Serafer
Sitat: Rem

Jeg snakker om kineserne, som du sa. Det er lenge undersøkt hvem som produserer Delonghi-ovner - bekreftet av infa, i Italia. Dette ble bekreftet av vårt medlem av forumet, som bor i Italia. Sjekk strekkoden hvis China-69 er den første. Kanskje du har en falsk?
Jeg så, nei - den italienske strekkoden (80), jeg har det samme på spisegruppen (Idealsedia) og gassvarmeren (Beretta). Kan jeg finne feil? Jeg kan fotografere de stedene som virket mistenkelige for meg, hvis du vil. Imidlertid gjentar jeg nok en gang at det ikke er noen spesielle klager på drift.

Sitat: kaminka

det er liksom det bunndekselet som åpnes når det trykkes på
men fra toppen led jeg også lenge ... Jeg var redd for å bryte nå, men det åpner seg når du åpner lokket på brødmakeren og lokket er varmt mens du kan se det utvides fra oppvarming
I dag prøver jeg å bake brød for andre gang, jeg valgte en oppskrift med ost, pølse og hvitløk. Akkurat nå jobber hun - lukten i hele leiligheten er fantastisk. Samtidig prøvde jeg pølsen på dispenseren - akk, med et negativt resultat - nesten alle bitene satt fast og ikke sølte ut, jeg måtte hjelpe med fingeren. Fra dette konkluderer jeg med at dispenseren kun passer til faste tilsetningsstoffer i bulk som knuste nøtter eller rosiner (som bare er malt på døren). Men deigen steg litt verre denne gangen - enten på grunn av tilsetningsstoffer, eller fordi melken ble hellet fra kjøleskapet - det var nødvendig å varme den opp til minst romtemperatur ...
Pakat
Sitat: Seraphim

Samtidig prøvde jeg pølsen på dispenseren - akk, med et negativt resultat - nesten alle bitene satt fast og ikke sølte ut, jeg måtte hjelpe med fingeren. Fra dette konkluderer jeg med at dispenseren kun er egnet for faste tilsetningsstoffer som knuste nøtter eller rosiner (som bare er malt på døren).
Feil konklusjon, alt kan helles i dispenseren, bare våte produkter må rulles i mel eller stivelse for å fjerne overflødig fuktighet slik at de ikke fester seg.
Men deigen steg litt verre denne gangen - enten på grunn av tilsetningsstoffer, eller fordi melken ble hellet fra kjøleskapet - det var nødvendig å varme den opp til minst romtemperatur ...
Neste gang du tar alt fra kjøleskapet og modus uten temperaturutjevning, er det bare å øke eltetiden med 10 minutter
og du vil bli lykkelig ...
Serafer
Sitat: Pakat

Feil konklusjon, alt kan helles i dispenseren, bare våte produkter må rulles i mel eller stivelse for å fjerne overflødig fuktighet slik at de ikke fester seg. ;) Neste gang, hvis du tar alt fra kjøleskapet og modus uten temperaturutjevning, er det bare å øke eltetiden med 10 minutter
og du vil bli lykkelig ...
Vel, jeg hadde en idé om å på en eller annen måte redusere ingrediensene, men jeg tenkte ikke på det til mel.
Uansett, som det viste seg, var dispenserdelen for liten - den var fullpakket med pølse alene, og ost, hvitløk og krydder måtte helles direkte i bøtta.
Når det gjelder "å øke blandetiden", så er det ikke 125-modellen, den egner seg ikke til programmering, så vidt jeg forstår. Med mindre det ikke var et "klassisk" program å velge, men et "søtt" eller "usiftet" - ser det ut til å være et lengre batch-sett.
Som et resultat (hun hadde nettopp avsluttet syklusen) gikk alt ganske bra, selv toppskorpen sprakk på ett sted.

IMAG0037.jpg
Brødmaker DeLonghi BDM755S
IMAG0038.jpg
Brødmaker DeLonghi BDM755S
Bie
Sitat: Seraphim

Men deigen steg litt verre denne gangen - enten på grunn av tilsetningsstoffer, eller fordi melken ble hellet fra kjøleskapet - det var nødvendig å varme den opp til minst romtemperatur ...
Det ville være nødvendig å varme det opp. Men du kan først slå på komfyren i 10-20 minutter.på hele kornprogrammet, og bytt deretter til programmet du vil ha.

Søtbrødsprogrammet er kun egnet for baking, da steketemperaturen ikke er så høy som i hovedprogrammet.

Rem, hva er galt med Teflon? Ellers kan jeg fremdeles ikke finne feil i Teflon på komfyren min, og jeg må bevise for alle at det ikke er noen problemer med Teflon i Delongy.
Rem
Først begynte Teflon sakte å skrelle av fra skulderbladet, og mer og mer. Og når du elter deigen til havregrynkaker, får du sirkulære riper på bunnen av bøtta. Et par ganger.
Killer73
Dispenseren er veldig liten etter min mening og spaltene er for store. En gang, av nysgjerrighet, utnyttet jeg det og spyttet.

Fortell meg, forsto noen hvordan regimet med fransk brød skiller seg fra det viktigste?

Og jeg lurer på om ingen dekker ovnen med et håndkle under løfting og baking? Jeg la merke til at det viser seg så mer pålitelig, ellers la kuppelen seg på en eller annen måte under baking, tilsynelatende lukkes lokket ikke veldig tett.
Scarlet
Sitat: Killer73

Fortell meg, forsto noen hvordan regimet med fransk brød skiller seg fra det viktigste?
Dette kan sees mer detaljert i instruksjonene til 125-modellen (den er på siden; den inneholder forresten mye flere oppskrifter enn i instruksjonene våre). Franskmenn har mer stigtid. Og eltetiden deres er litt annerledes. I følge mine konklusjoner oppnås brød bakt i fransk modus med en skarpere skorpe og en ømere smul.
Sitat: Killer73

Og jeg lurer på om ingen dekker ovnen med et håndkle under løfting og baking? Jeg la merke til at det viser seg så mer pålitelig, ellers la kuppelen seg på en eller annen måte under baking, tilsynelatende lukkes lokket ikke veldig tett.
Jeg dekker noen ganger. Men i prinsippet vil jeg ikke si at dette påvirker formen på kuppelen (i mitt tilfelle la jeg ikke merke til slike problemer), heller litt på fargen. Selv om det passer meg
Killer73
Scarlet, takk. Jeg prøver å bake noe med termometer i fransk modus. Hvis oppveksten der er lengre, så er dette det rug burde være nyttig.
Jeg så i det 125., men temperaturene der konvergerer ikke med de som jeg hadde tenkt i mine. Så det vil ikke fungere uten en eksperimentell vei.

Her er detaljene mine.
Steketemperaturer i forskjellige moduser:
Den viktigste er elting og korrektur ved 30-35, baking starter fra det 47. minutt, maksimalt 152 grader.
Dolce - bakverk fra det 56. minutt, varierer fra 118 til 135
Forno - 153
Scarlet
Killer73, om rugbrød - Jeg pleide å gjøre det i Integrale-modus (men jeg bemerker at jeg ikke har spesifikke ingredienser for ekte rug - surdeig, malt, melasse, etc.). Brødet var velsmakende, men ikke høyt. Det vil si at den steg godt under korrektur, men etter steking var den jevnlig lav. Så et sted på forumet leste jeg hva de anbefalte å gjøre i klassisk modus. Ærlig talt, jeg likte det så godt! Brødet har normal høyde og ikke så tungt inni. Jeg vil også prøve glutenfri bake. Har du prøvd det ved en tilfeldighet?
Killer73
På integralen bakte jeg to ganger forskjellige brød med tilsetning av ikke-hvetemel, og begge gangene ble ikke brødet bakt, hvorpå det falt meg inn å måle temperaturen i ovnen. Jeg vil kjøpe fullkornsmel og så vil jeg prøve denne modusen igjen. Rug fungerer bra for meg i hovedmodus, men jeg tar ut slikkepotten etter elting slik at det ikke er utbening, det ser ut til at de ikke er nødvendig for så tungt brød, og et sted jeg leste at det ikke er utbening i ovner der det er en modus for rugbrød.
Scarlet
Killer73, men si meg, vær så snill, er fullkornsmel det samme som fullkornsmel?
Og takk for rådet - jeg vil definitivt prøve å lage rugbrød uten utbening!
Killer73
Scarlet, jeg forstår at ja, jeg leste om det et sted. Jeg så det i supermarkedet, men har ikke prøvd det selv.
Killer73
Forleden bakte jeg sennepsbrød med termometer i fransk modus. Jeg la ikke merke til noen spesiell forskjell fra hovedmodusen - temperaturen på elting og korrektur er omtrent 33 grader, baking er 154. Baking er to minutter lenger enn i hovedmodus og å dømme etter den totale tiden for elte- eller bevisingssyklusen, litt lengre. Brødet var fantastisk, men jeg kan ikke si at det skiller seg ut fra det samme i grunnmodus.
ks372
Ønsker dere alle en god dag! Vel, her har jeg blitt en ung baker! I morgen er det en uke siden HP ble hentet! Jeg hadde veldig lyst til det, og til og med lenge - omtrent 10 år! Frarådet mye - hovedårsaken til at det er veldig velsmakende, ikke å komme av, "100-100-100! Midje for å lage en bom?" Og likevel tok ønsket om å ha sunt og velsmakende brød, samt søtsaker i huset med maksimal hjelp fra teknologi og et minimum av håndtak. + Jeg ville også veldig gjerne høre den aromatiske lukten av baking! Og BOOT! "Torturen med hjemmelaget brød fortsetter den fjerde dagen !!" Jeg kan ikke si noe dårlig om HP-merket - som enhver teknikk må du selvfølgelig venne deg til det. Det samme gjelder oppskrifter. Det er INGEN spørsmål! Jeg liker det - og design, kompaktitet og alt. Men noe er galt! Så jeg hadde et spørsmål om hva jeg skulle gjøre. Jeg bakte kake 2 ganger i henhold til ElenaBOs oppskrift på Dolce og French mode (resultatet ser ut til å være ingenting, men tilsynelatende er det nødvendig å eksperimentere med oppskriften individuelt) - jeg likte den hjemme. Hvete-rugbrød - på fransk. I prinsippet er det også akseptabelt, men det må avsluttes - jeg tilførte for mye vann - taket falt sammen, men ble bakt. Og i går kveld etter jobb bare fransk til fransk. modus. 500 gr., Middels skorpe, total tid 3.30. Skorpe och. lys - fargen på toppen er lik den på deigen som kom opp, men ikke bakt. Den ble bakt. Hva bekymrer. Jeg fikk inntrykk av at det ikke er nok temperatur til baking - deigen viser seg så å si overdrevet og smuldrer når den skjæres. Når det ikke er varme, fordamper fuktigheten fra deigen (dette er ikke en kul bolle - jeg prøvde den med forskjellige mengder vann). Duften av brød er ikke tilstede under baking (kanskje bare knapt), akk !!! Jeg skriver mye, men spørsmålet er dette: Jeg må stramme skruen i HP (som anbefalt); legg folien under lokket; eller overlevere og endre (kanskje jeg fikk et fabrikksekteskap?) ?? Rådfør deg, pliz! Jeg vil virkelig spise og nyte mitt eget brød! Takk.
Killer73
ks372, prøv å måle steketemperaturen, det vil bli klart hva som er årsaken til underbaken. Kanskje du ennå ikke har trent med deigen - for mye fuktighet eller litt mer deig enn nødvendig for modusen som brukes.
På bekostning av lett skorpe - komfyren min er så å si i veien for et trekk, og lokket holder tilsynelatende ikke varmen veldig bra, og noen ganger var skorpen lett og flat på brødet. Siden da, under steking, lukker jeg vinduet på kjøkkenet for ikke å trekke og dekke komfyren med et håndkle, det var ikke flere punkteringer. Selv om det er mulig, over tid fant jeg bare ut deigen bedre, men det falt bare sammen med et håndkle)))
ks372
Killer73, takk for rådene. Jeg dekket det med et håndkle en gang, men foreløpig kan jeg ikke si hvordan det påvirket bakingen, for den gangen inneholdt deigen melk, egg og sukker. Jeg skal prøve igjen. Men hvordan og hvordan du måler temperaturen, fortell meg, jeg vet ikke!
Killer73
Jeg målte det med et kulinarisk termometer for kjøtt. dette er et slikt elektronisk stykke av bippertypen med en skjerm som temperaturen vises på, fra den en metallledning og en tapp som må stikkes inn i msyao. Her satte jeg denne pinnen mellom bøtta og varmeren, ledningen ble lagt under dispenseren, bippertypen står ved siden av brødmakeren. en veldig praktisk ting i mange situasjoner.
Bie
Sitat: ks372

Jeg må ... ... legge litt folie under lokket

Du svarte på ditt eget spørsmål.
Denne komfyren har et stort vindu der det kommer ut mye nyttig varme. Jeg festet folie fra innsiden, ga den formen på et lokk. Skorpen er rødaktig. Forresten, jeg har allerede skrevet om dette i mange innlegg.
Killer73
Bi, vet du, jeg hadde sannsynligvis ikke klart å komme meg ut av vinduet, selv om det i utgangspunktet ikke hadde blitt brunt brød. Bare nysgjerrighet ville ha dødd))), brødet oppfører seg så interessant både under hevingen og under baking. Det er som å kikke inn i en annen verden, en lommelykt har lagt seg ved siden av brødmakeren og mannen min og jeg bytter på å løpe til kjøkkenet, løfte et hjørne av et håndkle, skinne en lommelykt, sukke med ærbødighet ... Og det samme håndkleet spiller beskyttelse mot varmelekkasje.
DT64
Kjære forumbrukere!
Jeg ønsker å kjøpe denne HP-modellen gjennom Eldorado nettbutikk med levering fra Kiev. En ting forvirrer - prisen (500gr).I alle andre nettbutikker varierer prisene fra 800 til 900 g, i supermarkeder opp til 1000 g. Jeg er redd de ikke hadde sendt det med ekteskapet? Fortell meg om du har erfaring med å handle i denne butikken, og hvordan du kan beskytte deg mot svindel i dette tilfellet.
Fantom xxx
Jeg kjøpte denne brødprodusenten via Internett i Eldorado, alt er i orden, jeg betalte via banken, de brakte det og ingen sider. Men siden i går har prisen steget - 899 UAH. allerede, og jeg tok det fremdeles i henhold til det gamle, sammen med levering og banktjenester kostet det 545 UAH. Se på 🔗 det er nå 729 UAH.
Sommerboer
I min HP satte jeg maksimal størrelse på brødet og toppen viser seg å være rødaktig uten folie og en klut
Lys
Uraaaaaaaaa!
og i går ble jeg den lykkelige eieren av denne enheten !!!

Ved begynnelsen av den tåkefulle ungdommen min, da det var fullstendig mangel på penger, bakte jeg selv brød i bakervarer - det ble ikke gammelt lenge og var utrolig velsmakende !!

I går kjøpte jeg meg en brødmaskin - jeg ville ha den lenge !!!!
Årsaken til dette er at alle elsker å spise kokt mat, men hendene mine klarer ikke lenger å deigen !!!
i går gikk jeg over hele Internett, leste en rekke anmeldelser på nytt, til slutt, om kvelden, falt mannen min inn etter jobb for meg, og vi kjøpte den ...
De ønsket det i nettbutikken - det er billigere der, men i en ekte butikk endret jeg valget mitt og kjøpte noe helt annet enn det jeg skulle til ... det er en reell mulighet - å ta på, vri, se og ikke husk de ekstra flere hundre ... selvfølgelig, i en dispenser og en metallkniv spilt til fordel for denne modellen!
Hele familien sov ikke før halv tolv - de så på hva hun ville gjøre ...
Jeg bestemte meg straks for å bake fransk på 700g, før jeg leste forumet nøye, så på baketrinnet dekket jeg lokket med et håndkle og fikk en ganske anstendig skorpe !!!
gled for oss !!!
Her er et bilde av vårt første brød (brødhøyde - 13 cm)
Brødmaker DeLonghi BDM755SBrødmaker DeLonghi BDM755S
Lys
I dag bakte jeg en kake med gjær !!!
Jeg var veldig redd for hva som ville skje. Før det leste jeg nøye gjennom emnene om denne saken: Til slutt lagde jeg deigen omtrent til instruksjonene (CAKE-modus), og la til (og skrev ned i tilfelle lykken) noen flere produkter eller erstattet dem ... Jeg bakte på Dolce-modus !!! Cupcaken, eller rettere sagt, kaken ble som påske - øm og luftig !!! Pinjekjerner og rosiner ble ikke knust og ga gleden til denne retten!
bakt perfekt inni!
her er hva vi har:
Brødmaker DeLonghi BDM755S Brødmaker DeLonghi BDM755S
Bie
Gratulerer med komfyren og hjemmelaget brød!
Bedømt av bildet av brødene dine, må du legge til litt mer mel, og taket vil være konveks.
Lys
Bie
Takk!!!
seg selv gladaaaaa !!!
Jeg har allerede bakt rug, det ble fantastisk brød !!! Lokket er nå mer konveks - jeg forstyrrer ikke brødet nok en gang og dekker det med et håndkle !!
Yuri60
Hei alle sammen! Jeg er den heldige eieren av denne brødmaskinen. I nesten 2 år bortskjemte hun oss med utmerkede bakverk med høy effektivitet av elektrisk energi. Men nylig banket det i området til deigblanderakselen. Som det viste seg, en stor slitasje på det drevne aksellageret, løsnet spenningen i tannbeltet og fikk "tann til tann" på beltet og det drevne utstyret. Spørsmål: Har noen opplevd et slikt problem og hvordan kan jeg løse det? Ser du etter turnere selv eller kontakter en tjeneste? Tross alt kan reparasjoner være dyrere enn nye HP. Og hvor kan du kjøpe (bestille) tannrem for 755?
horen
Hallo!
etter å ha lest forumet, kjøpte denne modellen. generelt fornøyd (jeg vil beskrive funksjonene i arbeidet i bloggen etter slutten av brødbaking - det vil si om et par timer vil jeg begynne). men her er det som overrasket meg: under drift av modus 1 (hvitt brød) åpner ovnen lokket et par ganger, som om det puster luft. årsaken er ikke klar for meg. dette skjedde sikkert to ganger - den første gangen vi bakte med forsinkelsen av bakingen, den andre gangen satt vi ikke på kjøkkenet hele tiden. og den tredje og fjerde - hun åpnet "munnen".
har noen sittet fast med en lignende? Jeg vil gjerne forstå hva som er grunnen.
Bie
Dette utløser en dispenser som er innebygd i lokket og som du kan legge i tilsetningsstoffer i (rosiner, nøtter, frø) og så å si knuse dem til brød 10-15 minutter før deigen elter.
Hvis du er interessert, så les de første innleggene mine, siden den første HP var Delogi 755, og jeg beskrev hovedfunksjonene (både fordeler og ulemper) og hvordan jeg taklet dem.
horen
unnskyld meg, Bee, men hvordan finner jeg det? Jeg blir ikke vant til forumet på noen måte, selv om jeg ikke lenger er en nybegynner på slike ressurser ... ingenting lykkes med kallenavn - det er ingen slik informasjon i profilen.
Bie
Trykk på kallenavn, så står det på den nye siden nederst "vis brukermeldinger". Kom inn og start fra siste side
Yuri60
Sitat: horen

Hallo!
etter å ha lest forumet, kjøpte denne modellen. generelt lykkelig (jeg vil beskrive funksjonene i arbeidet i bloggen etter slutten av brødbaking - det vil si om et par timer vil jeg begynne). men her er det som overrasket meg: under drift av modus 1 (hvitt brød) åpner ovnen lokket et par ganger, som om det puster luft. årsaken er ikke klar for meg. dette skjedde sikkert to ganger - den første gangen vi bakte med forsinkelsen av bakingen, den andre gangen satt vi ikke på kjøkkenet hele tiden. og den tredje og fjerde - hun åpnet "munnen".
har noen sittet fast med en lignende? Jeg vil gjerne forstå hva som er grunnen.
Hvis lokket løftes i stedet for å åpne dispenseren, sitter dispenseren fast. Se, kanskje noe forferdelig. Det skal ikke være slik.
arnod
Hilsen til alle!
Nylig ble jeg eier av en DeLongy brødmaskin, som er veldig fornøyd. Fortell meg, klarte noen å få en mørk skorpe i denne modellen? Jeg mener, uten å ty til forskjellige triks, som å dekke med folie eller selvforsegle med noe. Det blir ikke mørkt, selv om smaken er helt tilfredsstillende. Jeg tror det er på grunn av det store observasjonsvinduet.

Z. Y. Dispenseren er veldig dårlig (
horen
arnod, du forstår riktig. Jeg setter den på medium modus, dekker den med et håndkle og ikke bry hodet mitt - alt blir bra! Jeg anbefaler live komprimert gjær - den vil bake og heve bedre. og skorpen vil forresten være mørkere i medium modus.
det er også vanskelig å bake rugbrød i denne ovnen, siden det er behov for en annen slikkepott - den vanlige kan knapt snu deigen hvis du tilsetter vann etter behov. og hvis du heller mye, blir det dårlig brød. så vi må hjelpe til med å røre, vi prøver ikke å danne en bolle - det er lettere å bake i ovnen.
Rem
Skorpen er et slikt design ved Delonghi-ovner.
1. Plassering av varmeelementet
2. Temperaturforhold
3. Plassering av ventilasjonshull
4. Skuffens materiale og tykkelse

det hele er en lett skorpe. Jeg tror punkt 4 påvirker mest av alt. Vinduet påvirker, men ikke betydelig. Tilsvarende har Delonghi flere fordeler!
arnod
Jeg ser) da vil jeg ikke bry meg, spesielt siden brødet som sagt smaker godt
Ernimel
Kameratseiere av denne modellen! Og hvor mye påvirker den relativt lave deklarerte effekten til enheten prosessen / kvaliteten?

Jeg liker det (så langt) for forholdet mellom pris og funksjonalitet og (spesielt) for tilstedeværelsen av en dispenser (vel, jeg elsker brød med frø, vel, hva kan du gjøre). Men makten er forvirrende. Det er også "bare" 420 mot 500-600 + på mange enda enklere modeller i omtrent samme priskategori. Manifesterer det seg på en eller annen måte i livet i det hele tatt? Elte hardt? Hvor lenge steker den?
arnod
Med kraft er alt i orden, elter normalt og baker anstendig. Sykletiden er ca 3 timer og 20 minutter på det klassiske og franske programmet + en time for oppvarming. Her er en dispenser, etter min mening ikke veldig vellykket, den åpner dårlig på en eller annen måte, alt som er der har ikke tid til å falle. Eller kan det være en funksjon av komfyren min?
Ernimel
Sitat: arnod

Her er en dispenser, etter min mening ikke veldig vellykket, den åpner dårlig på en eller annen måte, alt som er der har ikke tid til å falle. Eller kan det være en funksjon av komfyren min?

Generelt, alltid, uansett hva som helles i den (frø-nøtter-kandiserte frukter-rosiner-tørre gulrøtter)? Eller bare med visse klebrig eller store produkter?
arnod
Jeg har bare prøvd rosiner, rullet inn mel. Men tørr bulk bør få nok søvn etter min mening.
Rem
Se om maskinens mekanikk sitter fast. Hvis normen er å prøve å gjøre cravings kortere, vil det åpne sterkere og skarpere fra dette. Og så, hvis du ikke baker om natten, kan du bedre slutte deg selv. Jeg brukte den bare 2 ganger.
Yuri60
DeLonghi-755 Det tredje året - flyet er normalt! Jeg er fornøyd med ovnen, men det at det er 420W er et pluss. Spesielt når det ikke er noe lys og du baker på generatoren. Jeg la skorpen på "mørk". Elter veldig bra.Best av alt, jeg gjør med henne "White on kefir":
Kefir i to med vann - en full målebeger (til randen) ca 350 ml
Ras olje - 3 ss
Mel - 570 - 580g
Gjær Lviv - 1,5 ts
Salt - 1,5 ts
Sukker - 1 ss
Standardmodus (meny1, 1kg), bare endre skorpen til mørk.
Forresten, noen ganger hjelper jeg ovnen med å vippe den til høyre og venstre.
Administrator
Sitat: Yuri60

Forresten, noen ganger hjelper jeg ovnen med å vippe den til høyre og venstre.

Men du trenger ikke å gjøre dette - x \ n er full av elektronikk, og en feil kan oppstå.
Bedre hjelp med en silikonspatel
Bie
Sitat: Rem

Skorpen er et slikt design ved Delonghi-ovner.
1. Plassering av varmeelementet
2. Temperaturforhold
3. Plassering av ventilasjonshull
4. Skuffens materiale og tykkelse
det hele er en lett skorpe. Jeg tror punkt 4 påvirker mest av alt. Vinduet påvirker, men ikke betydelig. Tilsvarende har Delonghi flere fordeler!

Jeg vil si at i 755 ligger Delongy, i motsetning til 125 ti, ikke i bunnen på nivået med bunnen av bøtta, men i 1/3 av bøttehøyden.

Og bøtta er bare støpt i LJ og Panasonic, stemplet i resten av ovnene.
Forresten, brukere, vennligst svar, vil alle ha en bøtte? Jeg har baket i Delongy allerede for tredje året - en bøtte med absolutt hel belegg.

Og for meg, for en gyldenbrun skorpe, var den mest effektive løsningen å lukke vinduet med folie og la stå etter oppvarming i oppvarmingsmodus i 15-20 minutter
Ernimel
Si meg, har noen sett henne bor i butikker (Moskva, helst cjsc)? Jeg bestemte meg nesten for det, men jeg vil i tillegg berøre og vri før jeg bestiller via Internett.

I det nærmeste mediemarkedet var det bare 1200 i dag, jeg snurret på det, rørte ved det, det virket som ingenting som det. Ved det kan du grovt forstå det generelle ytelsesnivået (plast / montering, etc.) til andre modeller, eller skiller de seg sterkt fra hverandre når det gjelder ytelse?
Kake
Jeg så alle DeLongs i butikken og valgte min egen, den 125. av alle. Jeg ønsket programmeringsmuligheter.
Du kan bedømme hele modellutvalget etter en modell. Skuffene er de samme (mine har også 1200g brød), trekket, knappene, festingen av lokket er alle "relaterte".
Gjør deg et sinn, komfyrene til dette selskapet er gode! (y) Jeg har baket for tredje året og er veldig fornøyd med at bøtta er stor (du kan elte mye deig samtidig på paier, kaker, dumplings), kokefasene er uthevet - du går til komfyren, og du kan umiddelbart se den andre korrekturen, for eksempel eller den første. Ikke alle HP-er har slik bekvemmelighet!
Ernimel
Og det er meg igjen, med spørsmålene mine! Jeg er nesten, nesten moden, og selv uten noen anstrengelse fra min side, er mannen min enig.

Vi har til og med valgt hvor vi skal ta det. Men jeg ble plutselig bitt av den siste tvilen før kjøpet.

Kan denne modellen være mer eller mindre klassiske cupcakes? Hvilke er ikke påskekaker?

Tross alt har hun ikke et eget regime for en cupcake. Men det er "dolce" og "torta" modus. Men hva i deres forståelse er "søtt bakverk" eller "kake" - jeg forstår ikke helt ..

Del din cupcake-opplevelse på denne maskinen!
Lubasha
Modusen "baking" skiller seg fra "kake" bare ved at det i ett tilfelle først er elting, og deretter baking, og i det andre bare baking uten elting. Modellen min har begge deler.
Kake
Ernimel , "dolce" -modus er "søt". Denne modusen er for å bake søte boller, kaker, romboider osv. Den skiller seg fra andre moduser for lengre korrektur, fordi deigen er veldig søt og fet. gjær fungerer saktere. Og å bake ved en lavere temperatur, av samme grunn, er det mye sukker i deigen, og ved normal steketemperatur vil den brenne, skorpen vil vise seg å være tykk og veldig mørk. Det er alle forskjellene for denne modusen.
Jeg har en "kakemodus", men jeg bruker den ikke og jeg glemte hvordan den skiller seg ut.Lubasha, Jeg har programnummer 10 "forno" - ovn. Det varer en time og uten elting og korrektur bakes bare og det er det. Kanskje disse "forno" og "kake" har forskjellige funksjoner? Jeg har veldig langt instruksjon

https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_content&task=view&id=122
Dette er bruksanvisningen for brødprodusenten. Last ned det i alle fall, fordi det ikke er noen instruksjoner på russisk i esken. Samtidig, bli kjent med modusene og metodene for baking.
Om cupcakes.Jeg baker dem i en vakker silikonform i ovnen - jeg vil ikke ha en "brødform". Jeg tror at HP vil takle oppgaven. hvis du har deilige, velprøvde cupcakeoppskrifter (på brus slik jeg forstår det?)
Ernimel
Kake, takk for svaret!
Så på instruksjonene. det står at "kake" ... for kaker! Men i oppskriftene kalles produktet for dette programmet kake, selv om det er med gjær. Jeg er redd for at oversetterne ikke egentlig kunne fordype seg i forskjellen i terminologi, og det ville være dumt å oversette bokstavelig. Hva er en "kake bakt i en rund form" - Jeg forstår ikke egentlig (så vel som jeg ikke forstår hvordan du kan "nyte hjemmelaget varm kake") Om "Dolce" sies det ganske enkelt at det er brød med søte tilsetningsstoffer (rosiner, sjokolade) ...
Tilsynelatende passer "torto" likevel med muffins og kjeks, og "dolce" - rent søte rundstykker med rosiner. Vel, slik jeg forstår det, ser på instruksjonene, uansett ...
Og jeg har et problem med ovnen - den er gammel og dritt. Der betyr selv bare å lage sandkaker å sjamanisere i nærheten av dem, hele tiden snu tjæren og skifte gulv. Generelt vil jeg få mest mulig ut av bakevarer som krever nøyaktighet og normale temperaturforhold for å fjerne dem ..

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter