Grønn bokhvete

[Ukokt grønn bokhvete.]

Grønn bokhvete

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Grønn bokhvete

Kokemetode

• Ukokt grønn bokhvete. En av disse dagene kjøpte jeg denne bokhveten for å prøve den, som jeg vil si er velsmakende og spesielt veldig nyttig. Skyll bokhvete med varmt vann og la det stå en stund. Når den blir litt myk kan du spise den .. du kan bare koke den, men likevel er det bedre å spire slik bokhvete og bruke den i spiret form ... .. det føles som å spise erter)) og aromaen er lett nøtteaktig .. her.)
• Spireoppskrift.
• Skyll 1 kopp grønn bokhvete grundig med vann. Hell 2-3 glass råvann (helst drikke eller i det minste renset med et husholdningsfilter) i en volumetrisk bolle i 1,5-2 timer. Tøm så godt og fordel lett over sidene av bollen. Du trenger ikke å skylle mer, du kan røre av og til for å tørke bedre.
• Du kan suge bokhvete (leave-forget) og over lengre tid, i 6-8-10-12 timer, og den vil spire. Men i mer enn 10-12 timer er det bedre å ikke legge bokhvete i vann, det vil bare søle ut og gjære.
• Bokhvete - takknemlig gryn, spirer veldig raskt. Og i solen og i skyggen. Og spesielt om natten. Og enda bedre - i nærheten av ionisatoren.
• Rå bokhvete, når det er dynket, skiller ut mye slim, så mange "forstår" ikke og liker ikke det. Faktisk, for det første er dette "slimet" veldig duftende og ikke frastøtt i det hele tatt. Noen rå foodists elsker å nippe til bokhvete med denne naturlige geléen som den er. For det andre, umiddelbart etter gjennomvåting, kan den vaskes i vann og dreneres tørt slik at slimet ikke lenger skiller seg ut og spirer i lang tid (2 dager) slik at det får tid til å tørke helt.

Lignende oppskrifter

Grønn bokhvete med eple og rosiner (merke 37502) (Omela)

Pannekaker med grønt bokhvete mel og sjokoladesaus (Olya_)

Hvetebrød med grønt bokhvete mel (MariV)

Og det som ikke selges i butikkene, ærlig talt har jeg ennå ikke møtt grønn bokhvete, men nå skal jeg definitivt se.

Jeg begynte også nylig å bruke spiret bokhvete, mye mykere enn hvete. Og de sier at det er veldig nyttig, fordi takket være motstandsdyktigheten mot skadedyr har bokhvete ikke blitt genetisk modifisert og ikke krever behandling av plantevernmidler.

[det er bedre å spire slik bokhvete og bruke den i en spiret form]

du kan bare koke den, men likevel det er bedre å spire slik bokhvete og bruke den i en spiret form…..

Urrraaa !!! Jeg er ikke alene om mine synspunkter på metoden for tilberedning av grønn bokhvete !!!

Det er ikke det at jeg koker det, jeg synes til og med synd på å helle / dampe det med kokende vann ...

Men litt lunkent vann er det beste, og enda bedre, hell grønt bokhvete vann ved romtemperatur ...