Brødmaker Panasonic SD-256 (del 2)

[Fortsettelse av temaet. 1 DEL]

Fortsettelse av temaet. 1 DEL HER


Panasonic SD-256 Dokumentasjon

Beskrivelse av mini bakeri SD-256



Hvis du har problemer med å bake brød i en brødmaker, se avsnittet
Nyttige tips og hjelp til å bake brød.
Studer, vær så snill
FORSTÅELSE AV BRØD I HJEMMELAGET BRØD, spesielt oppmerksom Til kolobok-regelen

Hvis du har spørsmål eller problemer, velkommen til denne tråden !!!

Husk at ALLE OPPSKRIFTER for å lage brød i en brødmaskin er egnet for ALLE MODELLER av brødmaskiner. Det er en seksjon for nybegynnere "Det enkleste hvite brødet"


Hei kjære bakere. Jeg har brukt denne enheten i en måned. Det var aldri feil. For å redusere prisen på det allerede billige og meget velsmakende brødet, tok jeg hvete dyrket i regionen vår til fabrikken. Det viste seg tre varianter av mel og kli. Vi jobber med dette melet og blander det i forskjellige proporsjoner. Av de små minusene vil jeg merke den ujevne fargen på skorpen på begge sider. Svinget mot Darnitsky. Ivot-spørsmål. I hvilken modus er det bedre å bake det? Noen skriver i grunnleggende, andre i kosthold. Og ett spørsmål til. Hvem prøvde å lage smør av hjemmelaget rømme på deigmodusen? Et eller annet sted møttes jeg på nettets uendelige bredder om en så skjult mulighet for brødprodusenter. Fordi 100% smør, bonde, nei. Og alle skriver 75%, og jeg mistenker at resten er palme.

Svinget mot Darnitsky. Ivot-spørsmål. I hvilken modus er det bedre å bake det? Noen skriver i grunnleggende, andre i kosthold.

Jeg baker på grunnleggende.
Når det gjelder ujevn farge på skorpen, se, har du en ti i midten av komfyren? Jeg var utenfor sentrum, korrigert.

Svinget mot Darnitsky. Ivot-spørsmål. I hvilken modus er det bedre å bake det? Noen skriver i grunnleggende, andre i kosthold.

Bake Bedre i bakemodus Jeg har brukt Dietetic før, da den er designet for grovt mel. Nå gjør jeg dette: Jeg slår på diettmodusen (selv om jeg tror det er mulig å bruke "Basic" eller etter utjevning av temperaturene og "Pizza"), vent på eltingen så snart bunen er dannet (10 minutter), slå den av og la deigen heve 1,5-2 timer, og slå deretter på "Baking" i 50 minutter.

Hvem prøvde å lage smør av hjemmelaget rømme på deigmodusen? Et eller annet sted møttes jeg på nettets uendelige bredder om en så skjult mulighet for brødprodusenter.

Jeg prøvde ikke, men jeg tror etter en slik "elting" vil hele brødmakeren sprayes med fet oppslemming. Hvordan kan jeg vaske den av oljen senere? Det er bedre å slå smøret i lukkede beholdere, tror jeg

, Tror jeg, etter en slik "elting" vil hele brødmakeren sprayes med fet oppslemming. Hvordan kan jeg vaske den av oljen senere? Det er bedre å slå smøret i lukkede beholdere, tror jeg

Her er LG HB-2001BY komfyren, det er "Oil" -programmet. Og hvordan implementeres alt dette der? ...

Jeg vet ikke ... Kan jeg dekke toppen av bøtta med folie?
Vil spatelen rotere raskt nok til å piske?

I dag prøvde jeg Darnitsky fra Fugasca. Smaken er utmerket, men taket har kollapset mye.

Ja, regimet brukte den viktigste.

Jeg mislyktes også. Tilsetning av panifarin ser ut til å ha løst problemet. (Jeg viste tilsvarende emne på side 105)

Og min Darnitsky er utmerket, og taket er bra, men rug på kvass mislyktes !!!

Har du lagt til panafarin i Darnitsky?

Har du lagt til panafarin i Darnitsky?

Ja. Det kan legges til ethvert brød (som det står på etiketten).

Her er:
🔗

Jeg fant dette umiddelbart 🔗

Jeg fant dette umiddelbart 🔗

Dette bør diskuteres i et annet tema.

Og min Darnitsky er utmerket, og taket er bra, men rug på kvass mislyktes !!!

Det er bedre å tilsette mindre væsker enn i oppskriften, og tilsett deretter hvis det er nødvendig

Har du lagt til panafarin i Darnitsky?

Ja. Det kan legges til ethvert brød (som det står på etiketten).

Panifarin gir deigen klebrighet. Det tilsettes mel med lavt gluteninnhold: ris, bokhvete, mais, rug ... Noen legger det også til hvetemel for å få en klissete smul. Dette er forresten ikke veldig bra for tarmene.

Jeg rapporterer om utført arbeid. Oppskriften fra Fugaski Darnitsky korrigert med vann i 260 ml. der 300. Og så bytter jeg ut vannet med ostemasse melk (ost) brødsang. Så kjøpte jeg 1 liter landsbyrømme, helte den i en bøtte og lukket toppen av bøtta med en cellofanpose, pakket den med et elastisk bånd. Jeg ba om "pizza" -programmet. Og etter 45 minutter tok han ut 400g. det fineste smøret, resten følger med væske. Til din helse.

Og etter 45 minutter tok han ut 400g. det fineste smøret, resten følger med væske. Til din helse.

a-ball-do! Dette er en forestilling! Det gikk aldri i tankene mine. Tusen takk for ideen, jeg vil absolutt prøve!

Hør, hvordan får det smør på Pizza? Bør det være oppvarming der? Kanskje på Dumplings to ganger? Generelt er ideen SUPER !!! Hvor får du tak i hjemmelaget rømme? Hva skal jeg lage av kjøpt krem?

[lega]

lega Mange markeder selger gul tung krem ​​i dekke av rømme, slik at du kan piske smør fra dem

Jeg observerte ikke oppvarming på pizzaen. Du kan også prøve dumplings, men sørg for å stramme bøtta med plastfolie. Ellers spruter det ikke på et tidlig tidspunkt, og når olje dannes, gyser det ut, vær sunt.

Har noen prøvd å lage yoghurt i maskinen vår?

Har noen prøvd å lage yoghurt i maskinen vår?

Er det mulig? For yoghurt er det nødvendig å opprettholde en temperatur som ovnen ikke kan gi ... eller vet jeg noe om det?

: rose: Jeg leste et sted på forumet hvordan de i følge oppskriften på croissanter baker en så stor croissant i HP. Jeg finner ikke dette innlegget, jeg er lei av å se. Kanskje noen vil huske og fortelle meg ... Jeg ville være veldig takknemlig.

[Croissant lat]

: rose: Jeg leste et sted på forumet hvordan de i følge oppskriften på croissanter baker en så stor croissant i HP. Jeg finner ikke dette innlegget, jeg er lei av å se. Kanskje noen vil huske og fortelle meg ... Jeg ville være veldig takknemlig.

Kanskje denne? Croissant lat (brød baker)

Forumbrukere, hjelp! Noen ganger tar jeg feil, jeg slår den av umiddelbart etter starten, men den reagerer ikke. Time 2 slås ikke på. det er ingen måte å lure henne?

Forumbrukere, hjelp! Noen ganger tar jeg feil, jeg slår den av umiddelbart etter starten, men den reagerer ikke. Time 2 slås ikke på. det er ingen måte å lure henne?

Hva reagerer det ikke på? Slår ikke på i to timer? Slår seg ikke på i det hele tatt? Eller kan du ikke installere programmet? Prøver du sannsynligvis å slå den på hvert 10.-15. Minutt? Så hun har ikke tid til å tilbakestille programmet. Vent 20-30 minutter etter en utilsiktet nedleggelse og slå den på, installer programmet på nytt.

[Tyts]

Forumbrukere, hjelp! Noen ganger tar jeg feil, jeg slår den av umiddelbart etter starten, men den reagerer ikke. Time 2 slås ikke på. det er ingen måte å lure henne?

varmt hjemme. Det er bare varmt.

Vi leser nøye om funksjonene til Panasonic Tyts

Her om dagen prøvde jeg å bake charlotte i en brødmaker. Den ble bakt i 30 minutter. Jeg trodde det ville brenne, siden jeg baker den samme charlotten i ovnen på 20 minutter. Men charlotteen min helt ovenfra ble ikke bakt (og bunnen var vakkert brunet). Så 30 minutter var ikke nok

Jeg baker hvitt brød på hovedmodusen, på 400 gram, familien vår består av 2 personer, og det er stort for oss, men det er umulig å redusere størrelsen på melet?

Jeg baker hvitt brød på hovedmodusen, på 400 gram, familien vår består av 2 personer, og det er stort for oss, men det er umulig å redusere størrelsen på melet?

Du kan, bare det vil være ille å kna

minimum legging av mel i Panasonic er 300 g.

Kan du 300 gr? Dumt å dele etter proporsjon?

Beregn andelen på nytt og se på koloboken minst de første par gangene. Når du konverterer 400, 500 og 600 g mel, er ikke resten av komponentene (for eksempel salt) beregnet så nøyaktig.

For en uke siden ble jeg den stolte eieren av denne brødmaskinen. Så langt har jeg bare bakt vanlig hvitt brød og hvitt melk, alt ordnet seg. Nå vil jeg gjerne bake rugbrød. Si meg, er det mulig å bake rugbrød på denne brødmakeren, ellers vil den knekke uten en spesiell spatel for rugbrød. Hvis du allerede har diskutert det, vennligst gi en lenke.

[Olya]

Olya, velkommen til det vennlige selskapet med bakere! Selvfølgelig, i 254/256 Panasonic kan og bør du bake rugbrød. Vi har et tema dedikert til denne utgaven, HER HER handler om Panasonic.

Jeg trenger øyeblikkelig hjelp. Hun la i rosinbrødet. Displayet viser tiden til rosinene ble plassert. Knirket - forlatt. Men programmet gikk ikke lenger. Displayet er 0. Når du prøver å flytte programmet ved start, skjedde ingenting. Til slutt droppet jeg det. Så vidt jeg forstår, nå røre, frustrere og plage og frustrere manuelt? Hva gikk galt? Fortell meg pliz.

Så vidt jeg forstår var det nødvendig å legge rosiner i henhold til knirken og IKKE RØR NOE ANNET! Ovnen kalles derfor AUTOMATISK bakeri. Det tar litt tid fra øyeblikket av lydsignalet å legge rosinene til eltingen. Hva om du trenger noen minutter for å komme til ovnen? Du er ikke alltid langt fra HP, er du? Ingeniørene tenkte også på dette.

Nå må du:
1. tilbakestill alle programmer (ved å trykke og holde nede "start / start" -knappen til skjermen er helt tømt),
2. velg "pizza" -programmet, la det gå i noen minutter, slik at rosinene forstyrrer mer eller mindre jevnt, men ikke maler det.
3. Tilbakestill programmet igjen, la det stå i omtrent en time for å la deigen heve.
4. Sett stekeprogrammet i 45-50 minutter og start det.

[Rina]

Rina
Jeg elte ytterligere 5 minutter på dumplings. Så så jeg på "tidsplanen" for programmet, og jeg vil fortsette å bevege meg langs den i tvungen modus. Forvirret meg med 0 på skjermen. I henhold til instruksjonene skulle tiden til slutten av programmet vises, men jeg hadde bare før ingrediensene ble injisert. Kanskje hun skyndte seg, selvfølgelig, det var verdt å vente på. Prøver igjen en av disse dagene. Eiere av 6-rochekas, kan noen andre tråkke på denne riven? Situasjonen er liksom ikke helt klar.

Jeg har brukt denne enheten i mer enn et år, nå elter jeg hovedsakelig deig til pizza, dumplings og annet og til og med hvet rugbrød. Fant ut en betydelig "ulempe" hos brødprodusenter, veldig velsmakende brød og du blir fort feit.
Og om smør er det laget av tung fløte eller rømme. Hvis du varmer opp oljen, viser det seg raskere, og her er det ikke hastigheten, men kurtiden som er viktig, så jeg tror at dumplings-programmet er bedre, fordi det ikke er noe mellomlag, bare hvis det ikke gikk riktig borte, kan du starte programmet på nytt.

Jeg har ikke sett på denne Temko på lenge. Ja, så mye vann rant under broen forskjellige brød har blitt bakt siden da ...

Av uerfarenhet bakte jeg denne charlotten i 30 minutter. Selvfølgelig, under slike forhold som i KhP, må Charlotte stekes i minst en time. Ja

Ja, jeg leste også begge delene av dette emnet på nytt og la merke til at jeg indikerte i denne oppskriften feil proporsjoner. Selvfølgelig er væsker ikke der for 400 g. mel, men for alle 600. Jeg beklager veldig de som jeg sviktet ved min feil

Jeg lurer på hvorfor denne Temka "visnet"

Jeg lurer på hvorfor denne Temka "visnet"

Tilsynelatende fordi 256-257 ble tatt ut av produksjon, ble alle spørsmål stilt, ovnene ble "kjørt inn".
Videre er 2500-2501-2502 praktisk talt de samme som våre, testet 256-257 !! Nå er alt der og i oppskriftene