Matlaging av grønnsaker og frukt i en multikooker. Spørsmål og svar.

[Zimnukhovchki]

Men poteter på råd Zimnukhovchki(god kokk) - suveren

Kutt mellomstore poteter ikke fint, biter i 8 stykker, skyll av stivelse og ha i en tegneserie. Hell vannspyling med potetene (jeg tilsetter ikke 5 mm), salt, krydre og legg et stykke smør på toppen. PLOV-modus, kan du sette på en tidtaker. Jeg kokte som tilbehør til middag.

Fortell meg hvordan å steke kål riktig? I går la jeg kjøttet stekt, (i bakemodus), satte kål og i stuemodus i 1,5 timer, det gikk en time, kålen som den var og forble, jeg satte den på modusen (baking) i 20 minutter , det virket som om det gikk. Kålen la seg litt, jeg var fornøyd og la den på stuemodus i 2 timer, og sovnet, og om morgenen våknet jeg og kålen var som kavshnya, jeg forstår at hvis jeg hadde slått av varmen, ville ikke ha skjedd. Kan du fortelle meg hvordan jeg skal steke kål riktig i tegneserien?

[DJ]

DJ, av alle modusene og kombinasjonene av modiene for hodgepodgeen jeg prøvde, og vi lagde saltet, slo jeg meg til med Baking. Kjøttet med løken ble stekt + kålen ble satt på øyebollene og Baking ble igjen satt på. Du kan stille inn tiden til 60 minutter når kjøttet stekes. Sørg for å røre kål hvert 10. minutt. Hvis kjøttet er magert, kan du tilsette litt olje. Etter hvor mye jeg slår av det, vil jeg ikke si at jeg ser på kålen.

Fortell meg hvordan å steke kål riktig? I går la jeg kjøttet stekt, (i bakemodus), satte kål og i stuemodus i 1,5 timer, det gikk en time, kålen som den var og forble, jeg satte den på modusen (baking) i 20 minutter , det virket som om det gikk. Kålen la seg litt, jeg var fornøyd og la den på stuemodus i 2 timer, og sovnet, og om morgenen våknet jeg og kålen var som kavshnya, jeg forstår at hvis jeg hadde slått av varmen, ville ikke ha skjedd. Fortell meg hvordan det er riktig
å steke kål i en tegneserie?
Jeg steker kål på Pilaf-modus. Men hvis kålen er veldig saftig, vil det ta lengre tid å lage mat som i instruksjonene. Så det er bedre å legge det ned, ikke et stort antall. Det viser seg deilig.
Tegneserien spiller triks ganske ofte! I går, som jeg ofte gjør, la jeg bokhvete med grønnsaker til morgenen. Og om morgenen viser bokhvete seg å være litt varm, gulrøttene og ertene er halvbakte, og til og med oppvarmingen fungerer ikke. Jeg sjekket av / på-knappene av tro.

[emosolova]

emosolovavil poteter forbli "aldente" ved steking. hvis du bare lager stekte poteter, så er det bedre å velge bakemodus, på 40 minutter er potetene helt klare, og så se tiden avhengig av hva slags kjøtt du bruker.
Til suppe kan du trygt sette poteter sammen med kjøtt, erter, kål, rødbeter (vel, hvis det er kålsuppe eller borsjekt), vil det ikke koke ned på noe tidspunkt, men det vil være mykt !!! Gåte !!
Jeg steker ikke i supper (på grunn av problemer med mage-tarmkanalen) og dette påvirker ikke smaken spesielt, jeg setter alt på en gang, det vil si gulrøtter, løk, poteter. I utgangspunktet, hvis tiden lar deg vente på at kjøttet koker for å fjerne skalaen, koker jeg det slik (hvilken som helst suppe):
Jeg legger kjøttet, heller det i kokende vann, legger det på "Baking", vent til det koker (dette er 15-20 minutter, hvis beinet er frossent), fjern skalaen
Jeg la alle ingrediensene og krydderne (unntatt lavrushka og friske urter), la den på "stewing" og avhengig av kjøtttype og -størrelse, la den i 2,5-3 timer. supper som fra ovnen !!!

Hei, jeg vil lage stekt kål med kjøtt. Salt type.
Er det noen som vet hvor lang tid å legge ut?
Jeg forstår at det kommer an på kålens hardhet, men i det minste omtrent ...
Gjestene kommer, jeg vil vise frem en ny tegneserie.
I går lagde jeg forresten bokhvete med stekte løk.Super!
Og jeg kokte eggene et par mens bokhveten kokte. Takk til den snille personen fra forumet. : blomster: Jeg husker ikke hvem jeg fikk råd fra, slik at mens bokhvete tilberedes, legg eggene på risten ... jeg hadde ikke tenkt på det selv.

Når du steker, vil kål se mer ut som kokt kål, du kan bruke "Pastry", og deretter lapskaus eller "Pilaf", spesielt siden kål med kjøtt.
Stek først kjøttet i baking i minst 40-50, rør av og til, tilsett deretter kålen. bland og ... Jeg vil sette den på baking igjen, men du kan øve på en annen modus, og deretter dele. Til kål er min 30-40 nok til baking, jeg har ikke prøvd det på en annen modus

Jeg lager også en hodgepodge (kål med kjøtt) bare på BAKERI. Jeg satte tiden til 60 minutter på en gang. Først la jeg løk, kjøtt, så tilsett kål, salt, krydder, hvitløk. Jeg rører det flere ganger. SLUKTET i veldig lang tid.

Jeg lagde kål på pilaf. Først stekte jeg kjøttet i baking, så la jeg til kål og pilaf. Det ble bra, jeg likte det.

ÅH!
PEPPERS !!!!
Jeg har glemt dem!
Vi må forberede oss raskt!
Hvor mye steker du? Jeg stuet fylte kålruller i 3 timer, så sto de på varmen, jeg vet ikke hvor lenge. Jeg var på jobb. Hjemme var det ektemann og barn.
Og hvor mange paprika?

Jeg har frosne paprika, fylt uten å tine, det er derfor jeg stuvede i tre timer, og kanskje ferske kan være mindre?

Jeg lagde en fisk, det var poteter under og en fisk i folie i en kurv - en dobbel kjele. Det luktet ikke, men det var deilig

Jeg gjorde det også i "dobbel kjele" -modus i 20 minutter. Poteter + vann - i bunnen, fiskefileter - øverst. Alt fungerte bra. Men lukten må prøves i folie. Jeg likte at fisken ikke falt fra hverandre, som om jeg kokte den. Multi to dager totalt

Hvor mye skal du dampe grønnsaker (blomkål, brokkoli) og deretter krydre dem med?

[RybkA]

Hvor mye skal du dampe grønnsaker (blomkål, brokkoli) og deretter krydre dem med?

RybkA , Les instruksjonene?

Det står der:

blomkål (fersk og c / frossen) - 500 g, 20-25 minutter
brokkoli s / m 500g 18-23 minutter.

Men jeg synes dette er mye.

Jeg koker i mikrobølgeovnen med to ss vann i 5, maks 7 minutter.

[RybkA]

RybkA , Les instruksjonene?

Men hvordan! Hvem leser det? Jeg er allerede smart

blomkål (fersk og c / frossen) - 500 g, 20-25 minutter
brokkoli s / m 500g 18-23 minutter.

Jeg tok den på i 13 minutter, og sortimentet av farget og brokkoli ble bra. Alt er i farger og mykhet er normalt!

Og jeg tenkte ikke på å krydre noe annet enn salatdressing ...

Folk, hva damper du grønnsaker med?

og kok poteter på potetmos - du må sannsynligvis velge en dampmodus, ikke sant?

[Olia]

Olia , Vil jeg råde deg først "Dampkok" i 1 minutt, og deretter "Baking" for å gjøre det beredt. Kok ikke i en dampkurv, men i selve bollen.

hvorfor bare et minutt for et par? Hva gir dette, kanskje akkurat for baking eller bare for et par? Og trenger du å helle vann i BAKERIET?

hvorfor bare et minutt for et par?

Å tilsynelatende koke vannet raskere.

For potetmos koker jeg poteter i STEAM-modus i hovedgryten i 17-22 minutter. Jeg rengjør rullen, som vanlig, kutter den i ikke små biter, heller vann som til matlaging på komfyren, salter og slår på DAMPKOKING. ALLE!

Dampede hele grønnsaker til salat. Potetene ble dampet i 25 minutter, gulrøtter - 35, rødbeter - 45-50 minutter. Jeg legger forresten grønnsakene på en gang. Klippet ikke noe. Buryachok en kuttet bare litt.

Vennligst gi beskjed om hvilken modus som er bedre å lage kokte grønnsaker? (frossen assortert i poser)

På bakevarer før avriming, og deretter i henhold til oppskriften.

Kirsebærsyltetøy: Skrell kirsebærene fra frøene og hell på 4 kg kirsebær, 2,2-2,5 kg sukker. Ha i en tegneserie og "stek" i 10-15 minutter under omrøring. Etter 3-3,5 timer, "slukker" og i tilberedte varme krukker, spred ut og rull opp på løp! Og kjølig opp ned.
P.S. Hvis kirsebærene ikke er saftige, så hell 1 glass for hvert kg kirsebær før du steker! Jeg er fra konstellasjonen "ORION", i den vlazin 3 kg kirsebær og 1,7 kg sukker og 3. vann!
Moderatorer når jeg lager mat igjen og har tid til å ta et bilde, så legger jeg det ut med en egen oppskrift. Greit?

Og jeg, generelt, gjør alt "lenger"
Jeg slakter også paprika i 2-3 timer slik at de smelter i munnen min - som generelt alt annet. De sier at dette ikke er nødvendig - angivelig kan du klare deg med kortere tid.Men jeg smaker fortsatt bedre når den er "overkokt", så jeg anbefaler deg å lage mat lenger

Jenter og gutter! Det er et spørsmål. På dette nettstedet sammenlignes ofte en multikooker med en russisk komfyr. Nå, oppmerksomhet, et spørsmål. Hvordan dampe viburnum til kake i en multikoker. Mode, tid. Kalina frossen. Ideelt sett vil jeg at beinene i kaken ikke skal føles veldig mye. Takk på forhånd for svarene dine.

Svar på viburnum: uten å tine viburnum, legg den på en sil på beina og legg den i en tegneserie, hell 1-2 cm vann og legg den på stuing. Etter 15-20 minutter, sjekk vannstanden og fyll de samme 2 cm forsiktig med kokende vann. Gjør dette i 1 time. kjedelig men velsmakende!
Og nå p: girl_cray: la meg ta min permisjon. Jeg solgte en leilighet med internett, og mens jeg leter etter en ny, vil jeg bo sammen med mannen min! Vente!

Svar på viburnum: uten å tine viburnum, legg den på en sil på beina og legg den i en tegneserie, hell 1-2 cm vann og legg den på stuing. Etter 15-20 minutter, sjekk vannstanden og fyll de samme 2 cm forsiktig med kokende vann. Gjør dette i 1 time. kjedelig men velsmakende!
Og nå p: girl_cray: la meg ta min permisjon. Jeg solgte en leilighet med Internett, og mens jeg leter etter en ny, vil jeg bo sammen med mannen min! Vente!

forsto ikke hva slags sil med ben? en enhet for en dobbel kjele eller hva? og om 1 time blir det mykt? i betydningen av et bein? bare på internett står det at viburnum svever i ovnen i 10-12 timer? takke)

aha, sånn, i dag i morgen og i en måned vil jeg være stille!
innen 1,5-2 timer ble det ganske spiselig for meg. du kan rett og slett helle 0,5 l vann i en sil på beina og "bake". også normen

Hallo! vær så snill å fortell meg. Mange oppskrifter der BAKING-modus er indikert. Det er ikke noe slikt på Scarlet multicooker, hvilken kan byttes ut? Det er moduser SOUP, KRUPA, Porridge MOL, DAMPING / DAMPING, OPPVARMING ...