Bigus med epler

Bigus med epler

Kategori: Spise sunt

Ingredienser
Svinekjøtt	500 g
Skinke	150 g
Smør eller smult	40-50 g
hvit kål	800 g
Løk	1 STK
Epler	200 g
Vann eller buljong	250 ml
Tomater	100 g
Salt pepper

Kokemetode

• Legg smørbiter i bunnen av en kald gryte.
• Skjær svinekjøttet i skiver, smak til med salt, dryss over pepper og ha på smør. På toppen av kjøttet, legg tynt skiver skinke, fersk hvitkål, løk, tynne skiver, ferske epler, tomater og tilsett vann eller buljong. Salt hvert lag. Dekk til kasserollen.
• 
• Sett "master pilaf" i "stewing" -modus. Etter ca. 3-5 minutter, når bigusen koker, må du slå på timeren i 35 minutter. Etter samtalen, flytt temperaturregulatoren til midten mellom "oppvarming" og "slukking" i 10-15 minutter, og slå deretter av enheten.
• Oppskriften er hentet fra boka "Modern Ukrainian Cuisine".

Lignende oppskrifter

Bigus (Juju)

Bigus "Trial" (Steba DD1) (Junia)

Bigos med storfekjøtt "kombinert" (komfyr-trykkoker merkevare 6051) (Ksyushk @ -Plushk @)

Yana er så vakker. Snart vil jeg bli med deg. Det gjenstår å vente litt.

..... det fungerte ikke bra og trenger ikke ...
Her er det, bigusen min gjør seg klar:

Men han er allerede på et fat, deilig og lukter så vanskelig å motstå:

Jeg innrømmer at i butikken skapte ikke Master-pilaf meg følelser, mye mindre instruksjoner og oppskrifter på bilder som "gjett hva det er og hvordan man skal lage det."
I morgen fylte jeg på kylling, paprika, kjøtt og kål, og jeg vil mestre nye matlagingsalternativer. Hurra !!!!