Te paier

[FYLLINGER:]

Te paier

Kategori: Gjærbrød

Ingredienser
Mel, elt deigen til den slutter å feste seg til hendene dine, ikke legg alle 400 på en gang, men tilsett litt	Om 400 g
Salt	1/2 ts
Sukker	150-200 g
Margarine (eller 50/50 med smør)	200 g
Fersk gjær (eller 10 g tørr)	50 g
Soda	1/3 ts
Egg	3 stk.

Kokemetode

• Elt deigen uten sukker og avkjøl i noen timer.
• Tilsett 150-200 gr. Sahara. Elt igjen og del deigen i 2 forskjellige deler. Rull ut en større del og overfør til en smurt form. Legg fyllet og topp med gjenværende deig. Klem kantene. Toppen kan drysses med smuler fra hvilken som helst informasjonskapsel.
• Sett i ovnen.
• FYLLINGER:
• Sitron - 1 sitron, 1 eplehakk og tilsett sukker etter smak. (ca 100-150gr.)
• PRUNES - gr. 300-400 svisker kjøttdeig tilsett sukker. Det blir veldig velsmakende hvis du tilsetter hakkede nøtter
• Tørkede aprikoser - det anbefales å koke tørkede aprikoser i en liten mengde vann (100gr) i 5-10 minutter, avhengig av sort, kjøttdeig og tilsett sukker.
• Fyllet skal være mykt og lett å spre. Jeg fortynner med te. Du kan bruke sirup eller bare vann.
• Fyllet kan være hvilken som helst - epler, cottage cheese, kokt kondensert melk eller bare syltetøy.

Matlagingsprogram:

Jeg baker på 220-240.

Merk

Dette er favorittpaiene mine. Når mamma baker dem, er det mmmm ...

Lignende oppskrifter

Rask sommertepai (Vri)

Rask saftig kake til te (Vri)

Valmuekake "For te" (Panasonic SR-TMH10) (Omela)

[Fiken te kake]

Fiken te kake



Fylling

Rull tørkede fiken (~ 300 g) gjennom kjøttkvernen. Tilsett enten vann eller sirup fra syltetøy. Fyllet skal være mykt og lett å spre over deigen.

GruSha, og smelt margarinen i deigen eller bare myk?

[Zubastik]

Zubastik
margarin trengs bare myk (mykgjort), prøv 50/50 med sl. olje

Og hvordan kan dette sukkeret blandes i den allerede elte deigen? og for hva? hvis med en gang - vil det vise seg å være feil?

Ja, sukker senere, deigen blir annerledes ...

sukker senere, vil deigen være annerledes ...

Å, så interessant !!! Jeg har aldri prøvd å elte deig på denne måten ...

Ikke mindre interessant, men hvordan skiller denne deigen seg nøyaktig fra den samme, men eltes på den klassiske måten?

så uvanlig med blanding av sukker - en må prøve .. takk!

og mer - godta gratulasjonene mine med bursdagen din !!!

: Gulsine

Fortell meg, vær så snill! Kan denne deigen med tørkede aprikoser lages? Jeg må lage en skikkelig tatarisk terskel med tørkede aprikoser for en markering eller gi råd om noe annet

[maha jeg]

maha jeg, Marina, vare 3 fylling med tørkede aprikoser. Svært velsmakende!

En veldig interessant oppskrift, da jeg gikk forbi ..

Takke! Det virker som om jeg har lest oppskriften 10 ganger: - \ aA etter kjøleskapet trenger deigen å varme seg opp?