Jeg leter etter en oppskrift på forumet vårt

den klassiske oppskriften 300-200-100 er lettere å huske. 300 g mel, 200 g smør, 100 g sukker. elt shortbreaddeigen, kjøl i 30 minutter og kjevle ut. stek ved 180 grader. baker veldig raskt, du må passe ham hele tiden, min 10. klassisk shortbread. som regel forblir elendig avkjølt - alt kastes av barn.

Lenochka, takk !!

Jenter, anbefaler "relativt ikke skadelige" kakaosøtsaker.

Jenter, anbefaler "relativt ikke skadelige" kakaosøtsaker.

Og du prøver å gjøre det med en kerob, det blir deilig

[Ksyusha]

Ksyusha, og du trenger kakaopulver eller bitter sjokolade også?

[Ksyusha]

Ksyusha, og du trenger kakaopulver eller bitter sjokolade også?

Ja, kan du gi en oppskrift med sjokolade?

[Misteltein]

Jenter, anbefaler "relativt ikke skadelige" kakaosøtsaker.

Misteltein, ga en ide, i morgen legger jeg ut oppskriften!

Jenter, med johannesbrød er det deilig, men ikke sjokolade !! Jeg vil ha det med kakao, fordi de legger noe i sjokoladen.

[Misteltein]

Jenter, med johannesbrød er det deilig, men ikke sjokolade !! Jeg vil gjerne ha kakao, fordi de legger noe i sjokoladen.

Jeg gjør det allerede, jeg vet ikke om jeg vil ... Det er det, Misteltein, seer det ufarlig nok?

Jomfru! Vakt! 🔗
Send til Stikk inn i oppskriften på en cupcake / muffin med cottage cheese (cottage cheese min forsvinner!), Men helt uten eller med en liten mengde olje (vokser, ellers er det ikke drenering), kort sagt, et okolodietisk alternativ er nødvendig

[Arochka]

Arochkakan være dette bra ... men tama rømme ... men hun og diehdet skjer, 10% for eksempel ...

[sur]

Takk, Inna!
Det var ingen rømme fra fødselen, men kan melk fungere? eller trenger surmelk for å få det til å fungere?

[Arochka]

Arochka, sammen med rømme tilsetter jeg 100 gr ekstra. cottage cheese !!!

Hvis cottage cheese er veldig tørr, er det ikke synd å fortynne med melk 50:50 ...

Utmerket! Passende! Takk!
Spørsmålet er ryddet!

[Arka]

Arka, smør i oppskrifter kan erstattes med hvilken som helst fruktpuré. Da jeg slanket, gjorde jeg det, det viser seg bra.

[Arka]

Arka, smør i oppskrifter kan erstattes med hvilken som helst fruktpuré. Da jeg slanket, gjorde jeg det, det viser seg bra.

Wow, trenger du å bytte ut i samme mengde (etter vekt)? Og det visste jeg ikke engang ...

[Natulechka]

Wow, trenger du å bytte ut i samme mengde (etter vekt)?

Natulechka, Vil jeg si for meg selv, jeg byttet ut smøret med moset bananpuré.

Puree vekt = oppskrift olje vekt.

[Arka]

Arka, smør i oppskrifter kan erstattes med hvilken som helst fruktpuré. Da jeg slanket, gjorde jeg det, det viser seg bra.

Og jeg tenkte ikke på dette ... Og erstatningen er super !!! Takk!

Ja, etter vekt, hvor mye olje, så mye puré. Du kan tilsette litt grønnsak i puréen. Bare for karbonadekake og puffer ruller dette alternativet ikke, men i andre oppskrifter er det veldig jevnt.

[Smul, Ariete!]

Smul, Ariete! Tusen takk for slike verdifulle råd. Tross alt, veldig snart innlegget! Jeg tror at rådet vil finne sin anvendelse. Jeg tror du kan ta en tykk eplepuré. Er det mulig å lage puré av aprikos eller annet syltetøy med en blender? Hva skal det være i konsistens?

[Natusichka]

Natusichka, Jeg har ikke prøvd det med syltetøy, jeg gjorde det med eplemos.

Så, boom for å prøve! Hvilken konsistens skal det være? Var det hjemmelaget eller kjøpt puré?

Jenter, stikk nesa hvis vi har en slik oppskrift, PLYYYZZ ...

Vi trenger en oppskrift på bagels, som i sovjettiden var 6 kopekk. Jeg tror jeg har sett en slik oppskrift, men hvor er den

[Rinul]

Rinul BEHOLDE

Jeg er en slik ambulanse!

Hjelp meg med å finne en oppskrift (eller en feil i oppskriften) på en kake (kake) på stivelse.
Vi pleide å bake hjemme slik:
Kondensert melkestivelsespai - ingredienser:

Kondensert melk - 1 boks (400 g), egg - 1 stk., Stivelse - 1 glass, smør - 50 g, brus - 1 ts, salt - en klype.
Egg, mykgjort smør, stivelse, brus (slukket med eddik) tilsettes kondensert melk, blandes, helles i en panne (oljet pergament i bunnen) og bakt i en forvarmet ovn. Etter avkjøling, kutt i 2 kaker og kjølt, smør med syltetøy eller fløte.

I denne formen ble oppskriften skrevet ned. Nå, bakende på den, får jeg en lav skorpe av en grov struktur som stiger og faller allerede i ovnen. Videre viser det seg å være storpored og intenst kremaktig. Tidligere var det en veldig fint porøs, snøhvit duftende og delikat, som bare smeltet i munnen.
Jeg forstår ikke hva som er galt: kanskje oppskriften ble skrevet feil ...
Hovedproduktet er kondensert melk - hviterussisk, Rogachevskoye, Raspack potetstivelse. Jeg har prøvd det med brus og bakepulver, og med begge deler handler det ikke om dem. Jeg fant mange lignende oppskrifter på Internett, men ingen skrev om problemene. Funnet på nettstedet vårt ( https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1686.0 ), men den baker 2 kaker.
Hjelp meg å forstå!

[Natulek]

Natulek, Jeg foreslår å duplisere spørsmålet ditt i emnet Kjeks. Ambulanse. Spørsmål svar.
Kanskje du vil få svar

Hjelp meg å finne en oppskrift (eller en feil i oppskriften) på en kake (kake) på stivelse.
Vi pleide å bake hjemme slik:
Kondensert melkestivelsespai - ingredienser:

Kondensert melk - 1 boks (400 g), egg - 1 stk., Stivelse - 1 glass, smør - 50 g, brus - 1 ts, salt - en klype.
Egg, mykgjort smør, stivelse, brus (slukket med eddik) tilsettes i kondensert melk, blandes, helles i en panne (oljet pergament i bunnen) og bakt i en forvarmet ovn. Etter avkjøling, kutt i 2 kaker og kjølt, smør med syltetøy eller fløte.

I denne formen ble oppskriften skrevet ned. Nå, bakende på den, får jeg en lav skorpe av en grov struktur som stiger og faller allerede i ovnen. Videre viser det seg å være storpored og intenst kremaktig. Tidligere var det en veldig porøs, snøhvit duftende og delikat, som bare smeltet i munnen.
Jeg forstår ikke hva som er galt: kanskje oppskriften ble skrevet feil ...
Hovedproduktet er kondensert melk - hviterussisk, Rogachevskoye, Raspack potetstivelse. Jeg har prøvd det med brus og bakepulver, og med begge deler handler det ikke om dem. Jeg fant mange lignende oppskrifter på Internett, men ingen skrev om problemene. Funnet på nettstedet vårt ( https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...tion=com_smf&topic=1686.0 ), men den baker 2 kaker.
Hjelp meg å forstå!

Natulek, jeg har ikke smør i oppskriften på denne kjeksen: girl_in_dreams: Selve oppskriften er slik; 1 boks kondensert melk, 1 ss. stivelse, 2 egg, 1 ts. brus, chips. salt.
Pisk eggene, tilsett kondensert melk og en skje med stivelse, legg salt brus (ikke slukk) bland forsiktig

Natulek, jeg har ikke smør i oppskriften på denne kjeksen: girl_in_dreams: Selve oppskriften er slik; 1 boks kondensert melk, 1 ss. stivelse, 2 egg, 1 ts. brus, chips. salt.
Pisk eggene, tilsett gradvis kondensert melk og en skje med stivelse, legg salt brus (ikke slukk) bland forsiktig

Glass - 250 ml?

Glass - 250 ml?

Ja

[Natulek]

Natulek, prøv det med maisenna i stedet for potet.

Hvem kan fortelle deg oppskriften på eplepai på et tynt kakdeig med høyt eplefyll?

Omtrent som på bildet

[august]

august, hvis du liker saftig fylling med tilsetning av rømme, så sjekk ut "Tsvetaevsky eplepai" på forumet vårt. Deilig kake!

Takk! Jeg trenger det på kakdeig og med en slik fylling, epler i karamell fra min egen juice

Kanskje en oppskrift på en formskiftende kake kan passe deg. For eksempel, https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=138201.0 .

Takk skal du ha. Men dette gjøres på shortbreaddeig. Det virker som en enkel oppskrift, men jeg finner den ikke noe sted

I ditt tilfelle tror jeg at du først bør bake en bunn fylt med erter. Og fyll den deretter med fyllet, fyll det med syltetøy med pektin. Ellers vil basen av karbonadekake stige uansett og ikke forbli tynn.

[August,]

Takk skal du ha. Men dette gjøres på shortbreaddeig. Det virker som en enkel oppskrift, men jeg finner den ikke noe sted

August, hva mener du at du ikke finner den noe sted? Gå til internett _{(som dette)}, hammer oppskrift på eplepai på kakdeig og velg det du liker best, så skriv en oppskrift til oss også!

[august]

august, hvis det ikke er kritisk at fyllingen er, slik du skrev "høyt", så se mot Tart Taten.

Hvem kan fortelle deg oppskriften på eplepai på et tynt kakdeig med høyt eplefyll?

Er han ikke?
:
🔗
🔗

Takk skal du ha. Men dette gjøres på shortbreaddeig. Det virker som en enkel oppskrift, men jeg finner den ikke noe sted

August, du vil ha en ferdig oppskrift eller du kan trylle den selv! Mørdeigsdeig, skjær noen epler i terninger, lapskaus med sl. smør og sukker i en stekepanne, skjær noen av eplene i skiver og legg på toppen, bake, smør med honning eller sirup etter baking, alt: blomster: Dette er det du kan se på bildet

[August,]

August, hva mener du at du ikke finner den noe sted? Gå til internett _{(som dette)}, hammer oppskrift på eplepai på kakdeig og velg det du liker best, så skriv en oppskrift til oss også!

Tror du at jeg ikke så ut?

August, du vil ha en ferdig oppskrift, eller du kan trylle den selv!

Jeg vil ha det klart. Hvis det er et bilde som jeg la ut, så er det en oppskrift

[august]

august, sjekk ut denne oppskriften.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182560.0

[august]

august, sjekk ut denne oppskriften.
https://Mcooker-non.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=182560.0

Marin, takk! Jeg synes det er veldig likt. Fortell meg, hvordan lage slike sirup som på bildet mitt?

Marin, takk! Jeg synes det er veldig likt. Fortell meg, hvordan skal jeg lage slike sirup som på bildet mitt?

Det er enten lett honning eller ferdig sirup, kaken er dekket av varm

Det er enten lett honning eller ferdig sirup, kaken er dekket av varm

For å være ærlig trodde jeg det var eplejuice karamellisert med sukker ... Men jeg kunne ikke forstå hvorfor den er gjennomsiktig .., den burde blitt mørkere ...
Hva er den beste sirupen til denne kaken?

[august]

augustDet er også deilig å dekke slike paier med et tynt lag med varm aprikossyltetøy. Det vil også være gjennomsiktig.

Kjære, tusen takk

For å være ærlig trodde jeg det var eplejuice karamellisert med sukker ... Men jeg kunne ikke forstå hvorfor den er gjennomsiktig .. burde ha blitt mørkere ...
Hva er den beste sirupen til denne kaken?

Jeg bruker lønn, kanskje aprikos syltetøy sirup

aprikos syltetøy sirup? hvordan gjøre det?

[Vilapo]

Vilapo allerede ute av nettverket, så vil jeg svare deg for ikke å vente.

Du trenger ikke lage en sirup. Flytt aprikosskivene i syltetøyet i krukken, og ta tak i sirupen med en skje. Sil et par skjeer, varm dem opp i mikrobølgeovnen og pensle den varme kaken med en pensel.
Syltetøyet skal være med en tykk sirup, så blir den ikke absorbert i deigen og fyllingen, og vil stivne med et vakkert, skinnende belegg.

Og det andre alternativet:

augustDet er også deilig å dekke slike paier med et tynt lag med varm aprikossyltetøy. Det vil også være gjennomsiktig.

Du trenger ikke å anstrenge noe her. Varm og spredt.

Jeg smører med det som er åpent for øyeblikket. Jeg tar ikke spesifikt syltetøy eller syltetøy ut av søpla. Resultatet er like deilig.