Kyllingsuppe med hjemmelagde nudler i en gjøk 1004f med flere kokere

Kyllingsuppe med hjemmelagde nudler i en gjøk 1004f med flere kokere

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kyllingbryst 2stk	400 g
Gulrot	100 g
Løk	100 g
Poteter (ikke i originaloppskriften)	5-6 stk
Nudler (jeg har min egen hjemmelaget)	Smak
Pepparkorn	Smak
Salt	Smak
Vegetabilsk olje	2 ss. l
Grønne	Smak
Vann	Opp til maks

Kokemetode

• Hakk løken med gulrøtter, stek med vegetabilsk olje i stekeprogrammet nivå 2, 10 minutter (i originaloppskriften 5 minutter og nivå 3). Skjær brystet i biter. Potetpinner. Etter avslutningen av programmet tilsett kylling, poteter, salt, pepperkorn, vann opp til maksimumsmerket. Lukk lokket, velg suppe / buljong-programmet. Separat kokte jeg nudlene, som de skrev i oppskriften, og etter avslutningen av programmet la jeg til nudlene og kokte suppen i et par minutter med lokket åpent, tilsett salt. I den originale oppskriften legges nudlene ut i tallerkener og fylles med buljong.
• 

Matlagingsprogram:

Steik, utvidelse av suppe / buljong

Merk

Det ser ut til at det kan være enklere enn kyllingsuppe, men det som viser seg er noe, kyllingbiter holder formen, men er faktisk så myke. Smaken av kylling er uforlignelig.
Steketid fra starten av programmet et sted 1.10

Jeg lager ofte kyllingsuppe med hjemmelagde nudler, men uten poteter. Jeg koker suppen i vanlig multo med steking av grønnsaker. Til suppen bruker jeg gulrotkake oppnådd ved å presse gulrotjuice. Jeg fryser den og lager pommes frites til supper og mer. Jeg fyller den med varm buljong, kokt i en langsom suppe fra et suppesett fra hjemmelagde kyllinger. Jeg koker ikke nudlene hver for seg, men sovner umiddelbart i den kokte buljongen.