Suppe dressing

Suppe dressing

Kategori: Sauser

Ingredienser
Rød paprika 1kg
Gulrøtter 1kg.
Persille 500 gr.
Dill 500 gr.
Salt 1 glass

Kokemetode

• Fjern frø fra pepper. Tørk paprika, gulrøtter og urter godt. Før alt gjennom kjøttkvernen. Tilsett salt og rør. Ingen grunn til å lage mat. Plasser i tørre krukker. Lagres kjølig. Det er nok å legge 1 ss til en hvilken som helst tallerken under tilberedningen. l. Ta hensyn til saltet i dressingen når du lager mat. Om vinteren vil dine retter ha en unik sommersmak.

Retten er designet for

2 kg

Tid for forberedelse:

30 minutter

Matlagingsprogram:

kjøttkvern

Kul bensinstasjon! Bare vi elsker å lide. Og det har derfor vært tre gulrøtter i denne dressingen på et koreansk rivjern fra Berner i lang tid. Likevel, i suppe ser det mer fordelaktig ut hvis det er på koreansk.
Flott at du la ut oppskriften!

[Mikhaska]

Mikhaska, Og jeg liker å gjøre det raskt og enkelt.

Gayane, takk for oppskriften! En veldig god ting, det sparer tid til matlaging av suppe! Har du ikke lagt merke til hvor lenge den kan oppbevares i kjøleskapet?

Har du ikke lagt merke til hvor lenge den kan oppbevares i kjøleskapet?

Vinteren lagres lett .. Det ser ut til at moren min fortsatt hadde en slik dressing på begynnelsen av sommeren ..
Moren min lager slike påfyll hvert år. tilsett også løk og tomater. Men persille, nei. et sted leste de en gang at salt med persille kan forårsake kreft. Vel, hun sluttet å lage persille. Dill erstatter ...
Generelt hjelper en slik bensinstasjon bra ...

Jeg la løk tidligere og stoppet. Han har eksistert i et helt år. Men jeg legger ikke tomater. Jeg koker dem separat og legger dem deretter til oppvasken. Jeg vil ikke krangle om persille, men etter min mening er luften allerede forgiftet

Lagt til tirsdag 9. august 2016 kl.10.05

oppbevares i kjøleskapet hele vinteren

Takk. Gayane for oppskriften. det er så enkelt. Jeg liker virkelig oppskriftene dine. vi vil . det i en egen Temko. du er bare smart.

Gayane, og koke tomater bare ved å koke?

[Kokoschka]

KokoschkaJa. Jeg kuttet tomatene fra siden av skinnet kryss for å krysse. Jeg dypper den i kokende vann i et minutt og deretter i kaldt vann. Huden kommer lett av. Klipp på en hvilken som helst måte som er praktisk for deg. I år bestemte jeg meg for å male med stavmikser. Så koker jeg i 6 timer til skummet blir mørkere. Tomater koker godt, de blir tykke, og når det brukes, trengs mindre. Du kan også gjøre det annerledes. For 10 kg tomat tilsett 5 hoder finhakket løk, 5 stykker hakket paprika, en haug persille. Sørg for å salt med hvilken som helst metode.

Takk Gayane, jeg skal prøve!
Jeg pleide å blande rett med huden og kokte den ned ...