"Agenchyk" salat (Ogonyok)

"Agenchyk" salat (Ogonyok)

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Gulrot	335 (250) gr.
Løk	60 (50) gr.
Hermetiske erter	246 (160) gr.
Vegetabilsk olje	45 ml.

Kokemetode

Kok gulrøtter i et skall, skrell, kutt i terninger.

Skrell løken, hell over med kokende vann, skjær i halve ringer

Skyll erter på hermetikk, skyll med kokende vann og ha i en salatskål med løk

Tilsett gulrøtter i salatskålen, rør, krydre salaten med vegetabilsk olje før servering.

Nyt måltidet!

Retten er designet for

500 gr.

Merk

Nok en salat fra hagemenyen.
Vekten av grønnsaker er gitt brutto, i parentes - netto.
En servering for barn 3-6 år - 50 gr.

Å, vår nyttårs salat! I et år nå har jeg forberedt det i stedet for Olivier))), forresten, jeg tok med oppskriften fra sykehuset rett før det nye året jeg ble utskrevet ...

[V-tina]

V-tina, Tina, jeg vil absolutt prøve! Vi fikk ikke en slik salat i barnehagen. Si meg, hvorfor skjenker de kokende vann over hermetiske erter? Er det bare desinfisering eller er det noe som smaker godt?

[V-tina]

V-tina,
Tina! Fin og solrik salat. Vi lager også noen ganger slike og fra barnehagemenyen lærte datteren min mye.

for en interessant salat! Jeg har aldri møtt en slik kombinasjon)) Jeg prøver det i innlegget bare, takk
Jeg hadde ikke en slik salat i hagen min, men de gjorde oss veldig velsmakende rødbeterkaviar med grønne erter, jeg husker fortsatt smaken ...)))

[V-tina]

V-tina, Tina, muntre farger! Jeg skal definitivt lage barnehagesalaten din. Takk for oppskriften

[Nina]

Nina, deilig, ikke sant?

Si meg, hvorfor skjenker de kokende vann over hermetiske erter? Er det bare desinfisering eller er det noe som smaker godt?

Sveta, de heller kokende vann over alt i samlingen, det er snarere for desinfisering av produkter. Det ser ikke ut til å påvirke ertesmaken, men smaken av løk endrer seg naturlig, vel, det er deg selv, uten meg, vet du.
Volgas, Svetlanatakk. Datteren min begynte å bli syk ofte, og her er hele situasjonen .. vi ble overført til fjernundervisning, vel, datteren min er samtidig med meg hjemme, så jeg er redd for ikke å komme ut av vanen med barnehageretter, jeg prøver å lage mat i det minste litt etter oppskriftene deres
Marinatakk! Salaten viser seg å være veldig velsmakende, men jeg har ikke nok salt, så jeg tilfører litt salt til meg selv. Rødbeter-kaviar er også med i planene
Nataliatakk! Jeg ville vært glad hvis du liker salaten.

Jeg vil gå i barnehagen! Tina, for en salat! Jeg har aldri sett dette. Jeg liker ikke erter selv, men når barnebarna kommer, må de lage dem.

[Natasha]

Natasha, det er flere varianter av denne salaten, også veldig velsmakende. Ingrediensene er de samme, men med rømme. Ingrediensene er de samme, men i stedet for erter, mais, vil du kanskje like dette alternativet, og det fjerde alternativet er med mais og rømme. Så velg hvilket som helst og barnebarn takk

Vel, takk! Jeg har allerede tenkt på mais for meg selv. Hvor fikk du barnehageoppskriftene dine? Ta med alt du har, det er alltid velsmakende og sunt.

Si meg, hvorfor skjenker de kokende vann over hermetiske erter?

I barnehagene helles erter og løk over med kokende vann. Salater er ikke tillatt med rømme, bare i kålsuppe eller borscht.

[Tusya Tasya]

Tusya Tasya, en venn jobber som kokk i barnehagen



Volgas, i oppskriftssamlingene våre er det salater med rømme, de er ikke ofte, men de blir gitt til barn, som vafler, marshmallows, gummier, hel frukt og en haug med andre ting