Kyllinglår bakt med grønn saus

Kyllinglår bakt med grønn saus

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllinglår	1 kg.
pære løk	1 STK.
grønn løk (fjær)	3-5 stk.
hvitløk	2-3 tenner.
persille greener (kvister)	4-5 stk.
grønt surt eple	30-40 gr.
tykk rømme fra 25% fett	3 ss. l.
sennep	1 ts med et lysbilde
salt	smak

Kokemetode

• Skallet løk, hvitløk, eplebiter, persillekvister, grønn løkfjær, rømme og sennep legges i en helikopterskål og hakkes til glatt

• Legg de forberedte lårene i en bakebolle alt i ett lag, hvis vi vil ha en stekt skorpe på alle bitene eller bare halvparten av bitene for å få en del av retten uten skorpe, mer kosthold

• Hell sausen over kjøttet. Hell ut all sausen hvis kjøttet er i ett lag. Eller hell halvparten av sausen over det første kjøttlaget, legg deretter ut de gjenværende bitene og hell resten av sausen

• Vi sender skjemaet til ovnen, forvarmet til 180 ° C i 40-60 minutter. Server til bordet direkte i form eller i porsjoner

• Nyt måltidet!

Retten er designet for

6-8 stk.

Tid for forberedelse:

1-1,5 timer

Matlagingsprogram:

ovn, helikopter