Delta DL 8002b. Rask brød med semulegryn

Delta DL 8002b. Rask brød med semulegryn

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
tørrgjær	1,75 timer l
hvetemel.	450g
semulegryn	50g
salt	1,5t l
sukker	1,5 sek l
oljen vokser.	2,5s l (40g)
melk 1,5% (vann)	280 ml

Kokemetode

• Hell i væske: melk eller vann, vegetabilsk olje. Bland mel med semulje, sikt, hell i en bøtte. I hjørnene, salt, sukker, gjær i midten. Program 2 "Øyeblikkelig hvitt brød", vekt 1000, mørk skorpe.
• 
• Brødet kan ikke skilles fra det som tilberedes i sin helhet. Faktisk er oppskriften en livredder!

Retten er designet for

1000

Tid for forberedelse:

2t19min

Matlagingsprogram:

Raskbakt hvitt brød

Merk

Brødet tilberedes i henhold til oppskriften med samme navn av Elena Bo, testet for denne brødmaskinen. Pepperkakemannen dannes umiddelbart, tilstedeværelsen av semulegryn påvirker. Allerede ved første oppstigning ble det dannet brød. Jeg så ikke lenger. Når du bakte, gikk soooo aromaen - med det vanlige skjer det ikke! Utad er brødet veldig vakkert! Jeg kunne ikke motstå, det er veldig nysgjerrig å se kuttet, jeg kuttet det fortsatt varmt

Jeg kokte brød med melk med lite fett 1,5% (i oppskriften på vannet). Steketiden på komfyren min er 2t 19m (i oppskriften, 1t55m). Mel og semulegryn ble blandet før sikting. Slik vurderes det: endringer eller ikke?

Det var en mulighet til å bake dette brødet med ostemasse. Lukten og smaken av kremet brød. Jeg tok mysen i to med vann med ønsket volum, så hvis det er ingen steder å legge mysen, bake et raskt smakfullt kremaktig brød

Og denne er rask på kefir

Den ble tilberedt godt. Massen er mer saftig og aromatisk

Du kan ikke ødelegge dette brødet - du kan variere det med væsker og tilsetningsstoffer.