Tester merkevare for flere kokere 37501

så fortell meg at du tråkker i nærheten av multikookeren mens du steker og rør hele tiden? Er dette greit, er det riktig?)

Jeg går sammen med multikookeren. Men dette er mye raskere enn først i en stekepanne, så i en kjele, og følg deretter alt annet, og til og med vaske pannen. Jeg vil beskrive prosessen min.
Jeg slår på tegneserien for steking, heller olje mens den varmer opp, skreller løken og hakker. Oljen har varmet opp, jeg skal kaste inn løken mens den blir sautert, jeg skreller gulrot, pepper, stilk av selleri, alt dette hakkes i tur og orden og kastes til det forgylte løket, den siste legger jeg til poteter, tomat lim (salt, sukker, krydder etter smak), en slags frokostblanding og hell vann (vanligvis er det fortsatt tid til "steking"), hvis jeg trenger det raskt og jeg går rundt, så lar jeg det ligge på stekingen (det vil koke raskere), mens den driver, bytter jeg til stuemodus (jeg stiller tiden avhengig av frokostblandingen), og nå kan du ikke trampe ved siden av tegneserien, men gå i gang med din virksomhet. Hvis jeg lager mat med kjøtt (kylling), er alt det samme, bare lenger (siden kjøttet tar lengre tid å steke. Kjøttet kan kastes både etter steking av løken og før, slik du liker best (jeg foretrekker det første alternativet).
Lykke til!

[edik_v]

edik_v, ville du begynne å mestre multi med noe enklere, med melkegrøt, med tilbehør, lapskaus.

Vasilika takk for rådet! Og så begynte jeg allerede å tenke at skålbelegget mitt ikke er det samme som alle andre, eller noe med et multitemperaturregime

Generelt, hvor mye olje skal du helle når du steker?

[edik_v]

edik_v, men ikke i det hele tatt. Bollen i denne tegneserien er utmerket, temperaturen er også stor. Men ta oppskriftene herfra, jeg bruker ikke boka i det hele tatt. Og spør, her vil du alltid bli hjulpet med råd.

Generelt, hvor mye olje skal du helle når du steker?

Vel, det er slik du liker det, i familien liker de ikke fett, jeg heller ganske mye, men når jeg lager mat til pappa heller jeg mye smør (~ 1-1,5 cm).

Hurra Hurra! Jeg fikk endelig også Brandyk 37501 champagne. hun er så søt !!! hun laget hirse grøt med melk og gresskar, ostemasse gryte og stuet kylling med poteter. mens jeg er i full glede, håper jeg, eller rettere sagt, til og med sikker på at det vil være slik i fremtiden. takk alle for at du skrev meningene dine og hjalp til med valget !! kan du forresten spørre en haug? Jeg vil prøve å lage yoghurt, jeg kjøpte Evitalias surdeig (hvis jeg ikke tar feil) og så, instruksjonene sier "legg til melk fra t 40, og i instruksjonene til tegneserien virker det som i kald melk .. kanskje noen vil gi råd om hva? Takk på forhånd.

Jeg vil prøve å lage yoghurt, jeg kjøpte Evitalias surdeig (hvis jeg ikke tar feil) og så, instruksjonene sier "legg til melk fra t 40, og i instruksjonene til tegneserien virker det som i kald melk .. kanskje noen vil gi råd om hva? Takk på forhånd.

Du kan legge startkulturen i kald melk, tegneserien i seg selv blir oppvarmet til ønsket temperatur, det viktigste er at du ikke kan tilsette startkulturen til varm (mer enn 40 g) melk slik at bakteriene ikke dør.

Takk skal du ha !! Jeg skal prøve...

[steolin]

steolin, gratulerer med assistenten!

Og om de skjeve hendene handler du sannsynligvis om meg: girl_red: Jeg har allerede slettet belegget, men jeg prøver fremdeles å lage godteri ut av byen ... Jeg skal kjøpe et nytt kratt og komme i gang

Nooooooooooooo, jeg mente kjæresten min, hun visste ikke hvordan hun skulle lage mat i det hele tatt, men med tegneserien startet hun i det minste noe stille, grøt supper først fra en bok, så gikk hun til stedene og nå fantaserer hun. I det minste, på en eller annen måte, når en familie har dukket opp, må den mates, uansett hvor geni du er i et annet område av livet ditt.

[steolin]

steolin, gratulerer med assistenten din!

Takk! veldig fint! Jeg sprekker av glede!

Jeg sprekker av glede!

Nei, sprengning av glede skal være slik! Gratulerer!

God dag. Vi har bare hatt en multikooker i en uke, men alle har allerede elsket det. Alt som ble tilberedt var deilig og mindre arbeidskrevende. I går laget de manti, men vannet kokte bort før matlagingen var ferdig (tiden var 45 minutter, vann til bunninnsatsen). Jeg er redd for å ødelegge enheten. Si meg hva jeg skal gjøre?

[Varvarka]

Varvarka, gratulerer med assistenten din! Tilsett vann under tilberedningen, helst varmt

[Varvarka]

Hallo Varvarka, Jeg gratulerer deg med assistenten din! Og med manty hadde jeg det også, neste gang bestemte jeg meg for å legge til varmt vann fra en tekanne 20 minutter etter at jeg hadde startet programmet. Men det er et annet alternativ, forleng bena på den nedre dampbåten, her skrev jentene om dette et sted ...

Jenter, takk for hjelpen.

Å, jeg glemmer å laste opp oppskrifter fra Brand 37501 her

"Rekehus"


Jeg svevde fremdeles dessert med karamell

[manna]

manna Jeg likte husene dine. Jeg vil definitivt lage det.

[Og bad]

Og bad, takk De er deilige jeg håper du også vil like det

God kveld alle sammen! I mer enn en dag har jeg lest anmeldelser om tegneserien 502 og 501 ...
Forvirret til slutt, hvilken modell trenger jeg? ...
Hvis noen har et ekstra minutt, hjelp pzhl med en løsning)))

Både der og det er gode funksjoner))
Av de som jeg sannsynligvis virkelig trenger, er dette dampende for et barn, å steke godbiter, som kjøtt, grønnsaker, og jeg elsker virkelig pilaf))) og kanskje bake noe til en te)))
Og nå tenker jeg, trenger jeg en manuell innstillingsmodus? eller kan du klare deg med autoprogrammer ???
Jeg gleder meg veldig til rådene dine)))

s. fra. Jeg har allerede lest en haug med alt, og nå er det en haug i hodet mitt))) hjelpe denne gjengen med å demontere i hyllene)))))

[Softpaw]

Både der og det er gode funksjoner))
Av de som jeg sannsynligvis virkelig trenger, er dette dampende for et barn, å steke godbiter, som kjøtt, grønnsaker, og jeg elsker virkelig pilaf))) og kanskje bake noe til en te)))
Og nå tenker jeg, trenger jeg en manuell innstillingsmodus? eller kan du klare deg med autoprogrammer ???
Jeg gleder meg veldig til rådene dine)))

God kveld, Softpaw! Her HER Jeg sammenlignet kort 37501, 37502, 501 og 502. Kanskje dette vil hjelpe deg med å bestemme deg. Og i henhold til oppgavene dine for en multikooker, vil enhver passe deg. Begge multikookere er i stand til å utføre alle disse oppgavene.

[Softpaw]

Softpaw, for det du har listet opp, er 37501 veldig passende, og manuell modus ... ikke en viktig ting (min mening), jeg brukte den bare en gang, nei to ganger, og det er det, jeg har nok av et sett med automatiske moduser . Selv om den nye 501, ville jeg sannsynligvis bruke manualen mer.

Takk, jeg leste den .... kanskje du virkelig ikke trenger stekemodus, det er bedre for et par)))

og hva betyr yoghurt med og uten å koke??

kan virkelig velge 501 ..... hun har en dampmodus?
og lapskaus og mørkere og yoghurt))))

Kokende yoghurt - først melk koker, avkjøles, multikooken signaliserer at temperaturen er optimal for tilsetning av surdeig.
Dampkok er mulig i begge flerkoker.
Den sløvende modusen til disse multikookere har forskjellige algoritmer. Jeg liker sløvheten i 37501 mer.

Hallo! Så hun ble den lykkelige eieren av denne multikookeren. Jeg vil dele og stille et par spørsmål. Jeg kokte bokhvete, kokte gryte og pilaf. Bokhvete og gryte viste seg, ingenting ble stekt, men pilaf, selv om det viste seg å være veldig velsmakende, stekes litt i bunnen. Jeg kokte to ganger og begge ganger sånn. Jeg forstår ikke hvorfor?

[Audrey,]

Audrey, Gratulerer med assistenten!

Steking på Pilaf-modus fordi de siste minuttene (når tiden teller ned på skjermen) har det vært en intens bruning. Slik fungerer modusen i en hvilken som helst annen multikooker. Hvis du ikke liker det, og du ikke er langt fra multi, kan du bare slå den av.Enda bedre, på dette tidspunktet, bland innholdet i bollen (kombiner alle komponentene i pilaven), og så vil pilaven bli som i en ekte gryte.

Den sløvende modusen til disse multikookere har forskjellige algoritmer. Jeg liker sløvheten i 37501 mer.

Lurer du på hva forskjellen er?

[Audrey,]

Audrey, Gratulerer med assistenten!

Steking på Pilaf-modus fordi de siste minuttene (når tiden teller ned på skjermen) har det vært en intens bruning. Slik fungerer modusen i en hvilken som helst annen multikooker. Hvis du ikke liker det, og du ikke er langt fra multi, kan du bare slå den av. Enda bedre, på dette tidspunktet, rør innholdet i bollen (kombiner alle komponentene i pilaf), og pilaf vil da bli som i en ekte gryte.

Tusen takk for rådene dine! Og si meg, er det da mulig å lage pilaf i en annen modus, hvis jeg for eksempel ikke kan kontrollere prosessen?

God kveld alle sammen! I mer enn en dag har jeg lest anmeldelser om tegneserien 502 og 501 ...
Forvirret til slutt, hvilken modell trenger jeg? ...
Hvis noen har et ekstra minutt, hjelp pzhl med en løsning)))

Både der og det er gode funksjoner))
Av de som jeg sannsynligvis virkelig trenger, er dette dampende for et barn, å steke godbiter, som kjøtt, grønnsaker, og jeg elsker virkelig pilaf))) og kanskje bake noe til en te)))
Og nå tenker jeg, trenger jeg en manuell innstillingsmodus? eller kan du klare deg med autoprogrammer ???
Jeg gleder meg veldig til rådene dine)))

s. fra. Jeg har allerede lest en haug med alt, og nå er det en haug i hodet mitt))) hjelpe denne gjengen med å demontere i hyllene)))))

For meg personlig er det ingen signifikante forskjeller. Alt kan tilberedes i begge. Testmodus - Jeg trenger det ikke, jeg har en brødmaker, og du kan sannsynligvis heve deigen på den manuelle. Ellers ser jeg ingen vesentlige forskjeller. Våre jentekjærinner vant hvordan de takler dem. Og jeg liker virkelig 501.

Er det da mulig å lage pilaf i en annen modus, hvis jeg for eksempel ikke kan kontrollere prosessen?

Prøv det på bokhvete, kanskje du liker det mer.
Vanligvis blir du vant til det over tid, og vannmengden vil regulere alt. Pilaf er ikke spesielt stekt for meg, jeg heller litt mer vann enn nødvendig, bokstavelig talt 1-2 ss. l.

Tusen takk for rådene dine! Og si meg, er det da mulig å lage pilaf i en annen modus, hvis jeg for eksempel ikke kan kontrollere prosessen?

Jeg lager ris i modusen.

Hallo! Så hun ble den lykkelige eieren av denne multikookeren. Jeg vil dele og stille et par spørsmål. Jeg kokte bokhvete, kokte gryte og pilaf. Bokhvete og gryte viste seg, ingenting ble stekt, men pilaf, selv om det viste seg å være veldig velsmakende, stekes litt i bunnen. Jeg kokte to ganger og begge ganger sånn. Jeg forstår ikke hvorfor?

Og jeg legger alltid kjøttet og grønnsakene på bunnen av multi i det første laget, selv om de steker litt, er det greit, du steker sikkert også kjøtt i pilaf? Og slik at du ikke trenger å steke, og det viser seg deilig. Men dette er min personlige mening.

Lurer du på hva forskjellen er?

For merkevare 37502 oppstår forsvinning ved en temperatur 70 ± 2^OmC. Brand 37501 har forsvunnet i henhold til algoritmen med en temperaturøkning fra 45^OmFra til 98^OmMED.

I TO MÅNEDER har jeg dekket koppen med små riper. Selv om jeg bare bruker silikonskuffer. MEN jeg koker kylling ganske ofte, jeg kunne skru med ben. I DAG KJØPTE DEN ANDRE SKÅLEN, MEN DET ER LITT ANNEN. Den innvendige belegningen er en liten mørkere og beleggstrukturen er mer "stor" (jeg vet ikke hvordan jeg skal beskrive en annen), men den mest ubehagelige at når du åpner MV, klikker skålen.

Bare en ny bolle klamrer seg til lokket eller den som fulgte med multikookeren også? Det skal ikke være slik.

Jeg vil prøve å lage yoghurt, jeg kjøpte Evitalias startkultur (hvis jeg ikke tar feil) og så står det i instruksjonene "legg til melk fra t 40, og i instruksjonene til tegneserien virker det som i kald melk. ..kanskje noen vil gi råd om hva? takk på forhånd.

Hvis du bruker en naturlig yoghurtstarter, kan du også blande den med kald melk. Hvis surdeieren er i form av bakterier (dette kan kjøpes i spesialbutikker eller på apotek), må du først varme opp melken til 40 grader.

God dag. Vi har bare hatt en multikooker i en uke, men alle har allerede elsket det. Alt som ble tilberedt var deilig og mindre arbeidskrevende. I går laget de manti, men vannet kokte bort før matlagingen var ferdig (tiden var 45 minutter, vann til bunninnsatsen). Jeg er redd for å ødelegge enheten. Si meg hva jeg skal gjøre?

Se etter vann i bollen og tilsett etter behov. Dampkoking er intens. Du kan kontrollere prosessen ved tilstedeværelse eller fravær av damp fra ventilen.
Ikke bekymre deg for multikookeren, enheten har en temperaturkontrollsensor som ikke tillater overoppheting og som et resultat av sammenbrudd.

Tusen takk for rådene dine! Og si meg, er det da mulig å lage pilaf i en annen modus, hvis jeg for eksempel ikke kan kontrollere prosessen?

Rismodus er perfekt for matlaging av pilaf. Etter tilberedning anbefaler jeg at du lar pilaf (eller frokostblanding), uten å åpne lokket, i ytterligere 10 minutter, og deretter rører innholdet i bollen. Du vil se forskjellen.

[kun]

Hvis du bruker en naturlig yoghurtstarter, kan du også blande den med kald melk. Hvis surdeieren er i form av bakterier (dette kan kjøpes i spesialbutikker eller på apotek), må du først varme opp melken til 40 grader.

Elena, takk for svaret ditt. Jeg tok surdeigen på apoteket i form av bakterier (Evitalia), blandet den med melk fra en pose (romtemperatur), kokte den i en multikokerskål, som standard 8 timer. Alt ordnet seg og veldig velsmakende !! kun melk og bakterier! docha drikker med glede i stedet for kefir. Jeg skal gjøre mer !!
P.S. multikooker er veldig smittsom, jeg pleide å lese den og trodde ikke på den, nå er jeg syk selv ... og på jobben har jeg allerede smittet et par mennesker.

Du vet kanskje eller ikke. Når du lager yoghurt fra et apotek surdeig, kan du legge igjen litt av den ferdige yoghurten og bruke den som en surdeig til neste batch. Og så 3-4 ganger. Koketid vil sannsynligvis ta mindre. Forbered deretter yoghurt igjen fra tørr surdeig.

Du vet kanskje eller ikke. Når du lager yoghurt fra en surdeig på apoteket, kan du legge igjen litt av den ferdige yoghurten og bruke den som en surdeig til neste batch. Og så 3-4 ganger. Koketiden vil sannsynligvis ta mindre. Forbered deretter yoghurt igjen fra tørr surdeig.

Og hva skjer etter fjerde gang, hvis du fortsetter å gjære med restene?

Eggerøre med reker og ost

Og hva skjer etter fjerde gang, hvis du fortsetter å gjære med restene?

Det er større sannsynlighet for å multiplisere "skadelige" bakterier.
I tillegg viser det seg at yoghurt etter flere sykluser ikke er så øm, men sur.

Det er større sannsynlighet for å multiplisere "skadelige" bakterier.
I tillegg viser det seg at yoghurt etter flere sykluser ikke er så øm, men sur.

Takk. Jeg skal huske det.

Jenter, fortell meg hvordan du lager hirse i en tegneserie? Når jeg kokte på komfyren, etter å ha kokt, tømte jeg vannet, skyllet det, fylte det med en ny og kokte det deretter. For å få bitterheten til å forsvinne Og i tegneserien hvordan? Kanskje du trenger å suge det på forhånd? Og fortell meg også hvordan jeg skal lage mat for å få en vannaktig grøt, i hvilken andel med melk. Å mate babyen.

Jeg vasker bare hirse, heller den med kokende vann, tømmer den. Og så koker jeg i forholdet 1: 4 (tykk grøt). For å tynne er andelen 1: 5 (1: 6).

Og jeg vasker bare hirse godt ... 1: 5 er også en tykk grøt for et barn, jeg har en kjæreste til babyen hennes (2 år) kokker 1: 7-8 og den er heller ikke flytende. Her er en grøt 1: 5 for mei, dette viser seg hirse med ris.

Om! "Folkets vennskap"! Jeg respekterer denne grøten !!! kok 1: 5

Takk alle for svarene dine! Jeg skal eksperimentere med grøt

Det er større sannsynlighet for å multiplisere "skadelige" bakterier.
I tillegg viser det seg at yoghurt etter flere sykluser ikke er så øm, men sur.

Beklager å forstyrre samtalen din. Men hvis du tillater meg, vil jeg legge til "fem cent". Jeg tar en reservasjon med en gang at jeg lager mat mens jeg ikke er i merkevaren (bestilt-betalt-ventende). Men dette endrer ikke essensen av saken.
Jeg bruker også Evitalia. Og for å gjøre prosessen mer forutsigbar, utarbeidet jeg følgende algoritme: Jeg lager "primær yoghurt" av tørr surdeig, den gjæres i ca 7-8 timer, det viktigste her er ikke å overeksponere produktet. Og så la jeg omtrent halvparten av denne primære yoghurten i en ren, stekt krukke (i en airfryer). Og i løpet av en uke lager jeg yoghurt med denne primære yoghurt-surdeigen: Jeg setter omtrent 3 ss av den primære i den oppvarmede melken. Gjæringstiden i dette tilfellet er betydelig redusert, jeg får ca 4 timer. Jeg oppbevarer den primære yoghurt-surdeigen i kjøleskapet på øverste hylle. Resultatet er alltid konsistent, og yoghurten utvikler ikke en sur smak over tid.

Her er det:



Melk tok 3,2% pasteurisert lokal, yoghurt viser seg å være "stående"

Jenter, fortell meg hvordan du lager hirse i en tegneserie? Når jeg kokte på komfyren, etter å ha kokt, tømte jeg vannet, skyllet det, fylte det med en ny og kokte det deretter. For å få bitterheten til å forsvinne Og i tegneserien hvordan? Kanskje du trenger å suge det på forhånd? Og fortell meg også hvordan jeg skal lage mat for å få en vannaktig grøt, i hvilken andel med melk. Å mate babyen.

Jeg vasker bare hirse i rennende vann i lang tid, deretter i en tegneserie og på en tidtaker for morgenen med melk, hvorav ingen sur en gang og det er ingen bitterhet. Jeg koker grøt til 1 liter melk, ett flerglass (uten lysbilde) kornblanding. Grøten viser seg å være tynn, men jeg elsker dette. Jeg våkner før mannen min og spiser tynnere, men mens han våkner blir grøten varmet opp og tykner litt. Og jeg satte tiden for 1 times matlaging, ved 37501 er det mindre, det virker som 50 minutter.

[Solena]

Solena, Takk. Dette er veldig nyttig informasjon.

Kan noen være så snill å fortelle meg hvordan jeg skal bake en kakekake i en langsom komfyr? Jeg fant det ikke ved å søke, men jeg kan ikke orientere meg med temperatur og tid. Hjelp alle med det de kan ...

Nei, jeg bakte ikke ... Deigen min fordeler seg slik: kjeks (noen ganger gjær) i en multikooker og shortbread, gjær, vaniljesaus, flaky i en airfryer. Selv om det virker for meg som shortbread også kan fungere i en multikoker ... på "Pastry" eller "Manual" på 150^OmC Og hva er egentlig ovnen fra kakdeigen? Kakeskorpe? Jeg tror det vil fungere