Jordpære med vanlig pære og andre

Jordpære med vanlig pære og andre

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Jordpære	150 g
Pære vanlig, rustikk	1 STK.
Tomater	2 stk.
Squash	for å dekke alt på toppen
Hakket persille	1 ss. l.
Rømme eller fløte	2 ss. l.

Kokemetode

• Jeg vasker jordskokk godt, ikke rengjør den - nå er huden fortsatt veldig tynn og øm.

• Jordskokk er liten, så legg den hel i støpejern.

• På toppen legger vi en pære kuttet over i ett lag - vi har mange pærer i år.

• Topp med en tomat, skrelt og skåret over.

• Så hakket persille,

• [/ td] [/ tr] [/ table]

  skiver squash tynt.

• Alt i ett lag.

• Smør med rømme på toppen,

• lukk lokket og sett i ovnen i 30 minutter.

• De første 15 minuttene er 200 grader, deretter 180.

• Jordskokk smaker selvfølgelig blid. Men med en pære er den veldig velsmakende!

Matlagingsprogram:

stekeovn