Minipust i trykkoker Liberty MP-900

Minipust i trykkoker Liberty MP-900

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Usyret butterdeig	emballasje
Skinke	100-200g
Hard ost (for eksempel russisk)	100-200g
Eggeplomme)	1 STK
Smør til smøring	20g

Kokemetode

• Tine en pakke med butterdeig, jeg hadde 1 kg, det viste seg ca 25 stk puff. Rull ut og skjær i rektangler, topp med biter av skinke og ost. Klyp så godt, for ikke å falle fra hverandre under stekeprosessen, smør med eggeplomme på toppen, men du kan klare deg uten det. Smør en kjele med smør og legg puffene, mengden avhenger av størrelsen, jeg har 7 stykker.
• 
• I modusen "Legumes", bake ved lavt trykk i 15 minutter på den ene siden, snu og i 10-15 minutter på den andre, jo tykkere deigen, jo mer tid til å legge til.
• 

Retten er designet for

20-25 stk

Tid for forberedelse:

15 + 10 minutter

Matlagingsprogram:

Belgfrukter

Merk

Fyllet kan være annerledes, jeg lagde det med cottage cheese, det ble veldig velsmakende.