Potetgryte med eggerøre

[1]

Potetgryte med eggerøre

Kategori: Grønnsaker og fruktretter

Ingredienser
Poteter
Olje
Melk
Egg	5
Salt, pepper etter smak
Bue	1
Rømme	1 st. l

Kokemetode

• Så hei søtpotet !!!!!!
• La oss komme i gang.

• 1

  Vi tar poteter, skreller dem. Mengden avhenger av spiserne, så ingrediensene indikerer ikke hvor mye du skal ta.

• 2

  Vi vasker potetene godt, du kan la dem stå i vannet for å fjerne overflødig stivelse.

• 3

  Skjær de vasket potetene i skiver, legg dem i en kjele. Du kan lage mat i hvilken som helst kasserolle, jeg gjør det i Shteba. Og her påvirker størrelsen på skivene koketiden. Jeg kuttet den med en alligator og la ut 4 minutter, grønnsaker.

• 4

  Salt etter smak, fyll med vann like under potetnivået.

• 5

  Mens potetene koker, skrell og hakk løken.

• 6

  Stek løk i ghee.

• 7

  Tilbered fyllet, ett egg og en skje rømme, salt og bland godt.

• 8

  Smør gryteretten godt med olje, du kan strø over brødsmuler.

• 9

  Når potetene er klare, begynner vi å lage potetmos. Ha litt smør (ikke glem at vi fremdeles har løk stuet i smør !!!), et egg. Jeg gjør det alltid med en blenderpotetkvern, jeg liker det veldig godt, se, det er som en presse, bare potetene klatrer opp, og det slår også litt og blir mer luftig. Tilsett melk til slutt.

• 10

  Når potetene er godt pounded, tilsett løken i den, bland.

• 11

  Overfør potetene til en bakebolle.

• 12

  Hell fyllet over potetene. Vi setter i ovnen, AF, AG. Jeg gjorde det i AF. Jeg fjernet masken og la den på bunnen i frityrkokeren. 180 * og 10 min. I ovnen til en skorpe dukker opp.

• 13

  Nå er den morsomme delen, ta 1 egg, vask det godt. Gi form og klem inn eggeplommene i gryten. Gjør hullene større, ellers var eggene mine store og kom ikke inn i hullene, men dette er ikke kritisk, det viste seg fortsatt deilig. Det blir bare vakrere.

• 14

  Vi bryter eggene i hull. Gjør hullene større, ellers var eggene mine store og kom ikke inn i hullene, men dette er ikke kritisk, det viste seg fortsatt deilig. Det blir bare vakrere. Ikke glem å tilsette salt.

• 15

  Vi setter den i ovnen i ytterligere 10 minutter. Det er hvilken skjønnhet det viser seg!

• 
• 

Å, jeg har alltid sunget en slik sang i leiren !!!! Takk så mye!!!! Jeg ville bare lukte den bakte lukten og smøre meg i asken!
Takk for oppskriften og en påminnelse!

[Lerele]

Lerele, en tankevekkende gryte! For en skjønnhet!
Jeg var sikker på at der poteten er - der er Tumanovna!

Jeg var sikker på at der poteten er - der er Tumanovna!

gyyyy

[Tumanchik]

Tumanchik, Arka, Takk!!!
Vi elsker også poteter, vi vil være velsmakende, åndelige, ellers har vi dem ikke veldig

Trekk opp og mate! Her vil vi bebreide med en nåværende potatoy å spise

[Lerele]

Lerele, takk for oppskriften! Jeg likte virkelig måten å lage hull til eggene på. Fra nå av tar jeg det i bruk. Og gryten har blitt så rosenrød, så vakker!

Åh, poteter, men hva en!
Takk for oppskriften, jeg tok den med til søpla!
Jeg likte ideen om å lage "hull" veldig godt!

[Lerele]

Lerele, takk for sangen, vi var pionerer
og stekte egg i potetmos - en tallerken * mamma er fremdeles på jobb *, i en stekepanne, men de gjorde det på komfyren, bunnskorpen blir stekt

[galla10]

galla10, Trishka, Irsha,