Grønn kålsuppe med sorrel og maisgryn (Multicooker Redmond RMC-02)

Grønn kålsuppe med sorrel og maisgryn (Multicooker Redmond RMC-02)

Kategori: Første måltid

Ingredienser
Kjøttkraft	800 ml
Løk (middels)	1 STK
Gulrøtter (små)	1 STK
hvit kål	150 g
Poteter (middels knoll)	1 STK
Fersk sorrel (små blader)	25 blader
Maisgryn	3 ss. l
Persille	4 grener
Dill	4 grener
Merian (tørr)	2 klyper
Rosmarin (tørr)	1 klype
Vegetabilsk olje	2 ss. l
Hvitløk (store nellik)	3 stk
Tomat ketchup	1 ss
Kotanyi kjøttkrydder	smak
Salt	smak
Pepper	smak
laurbærblad	et stykke
Allspice	1 STK

Kokemetode

• Kjøttkraft på oksebryst til suppen var ferdigkokt.
• Sett "Baking" -programmet i multikookeren, varm opp bollen. I en varm bolle, legg hakket løk og gulrøtter (skivene er ganske store), hakket kål. Hell i vegetabilsk olje, tilsett krydder "For kjøttretter" fra Kotanyi. Stek i 10 minutter. Tilsett ketchup, rør, stek i ytterligere 2 minutter.
• Installer programmet "Stew. Soup". Tilsett varm kjøttkraft til innholdet i bollen. Ha poteter, vasket maisgryn i en bolle. Tilsett tørr merian og rosmarin, litt salt, allehånde, laurbærblad. Kok i 35 minutter, med fokus på beredskapen til potetene.
• Ha hakkede sorrelblader, finhakket persille og dill i en bolle. Tilsett pepper og salt om nødvendig. Stek i 5 minutter.
• Tilsett hvitløk som er passert gjennom en presse. Stek i 2 minutter.
• Slå av multikookeren. La suppen brygge litt.
• Nyt måltidet!

Tid for forberedelse:

Cirka 1 time

Merk

Suppen viste seg å være ganske tykk, akkurat som du trenger for en kald sommerdag.

For min smak kreves verken rømme eller majones til denne suppen.

Jeg kokte en liten mengde suppe, da supper med frokostblandinger blir for tykke etter hvert. Bedre å spise den nylaget.

Tanya, jeg har inntrykk av at du kan lage suppe-suppe-borscht av alt. Det er alltid så interessant å lese den første. Takke)

[Angela]

Angela, vel, jeg vil ha noe nytt hele tiden))) Forresten, i forrige uke kokte jeg tyrkisk suppe med mynte, jeg likte den. Nå skal jeg ofte lage dette. Slik forblir favorittoppskrifter i sparegrisen som et resultat av eksperimenter.

Jeg løper også etter suppe. Jeg er veldig glad i deg, Tanechka, suppene dine. De er alltid sååå velsmakende at du vil ha mer og mer.
I tallerkenen er det en så liten jente!
Takk, Tanechka.

[Rituslya]

Rituslya, Jeg har ikke gjenkjent deg i en ny forkledning))) Tusen takk!

I dag kokte jeg den samme kålsuppen, men uten ketchup. Jeg likte det bedre. Smaken er mer "grønn".