Pizza med sylteagurk på agurkdeig med flytende gjær

Pizza med sylteagurk på agurkdeig med flytende gjær

Kategori: Bakeri produkter

Ingredienser
Mel	300 g
Agurker	100 g
Vann	100 g
Sennepsolje	1 ss
Salt	1 ts
Deig på flytende gjær	150 g
cherrytomater	6-8 stk
Ost	50 g
Pickles	4-6 stk
Tomatsaus	2-3 ss

Kokemetode

• Skjær agurker, legg i en blender, tilsett vann

• Mal godt

• Tilsett deig med flytende gjær, bland godt. Sikt mel og kna deigen

• La stå i 10-15 minutter for autolyse, tilsett salt og olje, elt godt

• Dann en ball, dekk deigen og la heve i 1,5-2 timer. Jeg strakte meg, brettet på 40 minutter

• Dann en kake fra deigen som kommer opp (2 stykker er hentet fra en gitt mengde ingredienser). Pensle med saus, rasp sylteagurk og fordel de hakkede tomatene. Sett i en ovn forvarmet til 230 grader i 10 minutter

• Riv ost, dryss på pizza og stek i ytterligere 5 minutter

• Det viser seg en veldig interessant pizza med agurklukt.
• 

Retten er designet for

4-5 porsjoner

Tid for forberedelse:

2,5-3 timer med deig

Matlagingsprogram:

Stekeovn

Merk

Jeg fikk ideen til denne pizzaen etter å ha bakt brød i henhold til denne oppskriften

Agurkbrød med ost og dill (Gala)

Elena_Kamch, PIZZAAAAAA! Jeg tar bort til bokmerker !!! Og straks skriver jeg ut oppskriften og tar den med til barnebarnet mitt på 6 år. Hun lager allerede all slags pizza alene. Vi vil ha en flott anledning til å møtes. Jeg lager deigen, og hun takler resten!

Hun lager allerede all slags pizza alene.

For en fin fyr! Som en kokk vokser!
Har du jernbanen? Jeg er ikke veldig glad for hvordan de hever deigen

Ja! Jeg har kokt brød med dem lenge. Jeg vil lage rundstykker med dem i stedet for brød. Å være som en bestemor. Hun hang ferdige rundstykker på en stolpe om vinteren og i frosten, i kalesjen. Jeg tror med denne gjæren vil det være luftige og ømme baller.

Så interessant! Kalachi og i kulde!

Klarte du å lage noe med hvite bønner?

i kulde er dette bare begynnelsen på det yummy. Etter at rundstykkene ble omgjort til en frossen rull, kunne de spises på to måter: 1) bryte og gnage (uten å forlate gaten), 2) komme helt utmattede hjem, i snøisen, klatre opp på en krakk ved bordet med kinnene røde fra frost og vent til bestemoren skal varme opp rullen i et dampbad på komfyren, smør den med rømme, og på toppen med rips syltetøy!

Kul! Du må legge oppskriften på ruller på jernbanen
Og hvordan du lager pizza, skriv hvordan deig skal smake! Vi elsker denne agurksmaken

Jeg tror vi rapporterer om pizza neste helg!

Jeg vil glede meg til
Du kan prøve fyllingen og annet, det viktigste er deigen.

, ,.
Her er pizzaen min. Barnebarnet kunne ikke posere - hun har vannkopper. 6 år gammel er det allerede veldig viktig hvordan en jente ser ut
I stedet for skivede tomater, brukte jeg favorittbegrepet mitt - frosne kjøttfulle tomater malt i en blender (EGEN).

For deilighet du fikk! Takk, kjære for deling
Jeg vil også at et slikt barnebarn skal mate henne slik
Likte hun det felles arbeidet ditt selv?



Hvordan smaker agurkdeig for deg?

Hun bestemmer seg nå for et veldig viktig spørsmål - hvem skal hun jobbe med? Eller en trener eller en politimann eller lage pizza? Begrunnelsen var veldig interessant. Avtalt at hun skulle trene politibetjenter og lage pizza til barna sine
Deigen viste seg å være veldig duftende, jeg hadde ikke engang forventet det. Og kombinasjonen av friske agurker og sylteagurk er ... vel, veldig velsmakende.

Deigen viste seg å være veldig duftende, jeg hadde ikke engang forventet det. Og kombinasjonen av friske agurker og sylteagurk er ... vel, veldig velsmakende.

Nøyaktig! Og jeg mener det samme! Da jeg prøvde denne deigen for første gang ble jeg også hyggelig overrasket

at hun skal trene politibetjenter og lage pizza til barna sine

hvor mange forskjellige interesser!