Sjokolade ostemasse-kokosnøtt kaker

[litt]

Sjokolade ostemasse-kokosnøtt kaker

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Streisel:
- mel	1/2 kopp
- kakao	1,5 ss. l
- sukker	75 g
- smør	60 g
____
Fylling:
- cottage cheese	250 g
- egg	2 stk
- stivelse	1 ss. l
- vaniljesukker	1 pose
- kokosflak	1-2 ss. l
- sukker	50 g

Kokemetode

• 1. Vi lager Streisel i en blender.
• 2. Pisk fyllet med en mikser.
• For baking i form:
• Legg 2/3 av steisen på bunnen, hell fyllet på toppen, dryss med resterende streusel på toppen.
• Stekes i ovnen ved 200 C - 30 minutter
• For baking i en cupcake med 4 spor:
• Vi helter streusel i 1 ss. skje med et fjell i hver celle, lag en lys grop og der 2 ts med et lysbilde av fyll.
• Ovenfra litt Streusel, det er bedre å ikke strø for mye på toppen!
• Og den delen kan forbli smuler, den vil smuldre når den tas ut.
• Mer eller mindre slik:
• 

Retten er designet for

12 stykker

Tid for forberedelse:

10-12 minutter - 1 batch

Matlagingsprogram:

Cupcake for 4

Merk

Kaken er lett og knasende!
Et godt alternativ til muffins i en cupcake

Jeg bakte uten papirbiter, etter hvert parti forblir det en liten smule i bunnen, det er ikke skummelt, men det ville være mer nøyaktig å bake i papirbiter, mens steketiden kan øke noe.

åh og kjekk. fest for øynene. Dratt inn i bokmerkene, må du lage mat. Og hvordan ble det lett tatt ut fra cupcaken?

åh og kjekk. fest for øynene. Dratt inn i bokmerkene, må du lage mat. Og hvordan ble det lett tatt ut fra cupcaken?

Fjernes enkelt hvis du jobber med en så smal silikonspatel.

Takk
🔗

[Yul,]

Yul, til og med få ut cupcaken. Utmerket resultat

Jenter, de ser faktisk ut som krokodiller, men ja, de er velsmakende

[julifera]

Test ... i hodet !!!!!!!
julifera , for en skjønnhet!!!!

Jenter, er dette alternativet også egnet for ovnen? Jeg likte det virkelig ...

Jenter, er dette alternativet også egnet for ovnen? Jeg likte det virkelig ...

Selvfølgelig vil det gjøre det!
Det første alternativet for skjemaet er bare i ovnen, nå vil jeg legge til et notat i oppskriften
Hvis det gjøres i små bokser i ovnen, så vet jeg ikke tidspunktet.
Landemerke - ostemasse skal heve seg med en god hatt.
Riktignok, når du tar ut kakene, faller de av litt, dette er normalt.

Det er så vakkert!
Og hvordan i tide!
Rett i morgen og fancy!
Takk)))

Kakene er fantastiske !!! Føles veldig forsiktig.
Merket, takk !!!

[julifera]

julifera, takk for den uvanlige oppskriften. Klarte det i dag. Riktignok fikk jeg ikke 12 stykker, og bare 8 stykker kom ut av en og en halv porsjon. Bakt i papirstikkontakter.
Og jeg tror jeg overeksponerte dem. I min ovn er 30 minutter mye for dem. Og dette til tross for at temperaturen ga 190 *.
Sannsynligvis her skal alle bli guidet av sin egen ovn.
Mens du prøvde deigen, virket det som om den var bitter, cottage cheese var ikke søt, men etter baking endret alt seg. Smaken er veldig harmonisk lagt til hverandre. Jeg likte det virkelig. Takk!!


De gikk forresten veldig bra opp. Det ser ut til at det ikke er noe bakepulver, men paiene har vokst veldig bra.

[husky]

husky - min første batch ble bakt også, men fortsatt veldig velsmakende
30 minutter er i solid form, men i små - dette er allerede eksperimentelt beregnet
Jeg er veldig glad for at du likte det

Kokt i helgen. Jeg så at dette er en veldig velsmakende bruk av cottage cheese. Selv forventet hun ikke engang at det ville være så enkelt og raskt å tilberede disse kakene. Takk for oppskriften. Med en slik enkel produksjon kan du lage dem i stedet for syrniki om morgenen.

[julifera]

juliferaJeg likte kakene veldig godt.
Det du trenger for elskere av cottage cheese og kokosnøtt.
Bakt i ovnen i muffinsformer i 25 minutter - utmerket.
Fra en dobbel porsjon viste det seg 18 stykker.
Mest av alt likte jeg at fyllet er ømt og bunnen er sprø.
Og så forstod jeg først ikke hvor crunchiness ville komme fra)))
Et flott raskt alternativ for å kaste overflødig ostemasse.

Hva kokos ostemasse ... Himmelsk glede) Og til og med med sjokoladeflis ...
Takk)

[AlenaT, AJlEHA]

AlenaT, AJlEHA - til din helse !!!

For søte kaker! Bare jeg har et slikt spørsmål. Jeg skulpturerte en gang en ostekake med ostemasse-kokosfylling, og denne kokosnøtten i ostemassen føltes som smakløst sagflis. Det var ikke engang et spor av kokosnøttlukt ... Forfatteren av oppskriften forsikret at du ikke engang skulle starte uten kokosflak. Så jeg tenker, om det var slike spon som kom over meg, eller om dette er et spørsmål om smak. Hvordan smaker kokosflak i paiene dine?

For søte kaker! Bare jeg har et slikt spørsmål. Jeg skulpturerte en gang en ostekake med ostemasse-kokosfylling, og denne kokosnøtten i ostemassen føltes som smakløst sagflis. Det var ikke engang spor av kokosnøttlukt ... Forfatteren av oppskriften forsikret at du ikke engang skulle starte uten kokosnøttflak. Så jeg tenker, om det var slike spon som jeg fikk, eller om det er et spørsmål om smak. Hvordan smaker kokosflak i paiene dine?

Hvis du lager 1 ss. l - da kjennes kokosnøtten praktisk talt ikke, den blir avbrutt av sjokoladesmaken, i henhold til kakens struktur, blir spon i en slik mengde ikke følt i det hele tatt, jeg anbefaler deg å starte med dette minimumet.
2 ss. l - dette er allerede for gode kokosnøttelskere

Vel, kvaliteten på sjetongene betyr noe. Jeg prøver alltid før du åpner pakken, en måtte kastes - noen tre ble tatt, sagflis har et sted å være, prøv for ikke å løpe inn i møkken.
Og jeg fant ikke datoen på pakken, kanskje de var gamle.

Takk! Jeg blir nødt til å prøve å legge mindre kokosspon, ellers dumpet jeg en hel pakke (vel, det var i henhold til oppskriften - det virket for meg at det generelt ville vise seg å bli en solid kokosnøtt, men resultatet var knapt spiselig sagflis)

I går lagde jeg halvannen porsjon igjen.
Hva slags lukt er det når baking er umulig å formidle!
Jeg la kokosnøtt i full, praktisk talt ikke filt, lett smak.
Avhenger mest sannsynlig av kvaliteten på kokosnøtten.
Dobbel porsjon 18-19 stykker.
Silikonformer for cupcakes Fakelman.
Svært velsmakende.)))

I går lagde jeg halvannen porsjon igjen.
Hva slags lukt er det når baking er umulig å formidle!

I løpet av helgen lagde jeg disse godbitene 3 ganger. Jeg kom til en rasjonaliseringskonklusjon for en stor, nei, en stor familie, jeg gjør to eller tre ganger mer og legger den på et ark. Det viser seg å være en stor vevkake. Så kuttet jeg i porsjoner. Det er også velsmakende, mindre tid. Og så kjørte jeg ovnen flere ganger for første gang. Frokosten er nå klar på en gang. Takk igjen for oppskriften. Nå er dette en av de beste frokostene for familien vår.

Tusen takk, jeg lette etter en oppskrift som jeg ikke kjente, og jeg ville ha litt sjokolade, og cottage cheese måtte brukes, og den åpne posen ga ikke hvile til kokosflakene, men her er en så overraskende oppskrift. Jeg kokte den veldig raskt, selv om Streisel blandet den med hendene, siden blenderen ikke fungerte, rullet jeg 12 kuler fra den (jeg smuldret halvparten av ballen til bunnen av formene og halvparten fra toppen), slik at den var nok til 12 porsjoner. Jeg hadde en silikonform og i den i airfryer er bunnen dårlig stekt, så jeg snudde den. Barna våget den første porsjonen, så jeg la resten av cottage cheese i fyllet og gned en annen banan for å lage flere muffins (formen tillater det). Skjønnlitteratur!!! Jeg får ikke ofte bakevarer av cottage cheese deres, men her um. Nok en gang, MYE TAKK !!!!

[HelenDanilka]

HelenDanilka - til din helse !!!

[julifera]

julifera, potet eller maisstivelse? Disse kakene ser veldig fristende ut hos deg

Jeg tok potet

[julifera]

julifera, Yul, takk !! deilig, utrolig!

Jeg har allerede bakt en veldig vellykket oppskrift med kokosnøtt et par ganger og her - bare passende, alt med måte, en utmerket oppskrift!

Jeg la i maisenna og bakte i 20 minutter ved 200, berørte hettene - de var fremdeles møre, så bakte jeg dem i ytterligere 5 minutter i ovnen av. og min feil - forgjeves la jeg dem i papirformer, nå napper jeg fra papirbiter, jeg skal bare bake i oljede former.

veldig velsmakende takk for at du delte !!

[Mennesker]

Mennesker, vel, jeg er veldig glad, jeg likte oppskriften

og min feil - forgjeves la jeg dem i papirformer, nå napper jeg fra papirbiter, jeg skal bare bake i oljede former.

men smuldret ikke opp! babyen min strevde litt med å holde seg i formen

nyheter fra feltene - hvis du lar dem avkjøles litt, og ikke å spise ta tak i det rett fra ovnen, så er de veldig godt skilt fra papirbitene, så ovnen er fin i papirbitene, ja

Og hvor flotte de hopper ut av silikonformene:
varm eller kald ...
Kjempegod!
De har en veldig fengende smak!

Bakt i dag
Laget i en silikonkakeform. Det viste seg 9 stk.

[Irina S.]

Irina S. - fantastiske kaker viste seg