Kyllingben marinert.

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Kyllingben (middels)	3 stk
MARINADE
Hvitløk	1 fedd
Sennep	1 ts lodge
Krydder for kylling	1. h. Lodge
brunt sukker	1. h. Lodge
Salt	smak
Malt pepper	1 / 2t hytter
Oliven olje	1 ss. hytter

Kokemetode

Å lage en marinade
Hakk eller knus hvitløk. Vi legger til alle produktene i det og blander.
Forbered bena for beising. Vi vasker, kutter. Så marinerer vi og går i 20 minutter.
Vi setter bena i frityrkokeren. Vi setter kurven inn i frityrgryten. Vi setter modusen på 200 grader i 12 min + 3 min (for oppvarming)
Deretter kan du trekke ut kurven med bena, snu den. Still temperaturmodus til 150 og tiden 5-10 minutter. Kok til slutt.
Legg ut på et fat, tilsett garnityr eller grønnsaker.

Retten er designet for

3 porsjoner

Tid for forberedelse:

40 minutter

Matlagingsprogram:

frityrgryte

Merk

Oppskriften sier at du må bake i ytterligere 20 minutter ved en temperatur på 150 grader. Jeg vet ikke, bare 5 minutter var nok for meg. Jeg var redd for at jeg om 20 minutter skulle få kjeks !!
Elsket den skarpe skorpen. Jeg likte det veldig raskt. I prinsippet var ikke disse ytterligere 5 minuttene nødvendige, siden kyllingen syntes å være klar i løpet av de 15 minuttene.