Kara
Sitat: azaza

Tenker og gjetter hver gang: vil bære / vil ikke bære, vil hekte / vil ikke hekte - i fig er det nødvendig. Så når det hekter seg, blir det for sent å drikke Borzh. Klipp gjerne av ringen, og bruk vispen til helse.
nøyaktig, nøyaktig! ikke avskjær. I mellomtiden banker du ned oljen med den - og sannheten klør ikke, kanskje oljen smører denne tingen på en eller annen måte. Også jeg bestemte meg for å prøve ekornene chuuuuuuuuuuut litt, vel, den kom ikke til den "gigantiske furen", men yngelen klødde seg i skålen. Og så hun ikke engang ventet på ektefellen fra jobb, hun avskåret denne tingen til en slik bestemor! Nå er jeg glad og fornøyd og hører ikke hver gang jeg bruker platen.
azaza
Sitat: Pogremushka

Jenter, og i dag savnet jeg epler på olidya gjennom grovt rivjern... Hun er ikke så ille som jeg først trodde.
Jeg vil til og med si - bra! Super så bra! Jeg elsker dette rivjernet!
Murr Meow
Jeg rapporterer om arbeidet som er gjort i dag, det ble tilberedt en kålsalat, det ble laget Olivier og kjøttdeig, hvis du ikke tar hensyn til tiden for å lese instruksjonene, se på detaljene osv., Kokte jeg alt på kjøkkenet i 40 minutter på det meste ... hurra! kamerater !!
Moskvichk @
Jentene rapporterer om KRONNEN. Kjøpt i tillegg Prisen på en corolla med et ben er 1000 rubler. Han satte seg perfekt.
Jeg pisket en marengs med fire proteiner. De hvite pisket til toppene etter 4 minutter. Jeg fortsatte å slå i ytterligere 7 minutter, fordi det virket for meg at de fortsatt var ganske myke. Så tilsatte jeg sukker. Pisket i 10 minutter til. sukker har ikke helt oppløst. Inntrykket er at det ikke er nok kraft, eller at det var en visp 2 eller noe ... generelt viste det seg at marengsen ikke var så høy som fra en mikser, og ikke så skinnende, litt gjørmete eller noe. .. Men det viste seg. Jeg synder på egg, de var bare fra butikken, hadde ikke tid til å kjøle seg ned. Generelt vil jeg prøve igjen.
Pommes rivjern etterlot seg også et dobbelt inntrykk: noen av bitene viste seg å være klumpete, og noen var som kronblad. Og fargen på potetene ble øyeblikkelig mørk .. Sannsynligvis likte jeg den ikke i større grad
Jeg likte det koreanske gulrotriveren. Stripene var jevne og firkantede i tverrsnitt.
azaza
Sitat: Moskvichk @

Pommes rivjern etterlot seg også et dobbelt inntrykk: noen av bitene viste seg å være klumpete, og noen var som kronblad. Og fargen på potetene ble øyeblikkelig mørk .. Sannsynligvis likte jeg den ikke i større grad
Jeg likte det koreanske gulrotriveren. Stripene var jevne og firkantede i tverrsnitt.
Pommes frites: Jeg tror kronbladene viste seg å være de ekstreme bitene (de som fanget potetene fra kanten, så de hadde ikke nok "kjøtt" til et fullverdig stykke).
Julienne rasp (det samme for koreanske gulrøtter) - rart, stripene mine er jevne, men mer flate enn firkantede. Og jeg får den perfekte koreaneren på et fint rivjern fra standardsettet. Men det er selvfølgelig smaken og fargen.
Men for testen med en visp, en enorm merci! Jeg vil tenke. Det virker for meg at jeg med et ganske tvilsomt resultat ikke trenger en slik visp. Her kaaaak skal jeg prøve ut en visp fra en ny blender, men kaaaak jeg liker den - da forsvinner spørsmålet om en Boshikov-visp av seg selv
Kara
Jeg tenker også på corollaen
10 minutter for marengs er litt for mye, de blir forvekslet med en blender på 3 minutter. Har noen prøvd å slå de hvite på marengsen med en vispeskive?
Moskvichk @
Sitat: Moskvichk @

Jeg nei - jeg ville smake vispen! men over emnet skrev de at 3 ekorn slo godt ...
Og så i 10 minutter pisket jeg den, pisket den, så var de på 3-4 minutter ... alt virket for meg at jeg fortsatt trengte det ..
azaza
Sitat: Kara

Har noen prøvd å slå de hvite på marengsen med en piskeskive?
Jeg pisket med en plate.Men ikke på en marengs, jeg oppnådde ikke for sterke topper. I prinsippet pisket de godt, men jeg vet ikke om det ville ha kommet til "picosti" marengsen. Kanskje holder den litt lenger - og de vil lett nå ønsket tilstand. Men jeg antar ikke å krangle. Hvis jeg trenger et "jern" -resultat, slår jeg vanligvis de hvite med en mikser. Det er en merkelig ting - til og med en laveffektblander kan håndtere proteiner, men visp av kraftige blandere og til og med skurtresker slå verre.
Kara
skurtreskere har et vanlig problem i dette - etter en stund varmer de opp og varmer opp blandingen, og varme proteiner kan ikke bli slått ned i livet
dopleta
Sitat: Kara

skurtreskere har et vanlig problem i dette - etter en stund varmer de opp og varmer opp blandingen, og varme proteiner kan ikke bli slått ned i livet
Denne skurtreskeren har motoren under blenderen, og hovedskålen varmes ikke opp under piskingen. Gjentatte ganger under drift berørte jeg den med hånden - veggen nær motoren er helt kald.
nika77
Sitat: Kara

Jeg tenker også på corollaen
10 minutter for marengs er litt for mye, de blir forvekslet med en blender på 3 minutter. Har noen prøvd å slå de hvite på marengsen med en vispeskive?

Jeg pisket også ekornene med en plate, men ikke på marengs (pisket 4 ekorn med melis til den klassiske isen fra Anastasia). Som et resultat kan jeg si at det viste seg å være en ekte marengs, pisket opp veldig raskt (fra kraften på 5 minutter). Jeg skrev allerede et sted at jeg ikke ser noen grunn til å kjøpe en visp bare for å piske proteiner, fordi platen gjør en utmerket jobb med denne oppgaven. Selvfølgelig, hvis du visper fra 3 hvite, hvis mindre, så gjør ikke platen fange
Kara
Sitat: dopleta

Denne skurtreskeren har motoren under blenderen, og hovedskålen varmes ikke opp under piskingen. Gjentatte ganger under drift berørte jeg den med hånden - veggen nær motoren er helt kald.
Det er rart ... men det blir varm hvis jeg slår noe ned i mer enn 4-5 minutter. Kanskje jeg skal gifte meg?
Selv om ..... jeg har konsultert her, sier de at stedet ikke har noe med det å gjøre, og hva som er ren fysikk - oppvarming skjer på grunn av den kinetiske energien som frigjøres når den roterer i høy hastighet.
Hospadya, hun sa det
Nastasya
1. Takk for historiene om potetmos laget i skurtreskeren. Gjorde det allerede 2 ganger. Barnet er veldig fornøyd. Og jeg liker det også. Luftig og uten en eneste klump. Det eneste pinlige er at potetene er varme nok. Vil ingenting smelte i skurtreskeren?

2. Og i lang tid vil skurtreskeren "lukte" brent ??? Jeg leste at dette er normalt. Men hvor lenge vil det vare ...
Pogremushka
Jeg lukter ikke. Skurtreskeren er 2,5 måneder gammel. Det virker i begynnelsen at det luktet, men den forsvant raskt etter 3-4 bruksområder. Og ikke brent, men ny teknologi, olje eller noe.
Moskvichk @
Sitat: Nastasya

1. Takk for historiene om potetmos laget i skurtreskeren. Gjorde det allerede 2 ganger. Barnet er veldig fornøyd. Og jeg liker det også. Luftig og uten en eneste klump. Det eneste pinlige er at potetene er varme nok. Vil ingenting smelte i skurtreskeren?

2. Og i lang tid vil skurtreskeren "lukte" brent ??? Jeg leste at dette er normalt. Men hvor lenge vil det vare ...
Ikke vær redd - det vil ikke være noe for ham! Jeg tømmer vannet, så tar jeg artohu rett med silikonpincett og kaster den i den roterende bollen. Et stykke smør mellom potetene. Mens potetene snurrer, koker melken i mikrobølgeovnen! Alt er flott1
makabusha
I begynnelsen av emnet leste jeg om utbyttbarheten til mange vedlegg for forskjellige modeller av Boshevsky-skurtresker. Jeg har en Bosch hogstmaskin av den gamle modellen MCM 2100.

Bosch matprosessor - kutt i terninger!
Kanskje noen umiddelbart vil fortelle deg hvilke dyser (jeg tror det bare handler om plater) som passer til ham? Jeg så på Internett - dyser selges kun for de nyeste, kule modellene. Eller ser jeg bare dårlig ut? Jeg har en plate - en makuleringsmaskin for kål, en skiverist for pommes frites, en emulgator (jeg vet ikke hvordan jeg bruker den), en huggkniv. Alt.

Tidligere var det også et lite og stort rivjern (en skive på begge sider), men den lille brøt, plastkanten fløy av i midten av skiven, jeg vil se etter et slikt rivjern også. Kanskje noen har en unyttig sak?

Interessert i et vegetabilsk rivjern (skrevet på dumplingssteder), plate-julienne, potetmos, eksisterer de for min modell av skurtreskeren?
Pogremushka
makabusha, Se på kontorsiden bosch- Det er informasjon om ekstra dyser. Og rivjern vil sannsynligvis ikke fungere: de nye kombinasjonene har ikke plast i platene, de er helt metall.
Polga
Sitat: makabusha

Jeg har en Bosch hogstmaskin av den gamle modellen MCM 2100.

Tidligere var det også et lite og stort rivjern (en skive på begge sider), men den lille brøt, plastkanten fløy av i midten av skiven, jeg vil se etter et slikt rivjern også. Kanskje noen har en unyttig sak?

Du kan se det på nettstedet til VneshRemTorg (Moskva). Katalogen inneholder flere plater for høstmaskinen din.
makabusha
Takk for svaret ditt, men jeg tror rivjernene fra Moskva vil komme gull til meg. På nettstedet Bosch, nevnt ovenfor, fant jeg bare to vedlegg, det ene jeg har (for pommes frites), og det andre på bildet ser ut til å ha denne plasten i midten av rivjernet, som et tegn på egnethet (hva ordet jeg kom på) til min skurtreske, men i beskrivelsen skriver de det for Mum 4 skurtreskeren. (((
Polga
Sitat: makabusha

men jeg tror rivjernene fra Moskva vil gi gull til meg. ((((

Det tror jeg også. Derfor foreslår jeg å se på katalogen deres for referanse: hvilke disker som er tilgjengelige og hva som passer hva.
iman081
Si meg, hvem har allerede kjøpt et gjennomsnittlig rivjern, hva heter det? funnet på nettstedet bosh - MUZ45KP1 - disk og samtidig gjennomsnittlig rivjern. ... Er det henne?
Polga
Sitat: iman081

Si meg, hvem har allerede kjøpt et gjennomsnittlig rivjern, hva heter det? funnet på nettstedet bosh - MUZ45KP1 - disk og samtidig gjennomsnittlig rivjern. ... Er det henne?

Ja. På emballasjen til platen til et dobbeltsidig shredder / rivermedium er det nøyaktig en slik merking MUZ45KP1 med liten skrift og stort trykk nummer 573024
Og på en plate - julienne for asiatiske retter MUZ45AG1.
Begge platene passer inn i Bosch-kuben.
makabusha
Sitat: Polga

Det tror jeg også. Derfor foreslår jeg å se på katalogen deres for referanse: hvilke disker som er tilgjengelige og hva som passer hva.

Polga, tusen takk, det var fra katalogen deres at jeg tydelig identifiserte mulige vedlegg og antallet deres.
Nå vil jeg fortsatt finne dem i Ukraina, men til en normal pris ...)
Juliya
Jenter, har noen nylig kjøpt en 5529 hogstmaskin i ukrainske nettbutikker?
Jeg ber deg, fortell meg, takk, pålitelige butikker der den er tilgjengelig til en tilstrekkelig pris.

Jeg er allerede utslitt, siden sier hva du ringer - du kan bestille det på lager, men prisen er mye høyere.
Jeg vil være veldig takknemlig!
OlgaNes
Jenter ber virkelig om råd .... Jeg trenger kuber, bare sååå nødvendig
Det er en BOSCH MCM 5380 skurtresker
Bosch matprosessor - kutt i terninger!
Vil terningvedlegget matche?
natashamir
gå til VneshRemTorg-nettstedet: blomster: det er spesialister der, de vil definitivt svare deg, eller se gjennom reservedelskatalogen deres, alt er signert der hvilken modell som passer
eva10
Jenter! Jeg har en Boshik 5530. Jeg ønsket å kjøpe en dyse til terninger, men i firmabutikken sa de at den ikke passet. Hvem møtte dette?
Lisss
Jeg har 5530, kubefestet passer som et innfødt, selv om jeg også ble fortalt i SC at det ikke ville fungere og ikke engang ville sette seg ned
natashamir
Jenter! alle som har en plate for pommes frites, skriv til meg ... Generelt fikk jeg en plate (jeg bestilte den med post), jeg ser -: girl_cray: den er litt bølget, jeg ville nekte den, men de svar at det ikke er noen andre, mens kuben min vibrerer sterkt mens jeg jobber med dum. Er det det samme for deg? dette er normalt? Jeg vil ikke håndtere avkastning, vi trenger ikke, hvis dette er normalt, ikke ???
dopleta
Sitat: natashamir

det er litt bølget,

Hva betyr det - bølgete? Dens plan bøyer seg faktisk litt fra bunnen av knivene til den øvre kanten. Men jevnt.
Moskvichk @
........ Jeg har også en jevn .......
Lisss
ja, min bøyer seg også litt, men ikke skarpt, ikke i en fold, men jevnt. og ja, det vibrerer sterkt
dopleta
Sitat: Lisss

ja, min bøyer seg også litt, men ikke skarpt, ikke i en fold, men jevnt.

Det kan ikke være noe annet, fordi planet er bøyd nøyaktig til høyden på knivene.
natashamir
hvor fabrikkgraveringen er. som en bulke
Alexander83
Vær så snill å fortell meg! Som i en kjøkkenmaskin med kubefeste, kutter du eggene, i hvilken rekkefølge og i hvilken hastighet?

I går bestemte vi oss for å lage en salat for første gang, men i stedet for terninger ble eggene til "støv", laget umiddelbart etter kokte poteter (overraskende nok ble de kokte potetene gnidd i terninger). Jeg tror det var nødvendig å vri eggene først, og deretter potetene, ellers viser det seg at potetene festet seg til skjæringsnettet (sannsynligvis).
Moskvichk @
Jeg først egg, gulrøtter, poteter, og til slutt noe som er vanskeligere, som syltede agurker.og potetene, som jentene rådet, bør oppbevares litt i fryseren. Nylig ble en så dårlig potet fanget - alt ble til gelé og såret på en disk! måtte kastes.
Jeg liker alle produktene, inkludert egg etter rengjøring, sett i kjøleskapet! og potetene i fryseren.
Alexander83
Hvor lenge legger du i kjøleskapet?

p.s. Jeg skal prøve eggene først, takk
Moskvichk @
Generelt. Jeg lager grønnsaker om kvelden, og når jeg kjøler ned, skreller jeg dem og legger dem i kjøleskapet over natten. Følgelig kuttet jeg på stien. dag. Men den som liker det, min slektning reiser seg tidlig med vilje for å lage mat til salat. Hun mener at alt skal gjøres på en dag. Men jeg liker stien. dag. Men generelt ser det ut til at en time er nok til å ligge i kjøleskapet)). Jeg får også hardere egg fra kjøleskapet)).
Moskvichk @
Det hender også at den siste poteten setter seg fast i skjæring, og eggene etter den blir henholdsvis krøllet og ikke kuttet.
Lisss
Jeg legger ikke noe i kjøleskapet, de kjøler seg bare ned til romtemperatur, men ikke varme ..

akkurat når du skjærer i terninger, skyver hvert neste produkt det forrige ut av masken, og følgelig er det nødvendig å kutte først det myke og deretter det harde. fordi egget er mykt, vil det ikke være i stand til å presse gjennom potetene, men vil bare bryte til grøt ..

Jeg kuttet slik - egg, poteter, gulrøtter, kokt pølse, sylteagurk. ingenting er smurt
Moskvichk @
agurker er det siste!
dopleta
Det ser ut til at en slik mangel, som min, ennå ikke har vært her ... Overarbeidet i lang tid, strekker drivbeltet. Jeg ringer tjenestene i morgen.
dopleta
Sitat: Alexander83

dopleta, hva er din kombinasjonsmodell?
Er vi ikke de samme? Bosch profikubiks bare en, som MCM 5529. Har allerede funnet et belte for 550 rubler.
Alexander83
så nevnte noen andre modellen 5530 (5540)
Milania
Hallo jenter)))))
Jeg har brukt kuben i en måned nå. Jeg bestilte det via Internett. Forresten ba de om å gi råd til int-butikken. Hyggelig Tehnoshop og prisen er lav.
Jeg skal fortelle deg hvordan jeg jobber med kuben.
Så om blenderlokket - Jeg tar bare ikke blenderen av skurtreskeren, selv om den er der, plager den meg ikke.
Og det faktum at den snurrer sammen med hovedskålen - det samme !!! La det snurre! Når du jobber med en blender, snur det seg også en mekanisme i hovedskålen !! Jeg synes det ikke er skummelt.
Når det gjelder vispeskiven: et sted ble det skrevet her at en pakning ble kuttet ut av nylonhetten og satt mellom skiven og bollen.
Jeg gjorde det også - alt er ok))))) Jeg vil ikke kutte noe, ellers må jeg plutselig ta det til gudstjenesten (Gud forby), og så vil de finne feil og nekte.

Jeg har et spørsmål: hvem har allerede kjøpt et gjennomsnittlig rivjern - er det det samme som et vanlig rivjern i størrelse (i betydningen størrelsen på det som gnides)? Og så passer ikke størrelsene som følger med settet til salatpelsen ((((
Og et annet spørsmål: fungerer det så høyt som mitt? Det rasler så mye med meg, og noen ganger kan til og med fløyte bli fanget under jobben. Jeg er til og med redd for å holde den på i mer enn 3 minutter - jeg er redd den flyr fra hverandre og går i stykker
Lisss
Milania, rumler som et dyr, ja!

Jeg har et gjennomsnittlig rivjern, det er litt mindre enn det på rivjernet ..
Fluff
Ja, litt mindre, men flott for en pels, for en salat av rødbeter også. Skivene er ikke flate, men lett buede i tverrsnitt, som på et grovt rivjern, men ikke merkbare i salater. Det gjennomsnittlige rivjernet for meg er nå det mest nødvendige og ofte brukt. Jeg kaller det borsjekt. Jeg gni borsjten først med rødbeter, så gulrøtter. Jeg tar den ut i pannen i omvendt rekkefølge. Så snur jeg riven og strimler kål. Alt skjæring på sekunder, alt er pent og det er ikke nødvendig å vaske noe i mellom
Margot @ 68
God helse til alle! Drømmen min har gått i oppfyllelse, og nå har jeg også fått denne fantastiske BOSHIK (endelig brøt den gamle skurtreskeren, lei av den i 16 år). Jeg tvilte lenge på grunn av det gjennomsnittlige rivjernet, de skrev på Internett at det ikke var noen. Jeg så i konfigurasjonen "medium rasp" og kjøpte den umiddelbart.Kan du fortelle meg at den som følger med settet for ost, sjokolade osv. Er egnet for grønnsaker?
Vitek
Siden dette forumet har det andre navnet "Problemer med Bosch-kube og metoder for deres løsning" ;-) vil jeg også gi mitt bidrag. Merkelig nok har problemene som allerede er beskrevet her, passert min skurtresker (pah-pah-pah). Imidlertid dukket det opp en ny: blenderhåndtaket sprakk. Kona elsker å lage fruktmousse. Sannsynligvis, når lokket ble lukket, grep det ikke i håndtaket og håndtaket sprakk da det ble slått mange ganger. Problemet er mindre og er løst, gjettet du det, med smal tape. "Hele Russland holdes på skott" og vår Bosch-kube er ikke noe unntak. Hvis du prøver å pakke den forsiktig inn, vil det ikke engang merkes :-)
Etter et par måneders drift følte vi en reell mangel på et gjennomsnittlig rivjern - MUZ45KP1. Sannsynligvis gjettet produsenten om dette faktum og tilbød seg å kjøpe det i sitt brede nettverk av servicesentre. Det var sant at jeg måtte vente i to uker etter bestilling og betale 600 rubler. (som er litt dyrt for et slikt stykke jern). Det ville være bedre å ikke fylle dem med forskjellige plater som skraper bollen og sliper dem, som praktisk talt ikke brukes (kniver erstatter dem perfekt for å lage puré). Jeg tok inn "VneshRemTorg", så dem i salg separat en terningskutter for 4900 rubler. (!!!) Til min kommentar: "En hel hogstmaskin sammen med denne kubeskjæreren koster bare 500 rubler mer," Jeg fikk svaret: "Folk er forskjellige. Først kjøper de en skurtresker, så vil de ha en kubeskærer." Dette er spørsmålet om å tenke "kjøp en annen høstmaskin og deretter kjøpe en kubeskjærer" - det er bedre å kjøpe to hogstmaskiner samtidig! :-)
Kara
Problemet er mindre og er løst, gjettet du det, med smal tape. "Hele Russland holdes på skott" og vår Bosch-kube er ikke noe unntak. Hvis du prøver å pakke den forsiktig inn, vil det ikke engang merkes :-)
Alle deler, inkludert motordeler, selges i alle disse Bosch-sentrene. Men selvfølgelig ikke billig

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter