Topp ostekaker fra kokker

[Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!]

Topp ostekaker fra kokker

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
cottage cheese med tørt fettinnhold opptil 10%	280 g
premium hvetemel	40 g + 2 ss. l.
sukker	40 g
salt	chips.
vanilje	smak
eggeplomme	1 STK.
vegetabilsk olje	til steking

Kokemetode

Ta tørr cottage cheese. Hvis dette ikke er tilfelle, legg cottage cheese i osteklut og klem. Serumet skal ikke lekke. Ostemasse bør tas med et fettinnhold på opptil 10%. Ideelt sett 5%. Tilsett eggeplomme i ostemassen.

Mos ostemassen med en potetkvern eller hender. Ingen blender!

Hell salt og sukker i ostemassen. Tilsett mel og vanilje.

Elt deigen. Støv bordet med mel. Lag en pølse av deigen.

Del pølsen i 6 biter. Snu, erstatt snittet. Høyden på hver ostekake skal være 5-7 centimeter. Krydre endene med mel.

Life hack. Ta et glass, en form, et krus slik at de har sylindrisk form. Legg ostekaken inni.

Roter formen for å forme ostekakene.

Hell en liten mengde olje i en stekepanne og varm opp. Stek ostemark på begge sider.

Overfør pannekakene til en bakebolle.

Forvarm ovnen til 180 grader. Stek ostemark i 10 minutter.

Matlaging er ikke vanskelig. Det viktigste er å gjøre det med kjærlighet til dine nærmeste!

Merk

Oppskriften er kollektiv. Jeg så mange videoer. Det var interessant hvordan slike "fasjonable" høye ostekaker blir laget. Alle kokkene har den samme algoritmen - å klemme cottage cheese, fettinnholdet i cottage cheese, steke og få beredskap i ovnen.
Det er veldig velsmakende og vakkert. Jeg anbefaler!

[Angela]

Angelahvilken vakker syrniki jeg definitivt vil gjøre. For livet hack, spesiell takk

Angela, hvilke vakre ostekaker. Føler du pine? Er de ikke som pannekaker i smak, eller er det cottage cheese på kuttet?

[Irina]

Det vil jeg absolutt gjøre

Gjør det, deilig)

å smake, eller er cottage cheese rett på kuttet?

Irinahvordan kan de se ut som pannekaker? Det er nesten ikke mel i cottage cheese. 40 gram totalt.

Angela, takk for oppskriften, bokmerket for nå. Vi må kjøpe og smake cottage cheese.

[Irina]

Irina, Jeg blir glad om oppskriften kommer godt med og jeg liker resultatet.

Akkurat som å se en film! Spesielt å rotere formen ... Fra fantasiriket, for meg er ostekaker umulig for meg ... Aldri ... Det virker som om alt er i henhold til oppskrifter

[Natasha]

Natasha, prøv å gjøre alt som jeg skrev. Fettinnhold i cottage cheese, klem ut, hvis det til og med er litt fuktighet, gjør det beredt i ovnen. Jeg håper alt ordner seg. Høstost må også hentes. Finn din produsent)

Takke! Kanskje de ikke vil brenne i ovnen

[Natasha]

Natasha, burde ikke

[Angela]

Angela, tusen takk for oppskriften. Virkelig toppostkaker. På forespørsel fra familien min lager jeg dem hver dag for en dobbel porsjon, i fire dager.
Og hvis du gjør det på et helt egg? Vil proteinet ødelegge?

[Yulia]

Yulia, Jeg er veldig glad for at jeg likte syrniki. overflødig protein. Dette er ekstra væske.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, takk for oppskriften. Selvfølgelig forkortet jeg programmet for meg selv til å bake i prinsessen, og la cottage cheese som jeg alltid kjøper til mat (18%), så utad viste det seg at det ikke var førsteklasses, men tusen takk for måten du gir dem en rund form. De viser seg å være runde. Super! Og det smaker kjempebra, nå er dette min favoritt ostekakeoppskrift! Fra dobbelt normen viste 13 ting seg ...

[Helena]

Helena, selvfølgelig kan du gjøre det. Smaken blir den samme. Takk for at du delte)

Til dessert i dag, ostekakene dine, med rømme og jordbær. Ikke så høyt slått ut, satt i ovnen, men deilig))) Takk
Jeg likte formingen veldig godt, som den samme ostekaken, men den virker bedre enn vanlig)))

[Jaroslavna]

Jaroslavna, gode ostekaker! Fortell meg deilig?!

bosatte seg

Du må hente cottage cheese. Det er bare to grunner. Enten sterkt fett eller fuktig.

Svært velsmakende! Høstosten var 9%, jeg presset den ut veldig bra, generelt vil vi se)))

[Angela]

Angela Jeg gir deg rapporten min og mange takk for den fantastiske oppskriften!


Alt genialt er enkelt! Og det er sinnsykt deilig !!!! Det viktigste er ikke å avvike et skritt fra oppskriften! Fordi alle de små nyanser av matlaging påvirker det endelige resultatet! Og resultatet er fantastisk !!!!
Anzhelochka, takk igjen for at du aldri har sluttet å glede oss med oppskriftene dine!

[Natasha]

Natashahvor vakre de ble. Slik som det skal være. Jeg er glad for at oppskriften var interessant, og resultatet fornøyd) Og spesiell takk for nøyaktigheten. Ja, resultatet er direkte avhengig av dette.

Og jeg vil si en stor takk! Dette er det andre)

[Svetlana]

Svetlana, Jeg er veldig glad for at slike vakre og smakfulle ostekaker viste seg. Takk for svaret.