Kålruller og paprika fylt i rømmesaus av Admin

Kålruller og paprika fylt i rømmesaus av Admin

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: Russisk

Ingredienser
Kålblader
Kjøtt (storfekjøtt og litt svinekjøtt)
Rast. smør
Gulrot
Østerssopp
Salt, krydder
Grønne

Kokemetode

• Damp kålbladene ved å plassere dem i en multikooker i "Steam" -modus.
• Kjøtt (biff og litt svinekjøtt) eller det som maler du liker.
• Skjær løken, rasp gulrøttene, stek alt for dyrking. olje. Jeg la til noen flere hakkede østerssopper.
• Kombiner kjøttdeig med stekte grønnsaker, tilsett salt, krydder etter smak, hakkede urter, bland alt godt.
• Fyll (stapp) kålbladene med denne blandingen, brett inn konvolutter og fyll paprika.
• Stek godt rå kålruller i en varm stekepanne for dyrking. smør til gyldenbrunt.
• Brett de stekte kålrullene og paprikaene i en dyp form. Brett ganske tett til hverandre for ikke å spre seg under slukkingsprosessen.
• Hell buljongen over grønnsakene slik at grønnsakene nesten blir dekket av buljongen.
• Lukk formen med et lokk og sett formen i ovnen ved 200 * C til buljongen koker, og reduser deretter til 170 * C og la den surre til den er nesten kokt.
• Skjær friske urter (dill og persille) og friske røde tomater i skiver.
• Oppløs en krukke med tykk rømme med litt buljong eller melk (fløte) og pisk med en visp, tilsett salt etter smak.
• Fjern formen fra ovnen, legg tomater på toppen av grønnsakene, dryss med urter, hell over rømme, smak til med salt.
• Lukk formen med lokk, sett den tilbake i ovnen, vent på at rømmedressingen koker opp igjen og stuing litt med grønnsaker og alt er mettet med godsaker.
• Her er hva som skjedde.
• 

Merk

Ta mitt ord for det, det var deilig! Selv om smaken er….

Lignende oppskrifter

Fylte paprika bakt i en frityrgryte (gala10)

Fylte paprika (Steba SV 2) (SD)

Vegetarfylte paprika i en flerkoker Panasonic SR-TMH 18 (Elenka)

[Snack pepper fylt med kjøtt]

Administrator, takk. Jeg elsker veldig mye pepper. Hjelp deg selv.
Snack pepper fylt med kjøtt
Ingredienser:
Bulgarsk pepper 3 stk
bearbeidet ost 2 stk
hvitløk 3-4 fedd
majones etter smak
pepper etter smak
salt etter smak

Forberedelse:
Pepper for å fjerne frø. Forbered blandingen: rasp smeltet ost, tilsett finhakket hvitløk, pepper, majones. Bland alt godt. Fyll forsiktig hver pepper med den tilberedte blandingen til toppen. Sett i fryseren i 4 timer. Fjern deretter og skjær hver pepper i ringer. Ordne på et fat, pynt med urter.

Takke! En veldig interessant oppskrift

[Administrator]

Administrator, veldig betimelig for meg!
Jeg begynte å lage kjøttboller i tomatsaus, mens kjøttbollene ble stekt, gikk jeg (mellom ganger) for å lese nyhetene her. Med innsendingen din bestemte jeg meg for å lage kjøttboller i rømmesaus.
Jeg la til litt karri og søt paprika. Det ble veldig velsmakende!
Her er et bilde, ikke veldig presentabelt, nesten klart.


Takke!
I neste. Jeg skal prøve fylt kål en gang.

[Elenka]

Elenkahvor god at oppskriften kom godt med, og viktigst av alt i tide og i emnet
Jeg elsker også tomatkremet saus med ost - veldig velsmakende !!!