|
 I dag er allergi en veldig vanlig sykdom blant mennesker i alle aldre. Årsakene til utseendet er ikke helt forstått, men det er kjent at allergener finnes overalt - i mat, luft og til og med i vanlige gjenstander. Og følgelig, for å unngå allergi, er det nødvendig å utelukke kontakt med allergenet så mye som mulig. Med matallergi er det et spesielt allergivennlig kosthold, som følger deg, og du kan beskytte kroppen mot uønskede konsekvenser og finne ut hvilket produkt du er allergisk mot.
Matvarer som er mer sannsynlig å forårsake allergi:
- alle meieriprodukter, spesielt naturlig melk;
- røkt kjøtt (kjøtt, fisk, pølse);
- sjømat;
- alle typer sopp;
- egg, krydder, krydder, sauser og sylteagurk
- sitrus, grønnsaker og rød frukt;
- nøtter og peanøtter;
- tørket frukt;
- kjære og det er det birøkt produkter;
- veldig sure grønnsaker;
- tilsatte smakstilsetninger, forskjellige fargestoffer og smaksforsterkere til produktene;
- kaffe, kakao og kullsyreholdige drikker;
- søtsaker, sjokolade, syltetøy
- alle typer alkoholholdige drikker,
- frukt fra eksotiske land.
Mat som sjelden forårsaker allergi:
- fett kjøtt av fjærfe og dyr;
- fersken, bananer, aprikoser og plommer
- bær (rips, tyttebær, tyttebær);
- bønner, erter, poteter, paprika;
- korngrøt (hvete, rug og bokhvete);
- urtete.
Matvarer som er praktisk talt ikke-allergifremkallende:
- gjærede melkeprodukter (kefir, gjæret bakt melk, rømme fra butikken);
- magert kjøtt (kanin, fisk);
- grønnsaker fra hagen din (agurker, kål, courgette, greener, kålrot);
- grøt: perlebygg, semulegryn, havregryn og ris;
- alle typer vegetabilsk olje, smør;
- pære, epler (grønne), stikkelsbær, rips;
- svak te, medisinsk mineralvann, kompott, nype i form av avkok.
Fjern mat som kan utløse allergier fra kostholdet ditt. For voksne bør denne dietten vare i 2-3 uker, for barn vil det være nok 7-10 dager. Under dietten må du i tillegg ta et kompleks av vitaminer og mineraler.
Så snart du føler deg forbedret, kan du prøve å introdusere forbudte matvarer i kostholdet ditt, men alltid i små porsjoner og ett nytt produkt hver tredje dag. Allergi kan ikke vises umiddelbart, men tre dager vil være ganske nok til at allergenet kan dukke opp.
For å finne ut nøyaktig hvilket allergen som forårsaker problemer, må du føre en dagbok og beskrive hele dietten i den hver dag. Denne metoden vil bidra til å bestemme hvilket produkt du trenger å fullstendig forlate.
Mange tror at allergi er en helt ufarlig sykdom som ikke er i stand til å forårsake helseskader. Men alt viser seg å være mye mer komplisert. Blant de mange konsekvensene er anafylaktisk sjokk, som kan føre til en persons død. Ikke ta helsen din lett, bli testet, hør på legens råd og følg et hypoallergen diett.
Katty
|
