Suppe a la miso med bokhvete vermicelli "Haiku of tang"

[Jeg vet ikke om den gjennomsnittlige japaneren hadde hatt mot til å smake på brygget mitt, men som for meg, det viste seg deilig, sunt og vakkert - en naturlig haiku!]

Suppe a la miso med bokhvete vermicelli "Haiku of tang"

Kategori: Første måltid

Ingredienser
sopp	30 g
poteter	3-4 stk
pære løk	1 STK
gulrot	1 STK
tang	et par bunter
bokhvete vermicelli	100 g
salt	valgfri

Kokemetode

• Jeg vet ikke om den gjennomsnittlige japaneren hadde hatt mot til å smake på brygget mitt, men som for meg, det viste seg deilig, sunt og vakkert - en naturlig haiku!
  
• Sopp soppen om kvelden. I henhold til loven i sjangeren skal det være en slags Shiitake. De finnes ikke på kjøkkenet mitt, så de hvite passer ganske bra. Neste dag finhakk soppen, fyll dem med vann der de ble dynket, tilsett vanlig vann til ønsket hastighet og vent til det koker. På denne tiden skreller vi sakte potetene. Brannen er treg. Kok - kast potetene og begynn å steke. Løk og gulrøtter på et grovt rivjern, tilsett litt, få til en vakker farge. Potetene kokte litt, tilsett tørket tang (kutt over en kjele med saks) og nudler. Fra det øyeblikket vi koker, teller vi 8-10 minutter - dette er hvor mye bokhvete vermicelli er kokt, vi kaster stekingen, venter på at den skal koke og slår den av. La det brygge litt.
  
• I stedet for salt, kan du bruke soyapasta, hvis ikke, etter å ha tilsatt steking, og deretter legge til soyasaus når du serverer. Hvis det er over, tilsett litt salt. Selv om du ikke kan legge det til - takler tare utskiftningen.
  
• Jeg tørket opp av lengsel.
  
• Bare mørke og tallerkener i nærheten.
  
• Åh, vermicelli! Hvordan jeg ventet på en kokende dans!
  
• Litt uklassisk haikuform, men hvordan vet kål det? Hun er uutdannet.
  
• Nydelig!
  

Merk

Vermicelli selges i butikker som "Everything for Sushi" uten problemer. Ingredienser: hvetemel, bokhvete mel, salt.

Og jeg kokte den i dag! I løpet av fasten vet jeg ikke hva jeg skal gjøre for meg selv, min elskede, for ikke å se lengselende på platene til den ikke-faste familien. Jeg gjorde det med ekte shiitake (liggende) og syltet tang. Og jeg bryr meg ikke om hva japanerne ville synes om brygget mitt - jeg elsker det! Og til slutt gned jeg en annen tofubit der

Å, og jeg glemte ham! må gjøres en av disse dagene.