Eplepai uten egg i en Philips HD3134 med flere kokere

Eplepai uten egg i en Philips HD3134 med flere kokere

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
premium hvetemel	210 g
semulegryn	3. des. l.
sukker	120-150 g
bakepulver til deigen	1 ts
melk	150 g
smør (smeltet)	5 desserter l.
epler (vekt uten skall og frø)	190 g

Kokemetode

• Skjær eplene i små terninger.

  Tilsett sukker i varm melk og rør grundig. Hell i smøret og la blandingen avkjøles til romtemperatur. Tilsett epler i melkeblandingen.

  Tilsett semulegryn, siktet mel og bakepulver i bollen.

  Bland alle ingrediensene grundig. Deigen er tykk som for en kake og faller av skjeen i et stort stykke.

  Smør multikookerskålen med vegetabilsk olje eller smør.

  Legg deigen i en bolle og glatt overflaten. Sett bollen i multikookeren, lukk lokket, slå på multikookeren, velg "Oven" -programmet, temperatur - 150 C, tid - 35 minutter.

  På slutten av programmet, fjern multikookerskålen og snu kaken forsiktig ved hjelp av dampinnsatsen.

  Generelt er kaken klar og kan la den avkjøles ytterligere.

  Eller hvis du foretrekker en tettere skorpe, legg paien i multikookerskålen og kok i ytterligere 10 minutter med samme innstillinger.

  Volumet på multikookerskålen er 3,5 liter, diameteren er 18 cm, høyden på den ferdige kaken er 5,5 cm.

  Dryss litt melis på kaken før servering.

• En pai med en myk, kremaktig eplesmak og lett aroma.

[Korsika]

Korsika, Ilona, ​​takk for oppskriften! Å samle oppskrifter uten egg, for meg er denne kaken en gave !!!

[liyashik]

liyashik, Leah, for helsen din og takk for oppmerksomheten din til oppskriften! Jeg håper du liker kaken. Hvis ønskelig eller om nødvendig, kan melk erstattes med kokt vann blandet med kondensert melk.

[Ilona]

Ilona, Jeg spiste litt pai! Svært velsmakende!!! Jeg rapporterer, men kan jeg klare meg uten et bilde? Laziness beslaglagt)). Jeg gjorde det, med fokus på ikke en liten allergisk person, melk er også forbudt for ham, så jeg blandet kokosmelk, vann og litt havregryn (som ikke er melk). Jeg tror ikke det påvirket smaken i det hele tatt. Bakt på begge sider, 45 minutter på den ene siden og 10 minutter på den andre siden. Jeg bestemte meg for å helle nybrygget invertsirup på toppen. Det ble veldig velsmakende !!! Takk igjen!

[Korsika]

Korsika, Ilona, og hvor mange gram frokostblandinger og smør?
Ingen dessertskje.

[Leah]

Leah, takk for tipset! Det er bra at du gjorde dine egne justeringer av ingrediensens sammensetning og koketiden (sannsynligvis økte en annen modell av multikookeren eller antall ingredienser?). Jeg har ikke prøvd å lage mat med havremelk, og med tilsetning av havregryn er det en ganske god oppskrift på en pai med nektariner, som om nødvendig kan erstattes med veldig moden frukt.

Pai med nektariner og dadler i en PHILIPS HD3134 med flere kokere (Korsika)

hvor mange gram frokostblandinger og smør?

Lys, i volum, er 1 dessertskje lik 2 ts eller 2/3 ss, i vekt av semulegryn i en teskje, henholdsvis ca. 8 g, for en oppskrift ~ 48 g, og smør ~ 50-60 g, hvis ønskelig , kan beløpet reduseres.

[Ilona]

Ilona, økte ikke antall ingredienser, men det fungerte omtrent, siden jeg også er uten en dessertskje. Kanskje det ble litt mer, men ikke fundamentalt. Og tregkokeren er annerledes, ja. 45 minutter hadde vært nok, den var allerede klar, men jeg bestemte meg for å steke den litt på den andre siden, noe jeg ikke skulle ha gjort. Kaken er så deilig, jeg kunne ikke stoppe i går)) Jeg gikk for å lese den nye oppskriften)).

smør ~ 50-60 g, hvis ønskelig, kan mengden reduseres.

Og jeg ville ikke redusere, smøret er like mye som nødvendig

[Leah]

Kaken er så deilig, jeg kunne ikke stoppe i går))

Leah, fortell meg de nøyaktige andelene av ingredienserstatningen: hvor mye kokosmelk, hvor mye havremelk og vann tok du? Kanskje informasjonen er nyttig ikke bare for meg.

[Ilona]

Ilona, 100 gram kokosmelk og 25 gram havre og vann. Jeg "gidder" ikke så mye med å erstatte kumelk, vanligvis etter øye. Se, hver morgen koker jeg grøt til barnet, til 150 gram vann, ca 2-3 ss kokosmelk. Og det er ok. Og ikke vann og ingen påtrengende (etter daglig inntak) kokosnøtt smak.

[Leah]

Leahtakk!

[Korsika]

i volum er 1 dessertskje lik 2 ts

Korsika, Ilonatakk!
Jeg visste ikke.

[Lys]

LysJa, i dag er dessertskjeen ikke et veldig vanlig mål på volumet av ingredienser, og jeg glemmer stadig å oversette oppskriften helt til gram for enkelhets skyld. Noen målefeil vil ikke påvirke oppskriften, og smaken vil ikke endres.

[Ilona]

Ilona, takk for oppskriften. Det var interessant å prøve den eggfrie oppskriften. Bakt i de Longys luftføner. Jeg likte smaken.

[Korsika]

Noen feil i målingene påvirker ikke oppskriften, og smaken vil ikke endres.

Korsika, Ilona, Selvfølgelig ikke.
Men jeg er fortsatt den bakeren!
Derfor spesifiserer jeg.

[Alla]

Alla, fin pai og takk for tipset. Jeg er glad for at du likte smaken, mye avhenger av kvaliteten og variasjonen av epler, om nødvendig kan du legge til vaniljesukker eller kanel.

Derfor spesifiserer jeg.

og det er bra, så det er flere sjanser for at du vil bake en kake og ikke baktale deg selv, alt er bra med bakverkene dine (jeg så profilen din).

[Ilona]

Ilona, Jeg fortsetter å bake en fantastisk kake, jeg har allerede bakt den flere ganger, og jeg kan ikke annet enn å si en takk til! Oppskriften hjelper meg bare! Takk skal du ha !!!

[Leah]

Leah, takk for tipset! Jeg er glad for at du liker oppskriften.