Gresskar muffins med tyttebær

Gresskar muffins med tyttebær

Kategori: Konditori

Ingredienser
hirse mel.	2 ss.
bakepulver	2 ts
kanel	2 ts
muskat	1 / 4t l.
soda	1/4 ts
salt	1/4 ts
egg	2 stk.
gresskar (puré)	250 gr.
drenering. smeltet smør	100 g
sukker	1/2 ss.
honning	1/2 ss.
melk	1/2 ss.
tyttebær (ferske eller frosne)	1 ss.

Kokemetode

• Jeg vil virkelig mate barna med velsmakende og sunne bakverk med melk og kefir. Og sønnen spiser ikke gresskar, men det er så nyttig! ...
  
• 
  
• Jeg kopierte denne oppskriften fra nettstedet i lang tid, jeg skrev ikke ned forfatteren, men jeg liker veldig godt å bake den (tusen takk til forfatteren fra oss også). Jeg endret oppskriften litt for meg selv.
  
• 
  
• Jeg la fersk eller frossen frukt i deigen - tyttebær, solbær og rips, blåbær osv. I en total mengde på 1 ss. fylt til toppen (hvis frossen bær, må du først tine den og tømme den).
  
• 
  
• Forvarm ovnen til 180 C.
  
• 
  
• Forbered muffinsformer, smør dem med rist. smør - Jeg baker i keramiske bokser.
  
• 
  
• Sikt mel, tilsett bakepulver, kanel, natron, salt og muskat.
  
• Bland egg, honning, melk, sukker, smeltede plommer i en separat bolle. smør (jeg legger hjemmelaget fløte, de er tykkere enn rømme), og skrell det ferdigkokte gresskarpuré-gresskaret, hakk, la det surre på svak varme uten sukker og litt rist. smør, og puré det med en blender. Jeg rasper bare fersk gresskar.
  
• Hell denne blandingen i mel, tilsett bær, bland litt, ha i 1/3 form og stek i ovnen i 20-30 minutter, sjekk beredskapen med en pinne. Serveres varm, dryss over sukker. pulver.
  
• Jeg drysser det ikke med pulver; kalde muffins er også deilig.
  

Tid for forberedelse:

20-30 minutter

Matlagingsprogram:

i ovnen

Merk

Jeg vil ikke legge ved et bilde - mannen min reiste med et kamera på forretningsreise.
Muffins av en behagelig beige farge med røde sprut og bær inni; moderat søt, ikke våt, jeg vil virkelig at du skal bli forelsket i slike muffins og lage dem til barna dine.
Første gang sønnen min (3,5 år prøvde dem, sa: "Mmm, hvor deilig! Mamma, vil du fortsatt bake slike cupcakes? (Det var en full tallerken med muffins på bordet i det øyeblikket))))