irman
Marin, hva slags trykkoker ringer? Fra ARC kom jeg godt opp. ... Kanskje prøve å koke dem.
lensca
Wow, byttet du ut teflongryten med en keramisk? Jeg liker ikke teflon, og jeg ser ut til å bruke gummiskjeer, men kasserollen mumlet (((
-------
Jeg gjorde vinaigrette dampet), og jeg gjorde det bare i vann) tappet deretter vannet ... og det er det, etter min mening, i vannet i 6-8 minutter per HP, men bedre enn ND i 8 minutter, det blir ikke fordøyd)
tana33
I går kokte jeg melkegrøsgrøt.

Jeg glemte helt proporsjonene for frokostblandinger, tilberedt "med øye"
Først helte hun litt vann, kokte det på steking, kastet i vasket ris, salt.
Kokte den igjen.
Jeg vet ikke hvorfor jeg først kokte det på vann, jeg pleier å gjøre det uten vann, med en gang med melk.
Hell melk, tilsatt sukker igjen.
Kokte den igjen.
Overført til slukking. Jeg dekket det med et lokk, ikke klikket, ventilen er åpen.
etter 10 minutter så hun tykt på melk.
etter ytterligere 10-15 minutter var den klar.

Grøten viste seg å være veldig, veldig god))))

Ingenting boblet, stakk av, brant ikke)))
Neste gang vil jeg prøve å skrive ned proporsjoner og nøyaktig tid.

Nå skal jeg lage melk bare på Stew))))

Antonovka
Å, jenter, jeg glemte å skrive her - jeg mestret en ny grøt. Jeg hadde hvetekrummer liggende - jeg pleide å lage melk, og da falt mannen min og sønnen av kjærlighet - og det var
Jeg bestemte meg for å koke den på en måte som ris, tok 3 kopper korn, stekte et par minutter i smør på "Vegetabilsk steking", helte 3,5 mst kokende vann, saltet. Jeg satte den på VD i 4 minutter, jeg prøvde å få press, men den akkumulerte ikke, signalet ringte nesten umiddelbart. Jeg avlaste ikke presset spesifikt. Det viste seg å være en nydelig smuldrende grøt. Jeg lagde to ganger allerede, første gang for en test - 1 mst, men andre gang allerede - 3
zweto4ek
Antonovka, Jeg kan fortsatt ikke huske hvor mange gram det er i mst. Vennligst husk.
Og når du satte 1 mst, hvor mye vann helte du?
Hvetegrøt er min favoritt!
Antonovka
zweto4ek,
Men jeg husker ikke hvor mange - enten 160 eller 180. Men da er det viktigste proporsjoner, for det kan være et vanlig glass))))) Da jeg laget 1 mst kornblanding, tok jeg litt 1,25 vannkikkhull og sett 3 minutter VD
IRR
Sitat: Antonovka

zweto4ek,
Men jeg husker ikke hvor mange - enten 160 eller 180

langs den øvre kanten av mv. briller - 180
Lerele
Sitat: tana33

I går kokte jeg melkegrøsgrøt.

Jeg glemte helt proporsjonene for frokostblandinger, tilberedt "med øye"
Først helte hun litt vann, kokte det på steking, kastet i vasket ris, salt.
Kokte den igjen.

Nå skal jeg lage melk bare på Stew))))

For meg, den mest delikate grøten ND 14 minutter, 1 liter og 1 glass væske, proporsjoner melk og vann etter smak, og 250 gram frokostblanding.
Jeg lager hirse og ris, ingen danser, jeg la alt, skrudde på det, tok ut den ferdige. Ingenting slipper unna.
Olga Nika
Sitat: marinastom

I dag mottok jeg utskiftbare skåler av bronse-keramikk og rustfritt stål, og tok to ringer til. Jeg bestemte meg for å gjennomføre feltprøver på en rustfritt stålpanne - jeg kokte poteter på potetmos. Ny ring: proffer - en - den lukter ikke. Ulemper - ringen er litt smalere enn originalen, og tegneserien nektet å få press med den. Lokket er løst, ventilen gjorde et forsøk på å løfte, men det førte ikke til noe. Ringen på det avtakbare dekselet skal tilsynelatende flate litt ut når den er festet, men en ny, tettsittende kan ikke. Generelt kokte jeg sammen med den gamle. Og pannen er kul. Men hva skal jeg gjøre med ringene? Hvordan kan jeg flate dem ut?

Forsto jeg riktig at du satte en bolle i moulinex om en annen trykkoker?
Ellers har vi et problem i byen vår å bestille ekstra boller og sel
det er bare multikooker i butikkene, og det er ingen ekstra ...
marinastom
Sitat: Olga Nika

Forsto jeg riktig at du satte en bolle i moulinex om en annen trykkoker?
Ja, jeg bestilte den til Multicooker. org. De sendte det veldig raskt, bare nummeret på postidentifikatoren kom til e-posten, og det er allerede et varsel i boksen. Pannene passer godt.

Jeg skal være rundt med ringene, kanskje det vil endre seg. Selv om det er tvilsomt - tross alt silikon.
kubanochka
Etter å ha sett nok en gang et annet program som i stedet for torskelever, selv i dyre hermetikk, de satte melk, kokte jeg "torskelever"

Jeg hadde frossen laksemelk. Jeg kuttet de store i 2-3 stykker, de mindre - hele, la dem i 350 gram og halv liters krukker, saltet, pepperkorn, lavrushka, opptil en halv krukke vegetabilsk olje, rullet dem opp og i 40 minutter på høytrykk. Melken ble produsert "i sin egen juice med tilsetning av smør". Jeg gjorde det for nesten en måned siden, i dag åpnet jeg det - Klasse! Ikke å vite hva det er melk, er torskelever ganske bra. Salaten gikk bare bra. Jeg tar et bilde av leverkrukkene senere.
Olga Nika
Sitat: marinastom

Ja, jeg bestilte den til Multicooker. org. De sendte det veldig raskt, bare nummeret på postidentifikatoren kom til e-posten, og det er allerede et varsel i boksen. Pannene passer godt.
Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Jeg skal være rundt med ringene, kanskje det vil endre seg. Selv om det er tvilsomt - tross alt silikon.
[/ sitat

så både keramikk og stål passer til 6 liter?
Shutka
Jenter, fortell meg, vær så snill, her vil jeg lage en omelett til sønnen min. Det er 2 egg, hvis du bare heller den i en kjele, vil alt spre seg langs bunnen og ikke så mye ...
Er det mulig å legge for eksempel en bolle med ildfast glass i mulechkaen vår og helle omeletten i den? og for eksempel helle vann i bunnen av kasserollen slik at trykket bygger seg opp? kanskje du kan gjøre grøt sånn, hvis en liten porsjon ??
IRR

Ja, det kan du sikkert. Du kan også bruke silikonformer.
kubanochka
Jeg ville bare svare, men det er allerede et svar. Jeg legger bare en silikonmatte på bunnen av kasserollen slik at jeg ikke klør kasserollen med en bolle eller annen form (med unntak av silikon, selvfølgelig).
kubanochka
Foto av lovet "torskelever"

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Og dette er kylling- og biffstuing. De står fint. Lokkene er ikke hovne, alt er OK.

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Og dette er rosa laks

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Jeg er fornøyd med hermetikk. Takk til vår Mulechka!
kubanochka
Sitat: Irman

Slik hermetiserte jeg

Vel, som dette!
For en slik mengde i en vinkjeller er det nødvendig med en passende mengde smak

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000

Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000
yulyax
Jenter, fortell meg hvordan jeg skal lage yoghurt i den. Jeg bladde gjennom et dusin sider, men jeg finner den ikke. Og hvis mulig, så med en oppskrift, hvor mye og hva du skal kaste. Jeg har aldri laget yoghurt ennå. Og du må legge ingrediensene i selve kasserollen, eller i en eller annen beholder?
Denne kasserollen har akkurat kommet til oss, mens jeg prøver å finne ut ...
IRR
Sitat: yulyax

Jenter, fortell meg hvordan jeg skal lage yoghurt i den.

Julia! Gratulerer!

Yogrut - du heller kokt kald melk i en steril krukke eller ved romtemperatur (du kan tenne krukken i en mikron i et minutt eller heller den over med kokende vann) - hell vann i en flerkanne, helst i nakken på krukke. Og du varmer den opp til ca 38-40g, du kan bruke oppvarmingsmodus, men vær forsiktig, den varmes opp veldig raskt. Slå av varmen og la krukken være der, dekk til gryten med et lokk og gå på forretningsreise. Blir klar om noen timer. Av og til, kom opp og slå på varmen, se kort, slik at vannet ikke er kaldt. Jeg gjærer med actimel eller aktivisme. For en liter melk, pusirek actimeli eller 100 gram aktivering i en flaske som.
og hva som er inkludert i settet kan klø på pannen.
yulyax
Sitat: tana33

jævla ??

Julia, jeg respekterer deg og elsker deg i fravær !!!!

Og hvor lenge kan det som standard fungere å holde fatet varmt? 12 timer?
Med hennes "innfødte" oppskrifter er noe komplisert ... Ingenting spesielt beskrevet, men bildene er veldig vakre. Takk til forumet, og jentene som deler oppskrifter.
Jeg forbereder en stek, nå får jeg se hva som kommer der ute, det er under høyt trykk.
kubanochka
Sitat: marcy


Lena, hvordan ble den rosa laksen bevart?

Anh, jeg ikke bare hermetisert rosa laks. Se https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=166885.0

Jeg stekte fiskbitene og la dem rå i krukker, i olje og i tomat ...
Jeg kuttet den rosa laksen i biter, i bunnen av krukken, pepperkorn, lavrushka, fisk, salt, fiskekrydder, vegetabilsk olje og opptil 2/3 av krukken med varmt vann. Rull opp til Mula. På VD 40 minutter.
Jeg lagde sild i vinsaus og hake i tomatsaus. Vel, hermetisk kjøtt ...

Og vin fra tønner må helles helles.

kubanochka
Sitat: marinastom

: girl_in_dreams: Og hvem drikker så mye av det?

Hvis det var noen som drakk i slike mengder, hadde det neppe vært så mye i kjelleren. Mannen blir ført med av vinproduksjonen. Lager vin hvert år, det er eksemplarer av 1985. Jeg gjør, gjør, gjør de samme likørene ... og drikker praktisk talt ikke
Så det er selvfølgelig behov for hjelpere! Vi trenger det virkelig! Selv kan vi ikke drikke avløpet
Svetabur
Sitat: Bekaras

Nei-nei-nei, Sveta, alt er bra med en prikk =) Blinkende dette betyr oppvarming. Men det skjer på grunn av naturlig kjøling. Og dette er nødvendig slik at tegneserien ikke eksploderer. Tross alt vil en konstant økning i temperaturen (hvis varmeren fungerte uten å stoppe) føre til en økning i trykket, og dette lukter allerede som BA-BOOM. Det er det, det fungerer i en syklisk modus for kjøling av oppvarming.
Den eneste forskjellen er i modusene: HP - oppvarming tar lengre tid enn LP, noe som fører til større trykk. Her skjer det også med agn. Men fortsatt ikke veldig mye. Ellers betyr det at noe allerede er galt.

Tusen takk til alle som svarte. Jeg er allerede vant til kasserollen. alt er bra med henne. det er bare det at jeg er så mistenksom (hva blinker, hvorfor, hvorfor suser det osv.). fantastiske supper oppnås. Jeg hatet å lage supper før. i det minste viste det seg deilig på komfyren. men hun spiste selv lite av dem (hun matet hjem). og nå kan jeg lett spise suppe og frokost. åh!
yulyax
Jenter !!!!! Vi hadde nettopp en multistekt. Deilig !!! Min mann sjekket det ut - det tok omtrent 30 minutter totalt. Selv om det vanligvis er alt stuet i 3 timer. Og hvor velsmakende det viste seg - du vil slikke fingrene! Mannen sluttet til slutt å mumle og godkjente kasserollen. 8) Det er synd kameraet lader, jeg rakk ikke å ta et bilde av steken.
Nå skal jeg legge yoghurten.
yulyax
Og oppvarmingsmodus, holder den maten varm? Og vil den nå en viss temperatur av seg selv, eller trenger du å forvarme den på et annet program?
irman
Ja, oppvarming handler om å holde maten varm. Etter tilberedning går multikookeren i oppvarmingsmodus. Du trenger ikke trykke noe.
kubanochka
Sitat: yulyax

Og oppvarmingsmodus, holder den maten varm? Og vil den nå en viss temperatur av seg selv, eller trenger du å forvarme den på et annet program?
Han selv. Hvis du trenger å varme opp, må du slå på oppvarmingen. Men hvis du trenger å varme opp raskere, kan du slå på stekingen, men ikke svelle for ikke å brenne (alt avhenger av hva som må varmes opp). Og etter matlaging fortsetter Mula selv å holde seg varm.
yulyax
For yoghurt. Jeg kokte melk, kjølet den ned, la til aktivitet og la den i en kald tegneserie. Jeg prøvde det bare, det ser ut til å ha varmet opp. Mens den er slått av for ikke å bli overopphetet.
kubanochka
Det er nødvendig at temperaturen på vannet (som glassene er i) ikke var mer enn 40 grader. Har du noe å måle?
irman
Du kan gjøre det her
AZal
Sitat: kubanochka

For en slik mengde i en vinkjeller er det nødvendig med en passende mengde smak
Registrer meg som assisterende smakere!


Og du trenger ikke å saltrosa laks: vi hadde en to-ukers frost her på 46 grader i solen - hvilken som helst fisk lot som om han var skiver på 5 minutter
olegmax84
Jeg kjøpte en multikooker, og det ser ut til å mangle en sikkerhetsventil for arbeidsventilen, eller er det en så listig stasjonær design? Bare en slags hette som i instruksjonene, nei.
Komfyrtrykkskokemaskin Moulinex Minute Cook CE4000
lensca
Jeg kokte gelékjøtt i går. Kokt i en time på høyt trykk, saltet og 25 minutter på lavt trykk. Jeg helte den i går klokka 2, i dag om morgenen er sjekken frossen, men fremdeles treg))) men sorgen min er - jeg oversalt den .... "Gråt" 8 poser ......
Antonovka
lensca,
Og av hva de kokte ?? Jeg laget av 1 skaft, 2 griseben og 2,5 liter vann. Kokt i 60 minutter. på HP, deretter spastia-trykk, tilsatte grønnsaker og ytterligere 15-20 minutter på HP, ble trykket ikke lenger frigjort. Så snudde hun alt i en kjøttkvern (min liker det mer) - om morgenen var den sementert tett.
Ugh, akkurat nå så jeg at problemet er saltholdighet, ikke størkning

Lykkelig !!!
lensca
Sitat: Antonovka

lensca,
Og av hva de kokte ?? Jeg laget av 1 skaft, 2 griseben og 2,5 liter vann. Kokt i 60 minutter. på HP, deretter spastia-trykk, tilsatte grønnsaker og ytterligere 15-20 minutter på HP, ble trykket ikke lenger frigjort. Så snudde hun alt i en kjøttkvern (min liker det mer) - om morgenen var den sementert tett.
Ugh, akkurat nå så jeg at problemet er saltholdighet, ikke størkning

Lykkelig !!!
Godt nyttårs jenter !!!!

----
Ja, jeg har mer av et problem med saltinnhold (det frøs anstendig så som så, siden det ikke var noe svinekjøtt, men bare ungt kalv og hjemmelaget kylling). Men vi overvann saltholdigheten med pepperrot, etter den føler du ikke noe!
angelok
Hallo jenter! Jeg er en nybegynner))) spørsmålet er ikke om emnet, sannsynligvis)) vi kjøpte en rask men den har ikke en "baking" -knapp hva du skal gjøre? det er kommandoer: steking, steking og stuing!
irman
Velkommen til forumet vårt. Vi baker i stekegrønnsaksmodus med en åpen ventil.
yulyax
Jenter, og ingen kokte kutyu på en multikoker? Det er ikke mye erfaring ennå, men ifølge oppskriftene fant jeg bare bygg ...
IRR
Sitat: yulyax

Jenter, og ingen kokte kutyu på en multikoker? Det er ikke mye erfaring ennå, men ifølge oppskriftene fant jeg bare bygg ...

Julia

Se her... Alt er likt, bare tiden er 50-60 minutter ved høyt trykk. (åpne, sjekk, hvis du legger til noe)
Olga1961
God kveld til alle medlemmene i forumet! Jeg studerte forumet ditt med interesse og brukte flere oppskrifter for matlaging i en langsom komfyr. Jeg er fortsatt nybegynner, jeg mestrer Mulechka. I går kokte jeg lam med grønnsaker i, uten å tilsette væske, alt ble bra og raskt, men jeg hadde et spørsmål til erfarne brukere. Av en eller annen grunn, under overgangen til høytrykksmodus, stilte jeg ikke tiden på timeren, hele tiden den var på skjermen 01. og punktet blinket, og modusen startet og etter tretti minutter var multikookeren saget gjennom og byttet til modus for automatisk oppvarming.
kubanochka
Olga1961, la oss gå i orden. Velg "Høyt trykk" -modus, og bruk deretter "Tid" -knappen for å stille inn tiden du trenger. Så? Og at når du klikker "Tid", er den ikke satt? Tiden kan bare stilles inn for modusene "Høyt trykk" og "Lavt trykk", den er ikke angitt for andre.
Olga1961
Takk for svar! Tiden er ikke satt. Skjermen var 01. og det er det. Og modusen fungerte!
marinastom
Sitat: kubanochka

Tiden kan bare stilles inn for modusene "Høyt trykk" og "Lavt trykk", den er ikke angitt for andre.
Lena, men 01 vil ikke vises, det blir 00.
spurv
Hei alle sammen!!!
I 5 dager har jeg dette miraklet Yudo krom)))
Fornøyd til galskap.
Jeg kokte risgrøt i den (ifølge oppskriften fra forumet) det ble som i barndommen
De spiste bygggrøt med lapskaus på en gang (vi er tre)
Stew med poteter (deilig)
Soppsuppe (i henhold til din oppskrift)
Kjøttkaker med dampede poteter (veldig velsmakende)
Borsjtsuppe (spist med gjestene om gangen)
Mannik i henhold til oppskriften fra forumet (tilsatt ferske ananasskiver)
Charlotte
generelt er jeg veldig fornøyd): girl_skakalka: mannen min innrømmet at dette er den beste uken i livet hans på 6 år. en slik bastard) sier at han aldri har spist så deilig) takket være miraklet
kubanochka
Sitat: Olga1961

Takk for svar! Tiden er ikke satt. Skjermen var 01. og det er det. Og modusen fungerte!

Men hva med disse 01-årene?

Sitat: marinastom

Lena, men 01 vil ikke vises, det blir 00.

Jeg fører til dette. 01 ble installert. Så vi trykket på Time-knappen en gang. Og hvis du trykker to ganger, endres ingenting?
kubanochka
Sitat: spurv

Hei alle sammen!!!
mannen innrømmet at dette er den beste uken i livet på 6 år. en slik bastard) sier at han aldri har spist så deilig) takket være miraklet

Jeg kan komme med en spådom for den nærmeste fremtiden. Mannen vil si: "Vennligst ikke lag mat i et par dager, la meg spise det som allerede er tilberedt!"
Han vil ønske å lage alt, alt, alt og dessuten på en gang, men det er bare tre av dere ...
spurv
forklar meg hvordan du lager et bilde av noe jeg er helt taperblond
selv om det er nødvendig kan jeg beskrive perlebygggrøt og kjøttboller
Olga1961
Sitat: kubanochka

Men hva med disse 01-årene?

Jeg fører til dette.01 ble installert. Så vi trykket på Time-knappen en gang. Og hvis du trykker to ganger, endres ingenting?
[/ uote]
Ingenting endret seg, og jeg trykket på det to ganger og holdt det uansett. Og det er det! Hva er galt?
Olga1961
Og lammet med grønnsaker viste seg å være deilig! I kjelen var det nødvendig å tynne i tre-fire timer! Og her på 40 minutter er det så ømt og duftende!
kubanochka
Sitat: Olga1961

Og lammet med grønnsaker viste seg å være deilig! I kjelen var det nødvendig å tynne i tre-fire timer! Og her på 40 minutter er det så ømt og duftende!

Ol, kokte du også lam på VD, det vil si satt 40 minutter?
Prøv å koble fra nettverket helt og i løpet av få minutter ... To ... slå det på, kanskje det bare er en feil i programmet ...

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter