Beskrivelse brødmaker DAEWOO DI 9154

Skriv ned dimensjonene til denne HP, + i høyden med døren åpen. Jeg vil virkelig bestille, men er redd det ikke vil. Og et annet spørsmål, brukte noen bare ett lite bakerom? Hva er poenget med dette? Og vil ikke den gjenværende tomme delen av bøtta bli ødelagt av den tomme oppvarmingen? Og hvordan foregår elting i små bøtter generelt, et sted møtte jeg en kommentar om at de ikke spinner helt ...

med dimensjonene vil jeg fortelle deg:
h * b * d: 31 * 40 * 23 cm lukket
med åpent lokkhøyde 52 cm

Jeg prøvde ovnen i to rom og bare i den ene halvdelen av en dobbel form. Etter min mening forverres det ikke fra halv bruk. Og jeg så poenget med muligheten til å prøve en ny oppskrift med minimale produktkostnader: hvis du ikke liker det, er det ikke så lei å kaste den.

men på bekostning av elting: Jeg la merke til at i en dobbel form eltes deigen mye raskere når sekvensen for legging av produktene endres, det vil si hvis du først tørker og på toppen av væsken, så elter du er bedre (selv om det ifølge instruksjonene er skrevet først for å fylle ut væsken).

Og, som min erfaring har vist, er brattert deig (for eksempel dumplings) bedre eltet i dobbelt form.

Jeg later ikke til å være den ultimate sannheten, jeg har brukt denne modellen av en brødmaskin i mer enn 2 år.

Mange takk! Størrelsen er det du trenger, jeg tror å velge denne modellen, ellers koker hjernen allerede og vi vil takle resten ved hjelp av prøving og feiling (ikke bare vår egen) I utgangspunktet vil jeg ikke kjøpe dyre modeller, mens jeg med to kan si den dyreste kjente, og det er noe å klage på ...

Tusen takk alle sammen !!! I lang tid valgte jeg modellen til den programmerbare HP og valgte Daewoo DI-9154, i dag brakte de den, jeg sjekket alt, som undervist !!!! I morgen skal jeg teste. Jeg har den første HP Delongy, jeg er veldig fornøyd med den, men siden jeg baker med surdeig, trenger jeg en HP hvor du kan stille tiden for alle prosesser selv, så jeg måtte kjøpe en ny !!!! Og det er mer praktisk med to, ellers baker HP, og jeg trenger å elte deigen på dumplings og pizza, eller bake ett brød til, og nå er det skjønnhet !!!

Og fra i dag er jeg også en lykkelig eier av en slik brødmaskin! Min gamle Gold Star (oldemor LG) fylte 15, ble pensjonist og kjøpte meg 9154. Allerede bakte jeg brød

Hvilken effekt er 600W eller 800W?

Det er ingen data i instruksjonene, jeg så på selve ovnen. Nøyaktigheten er fantastisk - 815 watt

Jeg prøvde å bake brød i henhold til oppskriften fra heftet, hevet meg ikke (((er problemet i gjær?

Kan du fortelle meg om det er en "glutenfri" eller "glutenfri" modus i ovnen?

Kan du fortelle meg om ovnen har en "glutenfri" eller "glutenfri" modus?

Nei nei https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=24017.10

Ok takk. Men siden jeg virkelig liker ovnen både eksternt og når det gjelder indikatorer, vil jeg prøve å programmere glutenfri for min modus. Kanskje noen allerede har hatt en lignende opplevelse? Erfarne programmerere - hjelp

HJELP! Vi trenger øyeblikkelig din hjelp. Jeg ble presentert for en Daewoo Di9154 brødmaker. En venninne ga henne brødoppskrifter. Bakt 2 ganger. Deigen hevet seg ikke, brødet vokste ikke. Som et resultat ble det også rå. Hjelp, pzh. Hvis det ikke er vanskelig, kan du kaste et par oppskrifter på akkurat denne komfyren, jeg vil være hjertelig takknemlig. P.S. Og vertinnen er god, og jeg lager alt deilig. Og her fungerer det ikke. Hun var allerede sint på seg selv. Det kan ikke være slik at jeg ikke lyktes.

Jeg lastet ned oppskriftene til HP Binaton 2169, de passer til Dao 9154. Men programmeringsmodusen min går ikke.

Hurra! Til slutt begynte jeg innimellom å bake brød.Og av en eller annen grunn, de første bakevarene etter mer enn seks måneder med inaktivitet - deigen hever ikke bra. Jeg trodde det var gammel gjær (jeg bruker hurtigvirkende gjær). Jeg kjøpte nye, og det hjalp fortsatt ikke. Men faktisk viste det seg at rommet der jeg baker er for kaldt (det er september). Jeg satte ovnen ved siden av ovnen (jeg slår den av når ovnen begynner å bake) og alt begynte å heve seg normalt. I rommet til varmeren +20. Så for de hvis deigen ikke hever godt, anbefaler jeg denne veien ut. Sannsynligvis bør selve ovnen varme opp deigen mens den heves (stafetten klikker der med jevne mellomrom, tilsynelatende slår den på varmeelementene en kort stund), men av en eller annen grunn er dette ikke nok i vårt vær.

Fortell meg om den programmerte modusen

i henhold til instruksjonene
Elting 1: 6-14 minutter
Stigning 1: 20-60 minutter
Elting 2: 5-20 minutter
Stigning2: 5-120 minutter
Stigning 3: 0-120 minutter
Steking: 0-80 minutter
Holde brødet varmt: 0-60 minutter

Spørsmål: Kan jeg hoppe over Kneading1 og Rise1 og starte programmet umiddelbart med Kneading2?

Kan du fortelle meg om signalet for å legge til flere ingredienser i deigen er høyt, vil det vekke deg om natten? Kan jeg slå den av? Takk!

Fortell meg om den programmerte modusen
....
Spørsmål: Kan jeg hoppe over Kneading1 og Rise1 og starte programmet umiddelbart med Kneading2?

Kan ikke unnslippe.
Se på rekkevidden av skiftende modus, de begynner ikke på null (0).
Ta hensyn til dette når du tegner programmet, det forstyrrer ikke elting og heving av deigen generelt.
Ikke bry deg med dette og bake, men en kort pause, bare for en pluss-test, vil hovne bedre.
Suksess!

Kan ikke unnslippe.
Se på rekkevidden av skiftende modus, de begynner ikke på null (0).
Ta hensyn til dette når du tegner programmet, det forstyrrer ikke elting og heving av deigen generelt.
Ikke bry deg med dette og bake, men en kort pause, bare for en pluss-test, vil hovne bedre.
Suksess!

Jeg har nettopp lest at svart brød trenger en lang elte, og en lang heving, og en ekstra heving og elting kan ødelegge brødet, og resultatet er en svart pannekake, det er derfor jeg ønsket å omgå de to første modusene. Og jeg vil også prøve å lage yoghurt i en brødmaker ved å bruke de to siste løftemodusene, og hoppe over to elting og en heving. Og jeg har allerede prøvd å programmere det selv, og til slutt skjønte jeg at du bare kan omgå de modusene der timeren starter fra null.

Nå har jeg også en DAEWOO DI 9154 brødmaker. I går bakte jeg to små - en hvit (i henhold til den vedlagte franske oppskriften), en grå (i henhold til oppskriften fra forumet) - hvit ble flott, det grå taket har falt, men generelt ingenting (jeg synd på re -mortgaging med gjær og vann, jeg gjorde det nesten med øye) ...
Et annet problem er at dekselet til HP er skjevt. Jeg forsto ikke om det påvirker bakingen eller ikke .. kondens dukket opp på lokket litt fra den ene siden innvendig, hadde noen lignende problemer?

God dag til alle medlemmene i forumet!
Til slutt, etter mye overveielse, studerte Internett, inkludert dette, respektert av meg, siden, fant jeg meg selv i går i rekkene til den lykkelige (forhåpentligvis) eieren av et mirakel av teknologi fra Korea (selv om det ble produsert i det celestiale imperiet) DEUSHKI 9154 .
I dag skal jeg prøve å bake brød. Før det var jeg ikke venn med testen. Selv om jeg lager alt annet ofte og med glede.
Jeg vet ikke om det er mulig å gi en lenke til mine kulinariske prestasjoner, så foreløpig vil jeg avstå. Hvis det er tillatelse fra moderatorene, så med glede.

Generelt baker det bra, faktisk påvirker ikke skjevheten i lokket kvaliteten på brødet. Baking både liten og stor - resultatet er fantastisk! Mannen sier at brødet blir bedre enn i den gamle HP, luftigere og mykere. Jeg la ikke merke til forskjellen.
Generelt - jeg er veldig glad!

Si meg, hva er dekkingen av skuffene?

Jeg ønsket å kjøpe Binaton 2169, men jeg leste om Teflon-belegg, og jeg vil ikke ... Fortell meg, hva slags belegg har skuffene? Og er rustfritt stål veldig varmt. kropp?

Jeg ønsket å kjøpe Binaton 2169, men jeg leste om Teflon-belegg, og jeg vil ikke ... Fortell meg, hva slags belegg har skuffene? Og er rustfritt stål veldig varmt. kropp?

Teflon brukes i alle HP! Ikke bry deg og parafraserer klassikerne, ikke les skadelige nettsteder til middag

Hei alle sammen og hyggelig å møte deg, jeg er Yulia. Jeg har en vanskelighetsgrad - å spore korrektheten til kolobok. Det er to omrørere og deigen er pakket inn i alle mønstre, men ikke i en bolle. Folk forteller meg hvem som fokuserer på hva. Hvordan forstå at deigen er det du trenger, ikke for flytende (vel, det er lettere) og ikke for tykk (det er vanskeligere med dette)?

Hei alle sammen! Ta en annen ung baker) Først i går om natten brakte de meg denne gleden. Jeg bestilte det selv før NG, fordi mor og bestemor drømmer om en entom-enhet, vel ... de vil være fornøyde med den gamle NG. Jeg tar en gave til dem på søndag! Men like før det er det nødvendig å mestre mirakleteknikken i seg selv, slik at det senere vil være lettere for bestemor å lære hvordan man bruker den. Ja, oppskrifter for å grave opp enkle, men gode resultater. Derfor en enorm forespørsel til ALLE: kast inn noen få enkle, men deilige oppskrifter. Du trenger hvitt, svart og gjærfritt brød. Og ... også mager er også sååå nødvendig, fordi moren min er veldig streng for å raskt. For at alle skulle ha glede (både mager og ikke) tok hun med 2 bøtter. La de gamle damene glede seg!

Hei alle sammen og hyggelig å møte dere, jeg er Julia. Jeg har bare en vanskelighetsgrad - å spore korrektheten til kolobok. Det er to omrørere, og deigen er pakket inn i alle mønstre, men ikke i en bolle. Folk forteller meg hvem som fokuserer på hva. Hvordan forstå at deigen er det du trenger, ikke for flytende (vel, det er lettere) og ikke for tykk (det er vanskeligere med dette)?

Jeg tror problemet ditt er installasjonen av bladene. Du kan sette dem i forskjellige vinkler. Men under hva som er mer riktig (slik at det ikke skulle være ubalanse), vet jeg ikke. På grunn av feil montering av bladene forble melet intakt på venstre side av bøtta, fordi bladet av en eller annen grunn ikke roterte der i det hele tatt. Vel la jeg merke til det før du bakte. Jeg måtte tilbakestille programmet, fikse padlen og starte prosessen på nytt. Brødet viste seg å være velsmakende, men med en veldig tykk og for rødaktig skorpe, selv om jeg valgte den "middels" skorpen, og det som er ganske rart: brødet tok ikke opp hele beholderen, det vil si 1/4 av beholderen på høyre side var ikke fylt i det hele tatt, det var et tomrom nederst ... Jeg gjorde det i henhold til vedlagte oppskriftsbok med en hastighet på 900 g.
Et spørsmål til. Og beregner vi proporsjonene for 1400 g og 500 g selv?

Jeg satte skulderbladene riktig, nemlig parallelt med hverandre. Og oppskriftene, ja, du må trekke ut deg selv. I dag har jeg brød til 1175 gr - vel, det er stort, hvor jeg skal sette det nå. Slik sett savnet jeg valget av ovnen. Det ville i det minste være nødvendig å veie et vanlig brød for interesse eller et svart brød. På en eller annen måte ante jeg ikke at det var så mye killo.

ilonnna - noe av den vedlagte boka din er feil for meg, for eksempel i den vedlagte boka er minimumsvekten -1000, og 500 har også proporsjoner. Se på Internett etter oppskriftsboken for DAEWOO DI 9154, kanskje du har fått feil bok ved en feiltakelse?

Jeg har samme bok, det er oppskrifter på 700 og 900 gram.

Jeg må ha i boken min størrelsen på brød 1400, 1200, 1000 og 550 gr.
700 og 900 gram for en stor bøtte er tydeligvis ikke nok, men for små - mye og 700 ..

Etter min mening ga noen i denne tråden en lenke der du kan laste ned denne oppskriftsboken.

For øvrig bruker jeg også oppskrifter fra den gamle HP, bare omberegner jeg proporsjonene for ønsket størrelse på brødet, siden det er veldig få oppskrifter i oppskriftsboken.

Nas_stasia, takk for svaret.
Jeg har et spørsmål: passer alle oppskriftene fra forskjellige brødmaskiner? Du tar det du likte og roser, beregner proporsjonene på nytt til ønsket størrelse, og det er det? Eller likevel er det finesser for hver modell, og vanlig brød vil ikke fungere?

ilonnna, jeg hadde ingen problemer med oppskriftene fra den gamle HP, alle oppskriftene passet. Videre er jeg vant til å veie på skalaer, og i boka til en ny - måler i briller

Kan du fortelle meg noe gjærfritt med et smell?

ilonnna - gjærfri vil jeg ikke fortelle deg - jeg baker ikke gjærfri

Og hvordan legger du til bilder her?

ilonnna - gjærfri vil jeg ikke fortelle deg - jeg baker ikke gjærfri

Det er synd ... men vi har et gjærproblem med magen, så jeg vil mestre gjærfri. Selv om gjæren er så deilig

Og hvordan legger du til bilder her?

Jeg bruker Radical.

Jeg prøvde Yannas sennepsbrødoppskrift. Velsmakende, selvfølgelig, men jeg kan fortsatt ikke få brødet. Skorpen over hele mursteinen viser seg å være veldig tykk og hard, og sidene og bunnen brenner sterkt (toppen er normal. Hvem vet hva jeg skal gjøre?

Nas_stasia, kan du skrive i det minste en arbeidsoppskrift på hvitt brød? Og så fungerer ikke noe nifiga for meg. Jeg er allerede desperat. Har du også en Daewoo DI-9154? Og så tar jeg dem med til bestemødrene, men det er ingenting å lære. : beklager: bestemor vil si at hun kjøpte en by .. men billig, vel osv. ...

ilonnna - hvis du vil, vil jeg sende deg beskrivelsen av HP med en oppskriftsbok per post, la oss sende en e-post. post, men det er ikke veldig interessante oppskrifter, etter min mening

I Daewoo DI-9154 har jeg allerede testet følgende oppskrifter fra den gamle HP perfekt.

(Jeg bruker måleskjeer og et glass festet til CP, veier melet på en skala).

1. Fransk (det samme oppnås, som i vedlagte bok).

vekt 500 gram, "fransk" modus
hvetemel av høyeste karakter - 260 g
sukker - 1,5 ss. l.
salt - 1 ts
drenering. olje - 1 ss. l.
melk - 100 ml
vann - 80 ml
tørrgjær - 0,7 ts (eller 3/4 måle liten skje).

2. "Svart" duftende (dette er så å si min fantasioppskrift, basert på en av oppskriftene til den gamle HP)

for en vekt på 500 gram, "fransk" eller "grunnleggende" modus (på hvilken som helst blir det det samme, jeg baker bare noen ganger samtidig med fransk :))
hvetemel c. med. - 150 g.
skrelt rugmel - 150 g.
salt - 1 ts.
sukker - 1/2 ss. l.
kvassurt - 75 ml (fra "hjemmelaget kvass" -sett av merket "hjemmekjøkken")
vann - 140 ml.
tørrgjær - 0,7 ts (3/4 ts)
litt (1-2 ts) malt koriander.

3. På rømme (eller yoghurt)

vekt 1000 gram, "grunnleggende" modus
hvetemel - 585 g.
salt - 2 ts
sukker - 2 ss. l.
yoghurt (eller rømme) - 140 ml
vann - 275 ml.
tørrgjær - 1,7 ts (1 og 3/4)

Oppskrifter fra forumet er også gode (jeg beregnet vekten proporsjonalt):

1. Sennep og melk https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2900.0

for et lite brød, grunnleggende modus.

Tørrgjær 0,5 ts
Mel premium baker. 225,0 g
Salt, 0,5 ts
Sukker 1,0 ss l
Sennepspulver 0,5 ts
Smør 10,0 g (jeg sier det ikke alltid, noen ganger bare sennep)
Sennepsolje 1,0 ss. l
Melk ml 150,0

2. Rustikk https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=2731.0 - favoritten min!

for et lite brød, "fransk" -modus

Hvetemel, 250 g
Rugmel, 60 g
Vann ml 185
Salt ts 1
Sukker Art. l 0,5
Tørr gjær, 0,9 ts (etter øye, litt mindre enn en full ts)

(noen ganger legger jeg til et par spiseskjeer med kli, men slik at den totale vekten av mel, inkludert kli, er uendret)

Åh, Nas_stasia, STOR menneskelig TAKK til deg !!!
Jeg kommer hjem fra jobb og sørger for å bake! Hvis det ordner seg (og nå skal det), tar jeg et bilde og legger ut et bilde!

Hvis det ikke er vanskelig, så send oppskriften til postkontoret også, siden vi har så forskjellige, burde vi se om noe passer ... ilonnna
I oppskriftsboken min er det en oppskrift som jeg ikke forstår i det hele tatt. "Øyeblikkelig brød med pestosaus". Jeg begynte å se på ingrediensene, og det står der: vann 480C 1100F - 270 ml. Hva betyr dette?

ilonnna - Jeg tror vanntemperaturen er 48 grader Celsius eller 110 grader Fahrenheit. En gang øyeblikkelig brød - vannet skal være varmt nok.

Fil sendt - fangst

Du har en oppskriftsbok for en annen HP ...

Jeg har bare en vanskelighetsgrad - å spore korrektheten til koloboken. Det er to omrørere og deigen er pakket inn i alle mønstre, men ikke i en bolle. Folk forteller meg hvem som fokuserer på hva. Hvordan forstå at deigen er det du trenger, ikke for flytende (vel, det er lettere) og ikke for tykk (det er vanskeligere med dette)?

Nas_stasia, hva med deg, ikke noe problem? Kan du fortelle meg noe interessant.
Overraskende nok er skorpen alltid tynn og sprø.

LyuLyoka - nei, mens det ikke var noen problemer. Bare en gang med landsbyen viste det seg å være vannet, fordi jeg tok feil da jeg beregnet proporsjonene på nytt.
I en stor beholder, selv om deigen på en eller annen måte er innpakket på den ene siden - utjevner den seg på scenen for den siste hevingen av seg selv. Som en siste utvei kan du rette det etter siste batch. Det viktigste, slik jeg forsto det, er å ikke legge ingredienser i en stor beholder mindre enn et 1000 gram brød, da blir det ingen sterke forvrengninger av deigen.

Det viktigste, slik jeg forsto det, er å ikke legge ingredienser i en stor beholder mindre enn et 1000 gram brød, da blir det ingen sterke forvrengninger av deigen.

Nå er det klart hvorfor brødet mitt var skjevt, jeg hadde en bok med oppskrift på 900 g, nå skal jeg ifølge Nastasina bake riktig

Nas_stasia, takk igjen for oppskriftene dine! Endelig fikk vi et deilig brød, jeg legger ved en fotoreportasje. Riktignok har jeg overtaket, men ... Jeg tror jeg lærer å "lese deigen" snart, jeg burde nok ha tilsatt litt mer mel. Og smaken er veldig jevn! Den viktigste sakkyndige takstmannen (min yngste er 6 år) for mine to første brød sa: "Mamma, la oss kjøpe brød som før i butikken!" Og nå er jeg fornøyd!


Jeg bakte også en sitron-oransje cupcake - så alle barna er glade! Men noen akazia kom ut med en cupcake. Hvis jeg hadde satt den til å lage mat om natten (på en tidtaker om morgenen), så hadde de tatt ut den halvbakte deigen, det er bra at jeg ikke gjorde det, og på slutten av bakeprosessen smakte deigen med en fakkel, men det hele satt fast og flytende på fakkelen, så jeg satte den til å bake i ytterligere 20 minutter. Men generelt mestrer jeg sakte teknikken og har allerede bestemt meg for å ta den samme for meg selv!

ilonnna - veldig glad for deg, godt brød! Toppen legger seg fortsatt når det er mye gjær, og med små porsjoner er det vanskelig å umiddelbart tilpasse seg mengden, for der setter du den nesten av øyet

Ja, fiken med henne med toppen, det viktigste er at han endelig er spiselig! Det lukter ikke gjær og smaker ikke, det er ingen halsbrann, så Hurra !!! Og vi vil gradvis lære å skape skjønnhet. Bestemor har så langt besluttet å ikke skynde meg å ta denne enheten fra meg, slik at barna (oldebarna hennes) spiser brød og muffins, og at jeg kan samle flere oppskrifter (hun vet ikke hvordan hun skal bruke Internett) og så tar vi det til henne. Så jeg har et par uker. I dag ga moren og jeg henne et 1400 g brød, la henne sjekke det ut! Og i morgen prøver jeg å bake svart!
Da jeg kom hjem fra jobb, fant jeg forresten at det bare var igjen minner (som lovet av forfatteren av oppskriften) fra appelsin-sitronkaken. Ok, jeg klarte å ta et par stykker på jobb. Og fra et enormt brød på 1400 g fransk, er mindre enn halvparten igjen, og de sier også at barn ikke spiser brød! Så jeg rakk ikke å ta et bilde av et stort brød

[Nas_stasia]

Nas_stasiaI lang tid vil jeg takke deg for oppskriftene du nylig delte med meg. Jeg har bakt dem mer enn en gang, og hver gang blir det deilig. Jeg likte deg mest "Svart" duftende (dette er så å si fantasioppskriften min, basert på en av oppskriftene til den gamle HP) "... Han er veldig lik vår elskede Borodinsky, det viser seg så duftende at du ikke finner den yngre ved ørene! Alle elsker det sååå mye! TAKK!
På bildet er det brød i henhold til oppskriftene dine med gjær: til venstre er fransk (også deilig), og til høyre er det veldig duftende mmm ...

Nå mestrer jeg to startkulturer: MK og en fransk kvinne. Hos MK bakte jeg allerede silbrød, uten sammenligning. Bakt resept Omela fra emnet Surdeigs silbrød (ovn), men bakt i en brødmaker - kjempegod! Delikat! Nå skal jeg prøve det duftende svarte brødet ditt, telle surdeigen i MK og bake. Avmeld deg hvordan det går. Prøv lystene - DETTE ER TINGEN !!!

Nei, Nas_stasia, surdeigene virker bare kompliserte i begynnelsen, men resultatet er mmm ... det ser ut som gjær også, men brødet er helt annerledes! Jeg sjekket det personlig selv, og nå vil jeg prøve å bake bare med surdeig. Du kan også bake boller, paier osv. På dem, jeg vil prøve alt etter hvert som tiden tillater det.