Varm grønnsakssalat med blekksprut

Varm grønnsakssalat med blekksprut

Kategori: Fiskeretter

Ingredienser
Akkar	2 stk
Pepper	1 STK
chili pepper	0,3 stk
hvitløk	1 fedd
oliven	100 g
0,5 sitronsaft
koriander eller persille etter smak
grønn salat (blanding)
oliven olje

Kokemetode

• I en liten mengde olivenolje, stek litt knust og hakket hvitløk, hakket i små biter skrelte chilipepper (hvis du ikke liker krydret, kan du klare deg uten chilipepper), tilsett blekksprut hakket i ringer, stek på høy varme i 2 minutter, for ikke å overkokte blekksprut. Denne gangen var nok for meg, siden jeg dyppet blekkspruten i omtrent et minutt før jeg rengjorde den i kokende vann. Barber med sitronsaft, dryss med koriander eller persille. Jeg liker det mer med koriander. Legg grovhakket salat på en tallerken, og topp med blekksprut med grønnsaker. Drypp med den resulterende saften.
• Kjempegod

Varm litt varm Vegetabilsk salat blekksprut

Jeg kan til og med forestille meg hvor deilig det er!
Stor salat!

Jeg kan til og med forestille meg hvor deilig det er!
Stor salat!

PPKS. Mens jeg leste, svelget jeg spytt.

Takk jenter! Salaten er veldig deilig