Cookies "Anzax" ("Anzax")

Cookies "Anzax" ("Anzax")

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
smør	100 g (80 gr)
honning	1,5-2 ss. l.
bakepulver	1 ts
sukker	100 g (70 gr.)
havreflak	75 gr.
kokosflak	75 gr. (30 gr.)
mel	100 g

Kokemetode

• Jeg tok oppskriften fra magasinet "Gourmet Pastry".
• Jeg brukte den med mindre justeringer. Kommentarene mine om ingredienser er i parentes.
• Det ble veldig velsmakende.
• Informasjonskapslene lagres perfekt, knasende på den tredje dagen.
• ANZAC-kjeks ble markedsført for å feire tilsetningen av australske og newzealandske tropper til britene i kampene på Gallipoli-halvøya under første verdenskrig. Dessverre for Entente-styrkene viste denne Dardanelles-operasjonen seg å være et knusende nederlag, men informasjonskapselen forble som en påminnelse om den modige og lojale tjenesten til ANZAC-troppene.
• 
• MATLAGING:
• 1. Forvarm ovnen til 180 grader. Linje et bakeplate med bakepapir. Smelt smør og honning i en kjele. Blande. Hell 1 ss i en kopp. l. vann og slukk brus med tilsetning av sitronsyre. Ha i smørsirup.
• 2. Rør sukker, havregryn, kokos og mel i en stor bolle. Hvis du bruker kokosnøttknusing som meg, trykk først på posen med en kjevle for å hogge.
• Hell i oljesirupen, rør godt for å lage en deig.
• Legg en deigsklie med en dessertskje på avstand fra hverandre (kakene øker i diameter når du baker).
• Stek i 8-10 minutter til de er gyldenbrune.
• Overfør til avkjøling på et rist.
• NYT MÅLTIDET!

Retten er designet for

20-22 stykker

Tid for forberedelse:

forberedelse 30 min, baking 8-10 minutter

Matlagingsprogram:

ovn 180 grader

Jeg prøver, bare fortell meg ved hvilken temperatur jeg skal bake og tid!

Feofaniya, jeg har allerede fullført alt.

Takk!