Smørøyeboller

Kategori: Gjærbrød
Smørøyeboller

Ingredienser

Deig:
Varmt vann 100g.
Varm melk 150g
Fersk gjær 13d.
Hvetemel 150g
Sukker 20g.
Deig:
Opara
Hvetemel 300g.
Melkepulver (fløte) 30g.
Sukker 80g.
Smør 70g.
Salt 1 \ 2t. l.
For smøring:
Rømme + melk
Sukker til dryssing
For fylling:
Smør 50g.
Sukker 2. l.

Kokemetode

  • Forbered deigen. Varm vann og melk til 37 ° C. Oppløs gjær, sukker, tilsett mel, rør til det er glatt, dekk med folie og la det stå på et varmt sted i 30 minutter.
  • Forbered fyllet. Rør smør med sukker. Sett på cellofan, lag en pølse og legg i fryseren.
  • Smørøyeboller
  • Forbered deigen. Tilsett mel, sukker, salt, melkepulver til deigen og bland i en kjøkkenmaskin på 1 hastighet i 2 minutter. Deigen blir klumpete. Dekk til med plastfolie og la stå i 15 minutter.
  • Tilsett deretter olje i små porsjoner med 2 hastigheter. Etter at smøret er helt tilsatt deigen, elter du i 5-6 minutter. Den litt klissete deigen holder seg ikke til veggene, men smører langs bunnen.
  • Elt deretter deigen. Jeg bruker ikke ekstra mel. Jeg samler deigen i en ball, strekker den med hendene og bretter den i to. Så snur jeg den 90 grader, strekker den igjen og bretter den. Jeg fortsetter å gjøre dette til deigen slutter å feste seg til hendene mine:
  • Smørøyeboller
  • Stek i en ovn forvarmet til 220C til den er gyldenbrun. Den nøyaktige tiden avhenger av ovnen din. Jeg har 18 minutter.
  • Smørøyeboller
  • Smørøyeboller
  • Smørøyeboller
  • Smørøyeboller
  • Generelt er dette ikke ruller ... dette er dumpere !!!! Bake og ikke si at jeg ikke advarte deg !!!!

Merk

Basert på oppskrift 🔗

Bro
Jeg er den første for deilig! For en skjønnhet. Allerede i bokmerkene.
Gasha
Ksyusha, fantastiske små øyne !!!

Jeg har spørsmål ...
1. Bør pølsen være nøyaktig 20 cm? 21 - vil det ikke fungere?

2. Har du kjøpt en ny linje?
Vilapo
Omela, ville fortsatt ikke ha dumpet hodet, øm smuler, smør med sukker, tok det til bokmerkene.
Omela
Bro, Ganechka, Vilapo, Takk!!

Jeg svarer: linja er gammel, pølse kan være 21, men sukker reduseres ikke !!!
barbariscka
Omela Oksana, hvor gode er bollene dine .... De vil snart ikke lenger passe inn i bokmerkene mine ... Men i det minste vil jeg prøve det visuelt.
Omela
Vasilisa, Takk! Nei, disse er i bokmerkene nizya !!! Stek straks !!! Videre, hvis ovnen tillater det, bør hastigheten økes .... ganger !!!
kolenko
Xu! Sett deigen. For fyllingen, 50 gram smør?
Omela
Ja, Lenchik, bra gjort!!!

shl. video satt inn.
barbariscka
Sitat: Omela

Videre, hvis ovnen tillater det, bør hastigheten økes .... ganger !!!
Vel, ja, og livet også ... Men jeg kan ikke motstå ...
kolenko
Sitat: Omela


shl. video satt inn.

Hurra! Jeg så GULLENDE HÅNDTER !!!
Vri
Ksyusha, boller - et eventyr !!!
Jeg tok det med til bokmerkene, jeg vil definitivt bake!
Omela
Ja, Marish, biter nødvendigvis !!!!
tatulja12
Sitat: kolenko

Hurra! Jeg så GULLENDE HÅNDTER !!!
Jeg også, og også en slank jente som ikke blir matet med ruller Misteltein, kule ruller!
Oca
Og hva er det jeg potet med en mus i henhold til oppskriften ... andre har allerede lagt merke til at jeg har lagt noen cm i livet. Snart er jeg rund, som på en avatar. Og alt fordi det er umulig å motstå "rullene fra Omela"! Og uansett hvor færre paier du trenger å spise, og prøv denne jaktoppskriften ... for en vakker deig på videoen! Jeg vil definitivt bake det, men senere, når det ikke er +30 på kjøkkenet (det er ikke klimaanlegg i huset). Takk for oppskriften! Gjemt i bokmerker.
Ilona
Veps, hva er livet!? Peker for helsen din! Jeg ga opp foran Ksyukhins ruller for lenge siden! Jeg har ikke registrert hele midjen på nettstedet vårt ennå - nå hjelper ikke dietter - det er så mange fristelser! Men velsmakende og morsomt her hos oss!
Omela
Tatiana, Maria, Ilona, takk jenter !! Jeg har ikke fornøyd deg (og meg selv) med rundstykker på lenge, du kan slappe av litt!
LyuLyoka
Å, hva ruller !!!

Sitat: ilonnna

Veps, hva er livet!? Peker for helsen din! Jeg ga opp foran Ksyukhins ruller for lenge siden! Jeg har ikke registrert hele midjen på nettstedet vårt ennå - nå hjelper ikke dietter - det er så mange fristelser! Men velsmakende og morsomt her hos oss!
Men jeg holder på med min siste styrke, det er derfor det er sååååå vanskelig å se på en slik deilighet
Omela
LyuLyoka,

Sitat: LyuLyoka

det er sååååå vanskelig å se på en slik deilighet
Og vi leter ikke !!! Bo har ikke dem .. alle heiv i seg!!!
Ilona
Sitat: LyuLyoka

Å, hva ruller !!!
Men jeg holder på med min siste styrke, det er derfor det er sååååå vanskelig å se på en slik deilighet
Lyulek, gi opp! Motstand er nytteløst!!! Og det viktigste er meningsløst !!!
Elena K
DETTE ER BUNER !!!! : girl_claping: Jeg tar tak i bokmerkene
Omela
Elena,
Sonadora
Ksyusha, flotte ruller!
Og hvis sukkermengden fremdeles er redusert, og hvitløk og dill tilsettes smøret ... (gikk for en smekke)
Omela
Manechka,

Sitat: Sonadora

Og hvis mengden sukker er redusert,
Nuuuuu, det startet !!!!!!!
Merri
Sitat: barbariscka

Vel, ja, og livet også ... Men jeg kan ikke motstå ...

Vasilisa, se hvor tynn Omelka er! Jeg så og avsto.
Omela, dette er ikke ruller, men ostekaker med smør, ikke sant?
Ilona
Sitat: Merri

Vasilisa, se hvor tynn Omelka er! Jeg så og avsto.
Det er derfor bollene knekker, fordi hesten ikke blir matet! Og dere jentene misunner ikke! Stek boller for deg selv, men knekk det! Det kan være mange gode mennesker, det er greit! Hva er essensen av forskjellen 42r. eller 52 rubler ?!
Omela
Teeeex, jeg vil ikke vise meg frem for deg lenger !!! Det er ikke meg, så gjesten ekstra !!! Jeg filmer. Her er jeg:
Smørøyeboller

shl. Mars, bake boller til alle !!!!

Ilona
OM! Xu !!! Fra denne bunen! Alle boller - en bolle!
kolenko
Sitat: Omela


shl. Mars, bake boller til alle !!!!

Ikke bekymre deg, mamma! Allerede i korrektur. Jeg tar over nattevakt på ovner med åpen ild
Ilona
Lena!
Omela
Sitat: kolenko

Ikke bekymre deg, mamma! Allerede i korrektur. Jeg tar over nattevakt på ovner med åpen ild
Du er min lille sønn !!!!!
Lyuba 1955
Omela, Jeg vil ikke bake enda, selvfølgelig, men jeg kan ikke annet enn å uttrykke min beundring for deg! Uten bildene hadde jeg kanskje bestått oppskriften, men da ... slik spytt gikk. Hva BUNS !!!
Omela
Lyuba, Takk! Fortsatt bake !!!
kolenko
Omelushka! Ta nattrapporten! Det viste seg nesten "om morgenen i avisen - om kvelden i verset"
Jeg ber om tilgivelse - ingen følge.
Jeg mediterer - jeg spiser ikke en bolle, jeg spiser ikke en bolle ... Jeg snuser på strømmen, jeg lukter ... Det ser ut til at jeg allerede er hovent av lukten
FSE, jeg løper fra kjøkkenet til morgenkaffen min med en BULLKA.

før du går ombord på ovnen
Smørøyeboller

etter komfyren
Smørøyeboller

portrett
Smørøyeboller

Jeg hoppet til subhadrikas, vis rapporten. Zabatsala, Schaub-ovnen razkokhegaryn forgjeves forsvant ikke.

karamell
Sitat: Omela


Smørøyeboller
For en KVINNE !!! Hvilke former !!! : girl_in_dreams: Dette er ikke en feit kvinne, dette er en kvinne av en drøm, en kvinne fra et eventyr, en grasiøs minx, en søt bolle .... Å, jeg skal gjøre noe bedre, legg boller .
Omela
Lenchik, URAAAAA !!!! 🔗 🔗 🔗
SKJØNNHET!!!! Og hva med smaken ??

iris. ka , ja, ta den på !!
Hekle
Sitat: ilonnna

Xdet kan være mye av en god person, ingenting galt! Hva er essensen av forskjellen 42r. eller 52 rubler ?!
PPKS !!!

P.S. Jeg er også god, selv om det er mindre enn 42 rubler ... og viktigst av alt, beskjeden ...

Ksyu, bomber! Jeg skal bake !!!

Siden i går har følelsen av at jeg en gang har bakt dem aldri forlatt meg ... bare på en helt trygg måte ...

P.P.S. Xun, tror paret på en eller annen måte svaktchva er dere boller sprekker kjærlighet ... Gi en video av å spise boller !!!
Omela
Sitat: Krosh

Gi en video av å spise boller !!!
gyyy ..

Innul, de er ikke parret i den originale oppskriften og med et egg !!
Ilona
Sitat: Omela

gyyy ..

Innul, de er ikke parret i den originale oppskriften og med et egg !!
Ikke gyyy ... men en spesiell oppgave med spesielt bevis på at midje og hofter IKKE er til hinder! Ellers er det ikke bom å bake rundstykkene dine, hva gjør du da? Du er en buloshnitsa hos oss! Vi sier "Misteltoe", vi mener - ruller, vi sier "ruller", vi mener - Misteltein!
Hekle
Sitat: ilonnna

Vi sier "Misteltoe", vi mener - ruller, vi sier "ruller", vi mener - Misteltein!
+100500
barbariscka
Oksana, åpne bakeriet og bildet på skiltet ... Jeg er sikker på at det ikke blir slutt på besøkende ...
Omela
Ler jenter !!!
Inusya
Tyuyu, jeg var for sen, det er det det betyr to dager med fravær på nettstedet, og de er allerede sprakk her ...
Og jeg plager den polske rullen igjen ...
Ksyuyu, tregere, jeg kan ikke følge med deg ...
Omela
inusik, kom igjen, kom igjen, løp raskere !!!
Omela
Sitat: inusha

to dager med svik
Forresten, hvordan skal du jobbe med svik?
lodariy
Slutt å latterliggjøre oss ... DINE oppskrifter er verdens ende !!!
Omela
Sitat: lodariy

Slutt å spotte oss ...
Jeg lytter !!!
kolenko
Ksyushenka! Jeg har smakt dem Divine Bun.
Jeg tok dem med til landet i dag. Pårørende har ennå ikke dømt dem, har ikke roet seg. De fylte seg med kotelett, te-kaffe og mineralvann.
Takk, hardtarbeider. Tross alt vil han finne, behandle og presentere oss for mesterverk. Og ikke en eneste punktering!
Omela
Sitat: kolenko

Fylt i seg selv
Gyyy ... som den pinnsvinet, ville jeg ikke spise fluesopp !!!

Lenchik, glad du likte !!! Vel, gjør jeg ikke det ?? Fortsett å spotte eller vent litt ???
kolenko
Ikke hold deg selv! Dele. Jeg tror vi vil gjøre det med vårt vennlige team.
Det ville være rett og slett galt hvis vi ikke lærer av deg bolle-brød-kjøtt-fisk-pai-kjeks -....-....- gjør.
ALLE! ALLE! ALLE! Smørøyne er et must! Gjør familiene dine lykkelige! : familie: Fluffy, ømme, søte godbiter

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter