hoved Konditori Kaker Kake "Lady Tiffany" (basert på kaken "Stefania")

Kake "Lady Tiffany" (basert på kake "Stefania") (side 4)

spenning
Takk, kjære, for ros))) Jeg la til et par dråper fargestoff i kremen, siden fargen var
Sannsynligvis var det nødvendig å koke frosne jordbær med sukker og da ville fargen være vakrere.
Mannen og datteren sa at de også smakte godt. Jeg venter på en dom fra svigerdatteren min med sønnen min)))
Sitat: Korolek
Og hva med en mikser, svak i kraft, ikke sant?
Kraft 1200, og vispen snurrer ikke så fort som den burde ((
I går har jeg nettopp brakt deg en rapport, og Internett slukket. Det viktigste er at jeg klarte å rapportere til deg
Ellers hadde det vist seg at jeg ikke holdt ordene mine
Kinglet
Sitat: prøv
Sannsynligvis burde ha frosset
kok jordbær med sukker og da ville fargen være vakrere.
Jeg er enig med deg her, jeg tror, ​​ja, det ville være nødvendig, men alt kommer med erfaring :))) Nå takk til deg, vi vil vite hva vi skal gjøre med frossen, du må koke den litt
Sitat: prøv
Kraft 1200, og vispen snurrer ikke så fort som den burde ((
Så god kraft, hva er det med vispen? Hvorfor snur det så?
spenning
Sitat: Korolek
Så god kraft, hva er det med vispen? Hvorfor snur det så?
Mannen sier at det ikke er nok fart. Selv da jeg så testingen hans, ble jeg flau over at corolla ikke var veldig aktiv.
Dessverre overtalte hun ikke mannen sin. Jeg liker kremen i henhold til oppskriften din, og det viser seg TTT))) Og hvis du trenger det
det blir en kake med tulipaner, så lager jeg den fra MB.
Kinglet
Og hva slags mikser er det, Lyubasha?
spenning
Vika, nå skal jeg kaste bildet)




Første FA-5259

Tiffanys kake (basert på Stefanias kake)

Kinglet
spenning, ja, Lyubochka, jeg så ut. Jeg har ikke engang hørt om dette før. Med karakter betyr det at du har en mikser Vel, du må sannsynligvis tilpasse deg hvilken som helst teknikk :)
spenning
Sitat: Korolek
Vel, du må sannsynligvis bli vant til hvilken som helst teknikk :)
Vi prøver å få venner))) Og jeg liker ikke at bollen er høy og smal. Hvis kremen er en stor porsjon, så på bollen
kondensdråpene inni må tørkes av.
Kinglet
Lyubasha, du kan bare ønske at du klarte å bli venner med den kjekke mannen din :))
spenning
Sitat: Korolek
Jeg kan bare ønske at du klarte å bli venner med den kjekke mannen din :))
Vika, tusen takk !!!
Khatskevich Inna
Jenter, jeg forsto ikke noe om frosne jordbær. Mener du før du brygger den med stivelse, fortsatt koker den? Og jeg koker ikke noe, det er allerede brygget med stivelse og sukker. Allerede om vinteren laget jeg den 4 ganger, med bærkrem. Jeg har også frosne jordbær. Nå vil jeg begynne å bekymre meg for at jeg gjør noe galt)) Ifølge bildet er fargen den samme som min, ser det ut til.





Revidert oppskriften igjen. Nå skal jeg forklare, i stedet for mel, bruker jeg stivelse i vaniljesausen. Kanskje mel, farge stjeler?




Jenter ser ut, kanskje jeg har noe galt med fargen? Nå var jeg bekymret. Det er sant at kundens bilde ikke er bra))) Jeg bruker Vika, kremen din, og i kjekskaker.
Tiffanys kake (basert på Stefanias kake)
spenning
Sitat: Khatskevich Inna
i stedet for mel bruker jeg stivelse i vaniljesausen. Kanskje mel, fargestjeler?
Jeg gjorde det også med stivelse. Jeg la ikke engang vekt på dette. I oppskriften går mel eller stivelse.
Inna, la du til fargestoff? Jeg så kuttet av kaken din. Fargen er vakker, appetittvekkende.
Kremen min var gråaktig i fargen.
Når jeg lager et lag jordbær med gelatin, koker jeg det litt med sukker og fargen er vakker.
Lys og gjennomsiktig. Jeg tenkte, og i dette tilfellet kan jeg gjøre det.
Ja, kremen din er vakker) Jeg vil alltid skremme deg med noe)) Jeg vet ikke hvorfor den er grå.
Kinglet
Khatskevich InnaInnusik, hvorfor er du unødig urolig? Ja, alt er bra med deg, både med farge og med krem. Kanskje jordbærene også er forskjellige, og frossen på forskjellige måter - husk, alt er bra med deg! :)))
Khatskevich Inna
Vika, takk kjære beroliget))




Lyuban, jeg tror den aller første gangen jeg gjorde det, la jeg til det, og nå vet jeg ikke hvorfor, kanskje jeg ville ha en veldig lys rosa. Og så la jeg aldri til det, nå ser jeg på bildet av seksjonene, fargen er forskjellig fra den første, men fortsatt rosa, ikke grå. Jordbær må være forskjellige.
kirpochka
Sitat: prøv
Første FA-5259
Lyubasha, jeg deltok i handlingen og vant den samme for 3200 UAH. Så leste jeg anmeldelsene, de sa at vispen er veldig bråkete og raskt brytes ned ... Og enda mindre enn 5 proteiner pisker ikke ... Og på en eller annen måte ombestemte jeg meg, desto mer fordi merkevaren er helt ukjent. ..
Kaken er fantastisk !!!
spenning
Husky
Vika, jeg løper til deg i Temko for å si takk igjen.
I går laget jeg en kake, ser det ut til, og oppskriften er annerledes, men jeg ble guidet og spionert på temaet ditt. Derfor vil jeg rapportere her. Grunnlaget ble hentet fra kaken "Young Lady Tiffany"
Shortbread cakes (oppskriften er den jeg ga til kurvene) 7 stk
Kremaktig fruktkrem, men musselin. Det ble brygget egg (jeg hadde bare eggeplommer) med fruktpuré (jeg har mango + pasjonsfrukt), med mel og maisstivelse, med tilsetning av 10% fløte (det var nødvendig å bruke en åpen pakke) + pisket krem 33%
Det ser ut til å være kremen din, men ikke din litt.
Smurt på toppen med bare pisket krem ​​og melis.
Deilig !!! Du kan ikke trekke det av ørene !!

Tiffanys kake (basert på Stefanias kake) Tiffanys kake (basert på Stefanias kake)

Tiffanys kake (basert på Stefanias kake)

Jeg elsker kakdeig !! Jeg har også blåbær- og bringebærfruktpuré. Jeg skal prøve med dem også !! Vel deilig !!

Alle oppskrifter

© Mcooker: beste oppskrifter.

Nettstedsoversikt

Vi anbefaler deg å lese:

Valg og drift av brødprodusenter