Kokosmelk, kokosnøttolje og kokosflak i en CASO SJW400 skruejuicer

[Og viktigst av alt, lukk dreneringshullet]

Kokosmelk, kokosnøttolje og kokosflak i en CASO SJW400 skruejuicer

Kategori: Drinkene

Ingredienser
Kokosnøtt	1 STK.
Vann	2,5 kopper

Kokemetode

• Skrell valnøtten. Det er mange videoer på Internett om hvor enkelt og raskt dette kan gjøres, så jeg vil ikke dvele ved teknologi.
• Fjern massen, løs den fra den brune skallet med et rivjern eller en vegetabilskreller. Skjær massen av mutteren i små biter, legg den i en beholder og dekk med vann. Jeg tok det filtrert fra kranen.
• La massen ligge i vann i 8-12 timer. Det er bedre å sette den i kjøleskapet, fordi kokosnøtten er en delikat skapning, den kan syrne. Massa mi sto i kjøleskapet i mer enn en dag, det skjedde.
• Forbered en juicepresse - installer en dyse til juice, legg beholdere til kake og juice. Og viktigst av alt, lukk dreneringshullet.
• Tapp kokosmassen. Ikke hell ut! Det vil være nyttig for oss.
• Plasser massen i juicepressens fôrbrett og tilsett ca. 100 ml vann som er igjen etter at kokosmassen er dynket. Slå på juicepressen. Ikke åpne dreneringshullet!
• Etter at all kaken er presset ut, legg den i matebrettet, tilsett ytterligere 100 ml vann. Slå på juicepressen uten å åpne dreneringshullet.
• Gjenta de forrige operasjonene en gang til. Og etter det, åpne dreneringshullet.
• Dermed fikk vi ca 300 ml 100% naturlig kaldpresset kokosmelk, deilig luktende.
• 
• Jeg tilsatte bevisst ikke sukker, kjære, noe annet. Fordi jeg ønsket å få et naturlig produkt med en naturlig smak (jeg har aldri prøvd kokosmelk i mitt liv).
• Mengden vann som helles inn under tilberedningen, avhenger av hvor rik melk du vil få ved utgangen. Du kan 200 ml, du kan 400. Men det er ikke verdt det lenger, det vil være flytende og smakløst.
• Noen plakk kokosnøttolje fløt oppå melken.
• 
• Jeg skulle fange den, men bestemte meg først for å demontere og skylle juicepressen. Og her ventet en overraskelse på meg:
• 
• Duftende naturlig kokosnøttolje !!! Min glede kjente ingen grenser, for når jeg begynte med alt, forventet jeg ikke at jeg også skulle ha smør.
• Se hvor mye:
• 
• 30 g kokosnøttolje.
• Og til slutt kokosflak. Jeg glemte å veie den rå, men det var mye av den (bildet er en porsjonert tallerken for første retter)
• 
• 
• Den kan brukes umiddelbart til matlaging. Men jeg var interessert i å tørke den. Jeg har ikke dehydrator, men jeg har mikrobølgeovn. Jeg tørket den i den i henhold til følgende ordning:
• 5 minutter. varme på middels kraft (ca. 400) under omrøring i tredje minutt (forsiktig, varmt! Bedre å ta en skje eller en slikkepott.)
• Avkjøl i 5 minutter under omrøring
• Varm opp i 5 minutter på middels kraft under omrøring i tredje minutt
• Avkjøl i 5 minutter under omrøring
• ferdig tørking med full effekt (ca. 800) i 5 minutter.
• Resultatet er perfekt tørkede kokosflak i mengden 60 g
• 
• 
• 

Retten er designet for

ca. 300 ml melk, ca. 30 g kokosnøttolje, ca. 60 g tørkede kokosflak

Tid for forberedelse:

uten forberedende trinn - 10 minutter

Matlagingsprogram:

Skruesaftpresser

Merk

Teknologien for å lage kokosnøtt eller annen nøttemelk presset meg Elena_Kamch, som mange takk til henne. Har gitt mot SvechkaSt, som hun ikke er mindre takknemlig for fra meg.
Jeg tror alle vet hvor god kokosmelk smaker og hvordan man bruker den. Sjømatoppskrifter.
Rå kokosflak er veldig fet å ta på og er en god bruk som en mild kroppsskrubb.
Og lite kokosnøtt er mye brukt til kosmetiske formål. Det har en gunstig effekt på hår og hud. Det er kokosnøttolje som anbefales for de som går ned i vekt intensivt, for kroppspleie - det strammer huden godt.
Og litt mer matte, som er viktig for meg personlig:
Jeg kjøpte en kokosnøtt til 50 rubler. 400 ml kokosmelk koster 190-250 rubler (dessuten er sammensetningen interessant). 10 g kokosflak koster ca 40 rubler. Og 300 g kokosnøttolje koster 700-800 rubler. Sjekk utgangen!

[Natasha,]

Natasha, Takk. Jeg tenkte bare på å "melke" kokosnøtt. Viste seg i vårt salg. Jeg vil definitivt kjøpe og prøve.
Og hvordan kan du gjøre det uten en skruejuicer?

[Angela]

Angela, vær så god. Jeg er glad min erfaring vil komme til nytte.
Uten juicer må den gjennomvåtede kokosmassen hakkes på et rivjern eller samme kjøttkvern. Hell i ønsket mengde vann og pisk i en blender. Eller mal umiddelbart med vann i en blender uten å rive. Brett den deretter tilbake på osteklær og klem godt. Når du står i kjøleskapet, dannes det en skorpe med smør oppå den ferdige melken.

Takk skal du ha Natasha!

[Natasha]

Natasha, nydelig melk! Og oljen

Og litt mer matte, som er viktig for meg personlig:
Jeg kjøpte en kokosnøtt til 50 rubler. 400 ml kokosmelk koster 190-250 rubler (dessuten er sammensetningen interessant). 10 g kokosflak koster ca 40 rubler. Og 300 g kokosnøttolje koster 700-800 rubler. Sjekk utgangen!

God matte viser seg
Jeg har aldri trent med kjøpte kokosnøtter, alt slags søppel kommer over. Jeg forlot denne okkupasjonen, jeg må kjøpe alt ferdig hver for seg. Ekstremt imponert og sjekk det ut!

[Natasha]

Natasha, vel .... endelig! Hvor mange alt på en gang, wah-wah!
Veien til kokosnøttolje er åpen, vi lager mat og spiser selv, diettolje

Og her ventet en overraskelse på meg

Wow! Klasse!
Takk for opplevelsen

[Gala]

Gala, vær så snill, Administrator, RepeShock, takk for interessen din, jenter.

aldri trent med kjøpte kokosnøtter

Jeg hadde også en trist opplevelse. Jeg kjøpte den eksperimentelle kokosnøtten uten å vite hvordan jeg skulle velge dem. Jeg tok den som er mørkere. Det er bedre å velge de med lyse øyne, de er "yngre". På den annen side har de mer juice og mindre intens smak og aroma.

Hvor mange alt på en gang, wah-wah!

Wow! Klasse!

Ja, jenter, jeg selv går under et stort inntrykk hele dagen!

Veien til kokosnøttolje er åpen

Gå etter kokosnøttene!

[Bro]

Bro, Natasha! Rått! Vel, dette er melk og smør og spon !!! Bare kult noe
Jeg har en slik juicer

Bare jeg vet ikke hvordan jeg skal lukke avløpet?
Jeg vil virkelig ha kokosmelk, smør, men generelt mer og mer

[Natasha]

Natasha, flott arbeid er gjort, flott resultat og så mye informativ informasjon i notatene. Takk skal du ha!

Jeg har ennå ikke blitt stukket av lysten til bierpressen FUF pustet lettet ut, men jeg vil huske på fremtiden. Produktutbyttet er virkelig imponerende!

[Natasha]

Natasha, og hva gir lukking av avløpshullet?
Det er ingen hette i juicepressen min, selv om du kan tilpasse tråden for dette.

[Svetlenki]

Svetlenki, så du svir ikke? Du kjenner deg selv, vi har mange bier på forumet, ikke en, så en annen vil bite
Irina F, Irsk, siden fem om morgenen har jeg tenkt på spørsmålet ditt ...
Du må lukke avløpshullet, for når du heller vann i en tørr kokosnøtt, vil den rett og slett helle ut i hullet. Og kokosmassen vil ikke ha tid til å gi opp innholdet. Derfor, etter min mening, har du to måter: enten å plukke opp en slags plugg for dreneringshullet. Jeg forestiller meg en champagnekork. Et sted i dypet av minnet mitt har jeg informasjon om at korken lett kuttes med en varm kniv. Eller et slags lokk fra noe du kan sette på tett.
Eller prøv å tilsette 1 skje kokosnøtt til 1 skje vann. Når kokosnøtten knuses, vil vannet ikke lenger renne så lett av.

[Natasha]

Natasha, og hva gir lukking av avløpshullet?
I juicepressen min er det ikke noe lokk, selv om du kan tilpasse tråden for dette.

Bare sett inn pluggen
Lokket er tett inn i hullet, holder godt, noe som gjør at du kan unngå spontan drenering av gjenværende juice fra juicepressebeholderen, og ikke flekker bordet ... og siden saften er forskjellig i fargen, og til og med kan male overflatene tett, det er til og med veldig praktisk å kontrollere avløp og søl.
Noe sånt

lar deg unngå spontan drenering av gjenværende juice fra juicepressebeholderen, og ikke flekker bordet

Ja, dette er når du klemmer juice fra saftige frukter. Her har korken en litt annen oppgave - å forhindre at væsken tappes til alle nødvendige stoffer fra kokosnøtten har passert inn i den.

[Bro]

Bro, Natasha, oh, og jeg kom nettopp inn ... Og her er jeg takknemlig ... Takk, så fin!
For en fin fyr du er, ikke stopp der!
Sneglesaftpressen er en ting! Fortsett å eksperimentere og glede oss over de nye godbitene dine.
I mellomtiden vil jeg fortsette å drømme om denne nyttige tingen

[Administrator]

Natasha, tusen takk for avklaringen om trafikkork!
Alt er klart nå, jeg vil se etter noe å tilpasse meg. Kanskje en champagnekork er perfekt!
Administrator, Tanya, ja det er klart at med en kork er det bedre, plutselig glemmer du å erstatte et glass
Imidlertid, i tilfelle av denne oppskriften, tjener korken forskjellige formål!
Nei, hvorfor inkluderte de ikke en kork i juicepressen min?

[Irina F]

Irina F, nå gikk det opp for meg: legg en plastpose på avløpstuten og fest den med et apotek eller pengebånd! Og så ta av, og det er det !!!!
jeg er et geni

OOO, kult, Natasha !!!!
Du er virkelig et geni
Uraaa! Så jeg skal også lage melk og smør, alt jeg trenger å gjøre er å kjøpe kokosnøtt!)

[Administrator]

Administrator, Tanya, ja det er klart at med en kork er det bedre, plutselig glemmer du å erstatte et glass
Imidlertid, i tilfelle av denne oppskriften, tjener korken forskjellige formål!

Det heter, jeg passet på feil sted, klatret, beklager

Natasha, jeg vil studere alle finesser og få denne melken og smøret, takk for muligheten til å bruke en skruejuicer til dette formålet!

Natasha, jeg bestemte meg i Temko for å gratulere deg fra hjertet HAPPY BIRTHDAY !!!
God helse og kreativ inspirasjon, og selvfølgelig kjærlighet og lykke !!!
🔗

[Bro]

Uten juicer må den gjennomvåtede kokosmassen hakkes på et rivjern eller samme kjøttkvern. Hell i ønsket mengde vann og pisk i en blender. Eller mal umiddelbart med vann i en blender uten å rive. Brett den deretter på osteklær og klem godt. Når du står i kjøleskapet, dannes det en skorpe med smør oppå den ferdige melken.

Tusen takk, veldig nysgjerrig måte !!
Riktignok gikk det ikke å samle oljen. Jeg blander den gjennomvåtede massen, presset den ut, all oljen ble liggende i sponene, som jeg forsto))
Melk 250 ml. Riktignok vet jeg ikke hvor det er. Sannsynligvis bare en drink.

Bro, Nataliya, takk, lurte jeg på

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Jeg er glad jeg klarte å lage melk. Du kan selvfølgelig drikke den, eller du kan lage ris på den. Eller stuv kyllingen. Det er mange alternativer.

[Bro]

Bro, Nataliya, kylling?
Har du oppskrifter med melk? Står fortsatt i kjøleskapet)))
Bryst eller ben, kanskje noen krydder vil fungere bra?
Jeg kjøpte en annen kokosnøtt

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Jeg, nå vil jeg ikke fortelle det. Men Google for å hjelpe!