Tatiana S.
God kveld, Natalyushka! Hvordan er skuffen ny? I mellomtiden baker jeg fortsatt i en gammel. Katten min liker virkelig HP-en vår. Så snart prosessen begynner, er den akkurat der.
🔗
Og så ligger det magen på vekten. Det klatrer ikke til en annen HP, men hun elsker også iskremprodusenten
baba nata
Hei, Tanechka! Vel, som du sier, jeg baker, selvfølgelig, det er ikke noe valg. Toppen av brødet er ikke veldig hyggelig, det er blekt, og det skal ikke heve seg høyt, for jeg er redd for at det ikke skal bake godt. Og uten ditt eget brød er det ingen vei. Jeg tenkte forresten her å tilpasse den gamle til å bake mat i folie (har du ingen slik erfaring?) Vi har igjen slått av gassen.
Gala308
Kan du fortelle meg hvor holdbar denne HP er? Elter deigen til rugbrød godt? Min LG brøt sammen, jeg vil kjøpe noe i retur, jeg vurderer Rolsen RBM-1160 og MMidea AHS15BC
Og hva er problemet med å tilsette ingredienser?
Sitat: Gandalf
Jeg lastet ned alt i rekkefølge, som angitt i oppskriften, jeg husker dette fra skolen siden skolen.
Og først etter å ha bakt, mens jeg leste forumet, la jeg merke til det lasting anbefales i omvendt rekkefølge enn angitt på esken.
Trenger du å legge det annerledes enn det som står i instruksjonene? I mine ødelagte ski, først væsken, så de tørre ingrediensene. Hva med?
sazalexter
Sitat: Gala308
Brøt min LG
Har du prøvd å reparere det?
Gala308
Det nytter ikke å reparere. I tillegg til at deigblanderen sluttet å snu, har HP av denne modellen en veldig dårlig bøtte, Teflon inne i bøtta skreller av. I 3 år har 2 skuffer skiftet, alle har det samme, etter seks måneder, i maksimalt ett år, begynner bøtta å "kaste". På bekostning av de kjøpte skuffene nærmer jeg meg allerede kostnadene for HP, jeg ser ingen grunn til å betale penger for reparasjoner, og da også for en ny bøtte, som snart vil mislykkes igjen, jeg ser ingen grunn
sazalexter
Gala308Så kjøp Panasonic, det er ingen bedre pålitelighet.
Gala308
Panasonic er for dyr en fornøyelse, det er mer praktisk for meg å kjøpe noe billig hvert 2-3 år enn å betale for mye for et merke. Derfor spør jeg om en bestemt modell, hvis den lever i 2-3 år, er det fornuftig å kjøpe det, ifølge vurderinger er det veldig bra komfyr
baba nata
God kveld alle sammen! Gala308, (dessverre) "løp" bøtta mi etter et år. Jeg brukte den ikke ofte, omtrent 1-2 ganger i uken. Produktene legges på samme måte som i din - flytende - tørre. Jeg hørte at det er bedre å kjøpe en til - tørr og deretter væske (fordi væsken tærer på smøremidlet). Jeg vet ikke hvor sant dette er. Og jeg liker komfyren. For øvrig har belegget på sidene også slitt (for meg er dette ikke viktig.)
Gala308
I min HP blir ikke belegget fra bøtta bare slettet, det skreller av med en "strømpe" og alle de skadelige Teflon-stoffene havner i brødet. baba nata, fortell meg, hvor godt takler denne ovnen "tung" deig som rug eller dumplings? Og et annet spørsmål, har du prøvd å legge ingrediensene i revers, hvis en annen fane er å foretrekke?
baba nata
Gala308, Jeg bakte aldri ren rug, jeg lagde heller ikke dumplings. Det var en fristelse til å legge merke til produkter tvert imot, men jeg var redd for at det ikke skulle komme i veien, og det var ikke tid til å starte en ny (alltid på flukt). Og jeg vil prøve. Kanskje i morgen ... Dekket her er absolutt bedre.
Tatiana S.
God kveld, Gala308... Kanskje det er for sent med inntrykkene mine, men jeg vil dele. Komfyren min er snart 5 år, min egen bøtte varte i mindre enn ett år, men jeg bakte 2-3 brød hver dag. Bøtta lekket og HP begynte å søppel på noen programmer. Under garantien reparerte de den og byttet skuffen. Da den andre begynte å lekke litt, bestemte jeg meg for å kjøpe en til på lager. Det var ikke noe nytt på verkstedet, og jeg ble tilbudt en brukt til 700 rubler. Jeg tenkte, tenkte og kjøpte.Akkurat nå faller en skaft ut av dette brukte øret, og fra den andre også, men jeg baker fortsatt i den. Jeg har også en HP Mystery 1204. Jeg kjøpte den på grunn av dispenseren og på grunn av likheten mellom programmer, men Rolsen er bedre.
Jeg baker rugbrød, bare når jeg elter, hjelper jeg til med en silikonspatel. Jeg liker å bake rug mer i ovnen, og jeg blander det i KhP. Jeg lager deig på dumplings i Mystery, det er et spesielt program der. Jeg liker virkelig Pause-funksjonen i Rollsen. Noen ganger viser det seg at deigen ikke passer nok før steking, så trykker jeg på pause, den varer automatisk i 10 minutter. Du kan trykke så mye som nødvendig, dette er når brødet er surdeig, det tar lengre tid å forlate.
Jeg leste mange gode anmeldelser om Panasonic, men så langt har jeg heller ingen mulighet til å kjøpe.
Jeg brydde meg ikke engang om rekkefølgen på ingrediensene. Hell først væske, og tørk deretter.
Julia_75
Tatiana S., takk for en detaljert og fornuftig forklaring på det grunnleggende i ovnens driftsprinsipp! Basert på rådene dine bestemte jeg meg for å kjøpe. Jeg kjøpte den bare i dag, nå sitter vi rundt ovnen og ser ut av vinduet og venter på brød.
P.S. Vi er forresten med landskvinner))
Rinavil
Tatiana S.Jeg likte måten du snakket om denne brødmakeren på. Jeg kjøpte det. Mens jeg baker i henhold til oppskriftsboken. Spørsmålet er, er det noen spesielle oppskrifter for denne komfyren, eller noen fra nettstedet er passende. Jeg bakte brød med kli, alt var deilig, bare ikke veldig mye. Jeg prøver å skifte gjær.
Tatiana S.
Julia_75, gratulerer med assistenten din, jeg tror du ikke vil angre på det. Glad for å møte landsmennene mine
Rinavil, og jeg gratulerer deg fra hjertet. Jeg tar oppskrifter fra forumet og har mine egne, og jeg bruker bare presset "Lux" gjær. Jeg kjøper i Pyaterochka-butikker, de er nesten alltid der, pakker på 100 gram.
Rinavil
Hvordan bruke denne gjæren?
Tatiana S.
Marinochka, det er veldig enkelt. Jeg klemmer av et stykke, veier det (jeg har en elektronisk skala) i henhold til oppskriften og kaster det i væsken jeg skal bake på, rør det (de løses raskt opp) og heller det i en bøtte. Jeg kjøper alltid flere pakker og oppbevarer dem i fryseren, la en stå i kjøleskapet. Når den er ferdig tar jeg ut den neste og legger den i kjøleskapet. Og mengden i henhold til oppskriften bestemmes som følger: 1 ts. hurtig tørr tilsvarer omtrent 7 gram presset
Rinavil
Takk. Du må se i butikkene våre og prøve.
Tatiana S.
Sitat: Baba Nata
Men hvor du skal dra hvis bøtta kom 1,5 cm høyere.
Etter et langt mislykket søk, fant jeg i dag det samme i ett verksted, det vil si 1,5 cm høyere, men for 500 rubler. og dessuten splitter nye. Det er ingen grense for gleden min
Mitt karakteristiske gresskar (som vi kaller det "mager kake") er allerede bakt. Den viste seg å være både høy og rød, og stakk ikke noe sted
Kanskje jeg trenger å kjøpe en ny bøtte med dette for en regnværsdag
Lagri
Sitat: Tatiana S.
Jeg bruker bare presset "Lux" gjær. Jeg kjøper i Pyaterochka-butikker, de er nesten alltid der, pakker på 100 gram.
Det er ikke første gang jeg har lest at det er slik gjær i Pyaterochka, men i vår Pyaterochka eksisterer de aldri. Det er synd...
Cat2
Noen få dager til, og HP-en min blir 2 år. Jeg har aldri vært gul. Det er selvfølgelig synd at det er klager på bøtta, men jeg vet ikke hvordan andre HP-modeller har dem. Jeg var nok heldig, belegget inni er perfekt. Jeg bruker bare når jeg bokmerker i henhold til instruksjonene, først væske, deretter tørre produkter. Jeg gir fuktighet til rosiner, frø og harde nøtter. Og selvfølgelig, ved siden av en silikonspatel, padle. Ingen syltetøy. På en eller annen måte kom det svarte fettet ut nedenfra, men hun pisket seg på hendene mens hun prøvde å fjerne den kniv som satt fast. Nå, hvis kniven plutselig setter seg fast og ikke ønsker å bli fjernet selv i vann (dette skjer når du elter deig), så torturerer jeg ikke ham, neste gang han baker, vil HP blurt den ut. Men væsken strømmer ikke ut av bøtta. Denne HP er en slik assistent! Nå baker jeg brød 2-3 ganger i uken, fordi jeg skaffet meg en annen favoritt - pizzamakeren Princess. Men HP fungerer fremdeles, elter deigen til prinsessen. Jeg elsker HP-maskinen min, nesten alltid godt brød, vi teller ikke isolerte tilfeller, og jeg er assistent for elte deig. Og jeg elsker prinsessen! Hva mer å gi deg selv fra teknologi til neste nyttår?
Tatiana S.
Og min blir 5 år i januar, men jeg har aldri angret på at jeg kjøpte den.Tre forskjellige passerte gjennom hendene mine: Rollsen, Alaska og Mystery. Rolsen liker det best. Jeg baker i en ny høy bøtte - ikke noe problem. Og katten liker virkelig denne ovnen, hver gang den er der, må du bare skaffe bøtta.
baba nata
God ettermiddag, Tanya! 500 rubler ....? Du er heldig! Ta litt mer. Jeg er allerede redd for "min" for å tungt laste Yummy brød. Hvor er signaturgresskaret?
Tatiana S.
God kveld, Natalyushka! Ja, jeg trodde ikke på det da prisen ble kunngjort, jeg trodde jeg misforsto, men jeg har en salgskvittering på hendene - alt er riktig., Og på forumet i diskusjonene. Og her delte jeg det personlig med Lyudmila (Landuch). Hun likte det, og hun deler det med vennene sine. Som hun sa: "din oppskrift gikk til folket" Dette er søtt brød til te, de tror ikke engang at det er magert. Brødprodusent Rolsen RBM-1160
baba nata
Tanya, god kveld! Og jeg vil også ha dette brødet - fasten har begynt. Kan?
Rinavil
Tatiana S., Hallo! Nå satte jeg brødmakeren på "French bread" -modus for første gang, det begynte å forstyrre så intensivt at det allerede knirker. Dette var ikke tilfelle før. Er dette normalt, eller har det skjedd noe?
Tatiana S.
God ettermiddag, Marina! Ja, på fransk er eltingen veldig lang og intens, jeg knirker også, jeg vet ikke om dette er normalt
Rinavil
Tatiana S., Takk. roet seg litt ned. Vi baker nesten hver dag mens vi prøver oppskrifter fra boka
Tatiana S.
God ettermiddag, Natalyushka! Ja selvfølgelig kan du, ta:

Ingredienser:
Vann 75 ml
Presset gjær 15 gr
Vegetabilsk olje 50 gr
Gresskar (stuet) 180 gr
Cognac (du kan både vodka og måneskin) 1 ss. skjeen
Hvetemel 450 gr
Sukker 5-6 ss skjeer
Vanilje etter smak
Salt 3/4 ts
Rosiner (valgfritt) 60-100 gr

Oppløs gjæren i varmt vann. Hell sukker, vanilje i gresskarpuré, hell i smør, konjakk, tilsett salt, rør alt, hell i en bøtte, hell gjær fortynnet i vann på samme sted, tilsett siktet mel.
Program nr. 1 - "Grunnleggende".
Størrelse - 700 g, skorpe - medium.
Du kan også bake på det 5. programmet ("Baking"), men da satte jeg størrelsen - 900 g og skorpen - lys. Men jeg likte det bedre på 1.
Kutte bort
Brødprodusent Rolsen RBM-1160 det er uten rosiner

Brødprodusent Rolsen RBM-1160 - med rosiner

Når gresskaret er lyst oransje, blir det virkelig som en safrankake
Tatiana S.
Sitat: Rinavil
Vi baker nesten hver dag
Å, Marinochka, som jeg vet dette, pleide jeg å gjøre 3 på en dag. Nå baker jeg, omtrent en dag senere, vel, og jeg lager deig til boller og paier. Jeg bakte en mager napoleon i jubileet, og elte deigen på den i KhP. Og i påsken kan du ikke legge til påskekaker for hånd. Jeg baker kaker både på HP og i ovnen, men elting er bare i HP
Brødprodusent Rolsen RBM-1160 disse er fra HP,
og slikt - i ovnen Brødprodusent Rolsen RBM-1160
Rinavil
Tatiana S., Hva er oppskriften? Det er på tide å gjøre deg klar. Julen kommer snart, og det er allerede påske. Selvfølgelig bakte jeg i ovnen. Og jeg har ikke prøvd det i en brødmaker ennå
Tatiana S.
Bakt etter forskjellige oppskrifter fra forumet. Ofte baker jeg Kulich "Deilig" på eggeplommer (i en brødmaker) fra Daffi, og se min fortelling for ovnen vår i denne oppskriften på fjerde side. Jeg baker også Kulich fra "wiensk" deig i en brødmaker fra Qween... Jeg tok også en oppskrift fra nettstedet "My bread machine" - Monastic Kulich. Det er mange oppskrifter, jeg har prøvd disse, men jeg har ennå ikke nådd andre.
baba nata
Tanya, takk! Jeg skal bake faren min for festen til Nicholas the Wonderworker. Jeg håper alt ordner seg. Jeg vil også prøve å bake Kulichik, selv om datteren min alltid baker påskekaker, og jeg lager påske.
Tatiana S.
Du er alltid velkommen, Natalyushka! Så jeg baker alltid dette brødet til kirken, setter det på kvelden for foreldrenes lørdager og under faste, på høytider, i mitt sogn drikker vi te med brødet mitt. Og når gresskaret er ferdig, kan du bake det på gresskarnektar.
Brødprodusent Rolsen RBM-1160
Det er sant at dette er et annet brød, ikke søtt, men på slik nektar, som alltid selges i Magnet.
Tatiana S.
Sitat: Baba Nata
Jeg skal bake faren min for ferien til Nicholas the Wonderworker. Jeg håper alt ordner seg.
God kveld, Natalyushka! Hvordan går det med brødet? Gikk det ordentlig? Jeg tok den på for natten i går med forsinkelse. Han viste seg å være høy, han hvilte allerede mot vinduet. Hun tok halvparten med på jobb i dag og spiste halvparten av det selv
Rinavil
Tatiana S., Fortell meg, hvordan setter jeg den på vent? Jeg mener, ikke hvilke knapper du skal trykke på, men begynner ikke brødet å passe?
Tatiana S.
Sitat: Rinavil
Fortell meg, hvordan kan jeg sette den på vent? Jeg mener, ikke hvilke knapper du skal trykke på, men begynner ikke brødet å passe?
Alt er veldig enkelt: last alle ingrediensene i henhold til oppskriften, velg parametrene (programnummer, størrelse, skorpefarge), bruk "+" -knappen for å stille forsinkelsestiden, og trykk deretter på start - det er alt. Men jeg gjør det litt annerledes. Jeg laster inn alt og trykker på start (i hvilken som helst modus). Jeg sporer bunen og lang Jeg slår den av ved å trykke på "Start" -knappen. Deretter setter jeg de nødvendige parametrene, stiller inn forsinkelsestiden og - for å starte. Ja, deigen vil passe, men det er greit, så vil alt gå i henhold til det angitte programmet.
Denne gangen la jeg brødet rundt klokka 2. Jeg trengte at brødet var klart innen 7:30, så med "+" - knappen satte jeg tiden til 5:30. Bakt i "Baking" -modus. I denne modusen var tiden 2:55, med "+" -knappen endret jeg den til 5:30, deretter trykket jeg på "Start" og la meg. 07:30 var alt klart.
Rinavil
Takk. Jeg skal prøve. Hva er maksimumsperioden for utsettelse slik at det ikke går på bekostning av brød?
baba nata
Tanya, god ettermiddag! Dessverre måtte jeg lage en cupcake med appelsin og nøtter, fordi jeg ikke har en blender og jeg visste ikke hvordan jeg skulle "kutte" gresskaret. : jente-th: I dag drar jeg etter jobb for å tilbringe natten med datteren min og ta den fra henne. Gresskaret venter ...
Tatiana S.
Og jeg høster gresskaret slik: skrell, kutt i biter og mikrobølgeovn kadaveret til det er mykt. Så la jeg dem i plastkopper, engangsbeholdere eller andre beholdere og la dem i fryseren. Og jeg strammer koppene med plastfolie. Jeg prøver å legge i hvert glass satsen for ett brød (180 g). Og når jeg lager iskrem, liker jeg også å legge den i kopper, og deretter legge den i fryseren.
baba nata
Tanya, og hvordan gjør du henne til puré? Blender? Generelt kan du sannsynligvis tørke den senere gjennom en sil?
Tatiana S.
Når gresskaret er stuet, blir det mykt og elter selv med en tresleiv. Ja, jeg pureer det ikke veldig forsiktig, jeg bare elter det med en skje, så vil jeg blande det selv.
baba nata
Ønsker dere alle en god dag! Tanya, her elter jeg endelig gresskarbrød. Står i en brødmaker, nå blir det to batcher. Hvis alt går bra, så skal jeg bake det for far.
baba nata
Tanya, brødet er bakt, men det er veldig brunt. Bakt på middels skorpe. Taket begynte straks å rynke, er det det samme for deg? Så vil jeg be datteren min om å legge ut et bilde.
baba nata
Det er en bastard, jeg måtte vente på at den skulle avkjøles helt, men jeg kuttet den, og midten krøllet seg sammen til en ball. Men deilig .......: nyam: Jeg vil definitivt bake faren min. Takk, Tanechka, veldig velsmakende, spesielt i innlegget!
Tatiana S.
God kveld, Natalyushka! Med initiativ er jeg glad for at du likte brødet mitt. Neste gang, sannsynligvis, vil det være nødvendig å sette på en lett skorpe, hver ovn har sine egne egenskaper. Mine stekte ganske svakt til å begynne med, jeg vri på en skrue for å oppnå et godt resultat. Ja, du må la den avkjøles litt, da rynker den ikke, den er veldig luftig og blir ikke foreldet på lenge.
baba nata
Venner kom inn et minutt, ga halvparten. I morgen på jobb, og på tirsdag skal jeg bake 2 brød. Datteren min må også tas. Beste ønsker! Gikk til sengs.
Tatiana S.
Sitat: Baba Nata
Taket begynte straks å rynke, er det det samme for deg?
Jeg har nettopp bakt min "Pumpkin" Bake på gresskarnektar i "Bread" -modus. Det viste seg å være høyt igjen, men hvilte ikke mot vinduet, siden jeg la gjær i stedet for 15 gr 14. Taket var først flatt og glatt, men da jeg ristet det ut, rynket det litt. Jeg rister den ut på en pute dekket med et håndkle. Nå avkjøles det på en mikrobølgeovngrill. Jeg vil ikke kutte den, jeg vil bære den til tempelet på kvelden i morgen. Og så skal jeg bake det samme for meg selv, kutte det, så skal jeg vise det.
Tatiana S.
Vi vil. det er alt, trente assistenten min. Ved elting begynte noe å rumle inni. I dag tok jeg den med til verkstedet.Mesteren sa at girkassen fløy og beltet også var utslitt. Kostnadene for reparasjoner vil være et sted mellom 3,5 - 3,7 tonn. Jeg bør heller kjøpe en ny, som allerede er på jakt etter. Det viktigste er at i den andre ovnen, Mystery, lekker bøtta, og nå falt sjakten generelt ut. Jeg ble igjen, foreldreløs, med noen tegneserier og en gassovn. Tilsvarende vil jeg ikke kjøpe brød i butikken, jeg har allerede laget en ciabatta.
Rinavil
Og hvor lenge fungerte det, og hvor ofte brukte du det?
baba nata
Tanya ...... sympatiser! Ja, det er ingen vei uten ditt eget brød. Butikken kan spise på det meste. Hvilken tror du å kjøpe?

Alle oppskrifter

© Mcooker: Beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter