Linsesyltetøy

Linsesyltetøy

Kategori: Kulinariske oppskrifter

Kjøkken: fransk

Ingredienser
linser grønne	170 g
vann	340 ml
sukker (helst stokk)	300 g
appelsinskall	0,5 stk
sitronskall	0,5 stk
ingefærrot	2 cm
vanilje (pod)	0,5 stk

Kokemetode

• Hvis du ikke er redd for å eksperimentere og oppdage uventede kombinasjoner og nye smaker, kan du prøve linsesyltetøy.
• Kok linser til de er møre.
• Tilsett sukker, sitrusskall, skrelt og skiver ingefær, vanilje og kok i ytterligere 15-20 minutter.
• Sett til side i 5-6 timer, eller over natten.
• Kok opp igjen, rør ofte, puré med en blender (jeg gned den gjennom en sil for å få en jevnere konsistens, du trenger ikke), la den koke og ha i krukker.
• Sett i kjøleskap, spis kjølt.
• 
• 

Merk

"Linser og vaniljesyltetøy er en karakteristisk rett. Skaperen, en berømt trestjerners Michelin-stjerne, franskmannen Régis Marcon. Han foreslår at du bruker denne uvanlige syltetøyen, spredt på frokostbrød, blandet med yoghurt. I kombinasjon med balsamicoeddik vil linsesyltetøy være et fantastisk tillegg til Et bredt utvalg av kyllingretter. Ideell med myk ost eller smør på en baguette. Den opprinnelige oppskriften bruker grønne linser for å lage denne syltetøyet, men du kan bruke gule linser. "

Etter min mening en veldig interessant smak. Det virket for meg som kastanjesyltetøy, og for datteren min så det ut som yokan.

Det virket for meg som kastanjesyltetøy, og for datteren min så det ut som yokan.

Pervers familie!
Galyun, og sho er ... er jeg ikke redd for dette ordet, YOKAN?

[Galina]

Pervers familie!

Jeg støtter.

YOKAN

Jeg vil også vite det
Galina, Veldig uvanlig. Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan det smaker.

OM!! For de som ikke vil ha linsesuppe !!

YOKAN

Yokan, Yōkan (羊羹?) Er en nasjonal japansk delikatesse.

Det er en tykk, geléaktig pastille, hvis hovedkomponenter er rød bønnepasta (noen ganger hvit bønnepasta), agar-agar og sukker. Det selges vanligvis i fliser. Variasjonwikipedia

nasjonal japansk delikatesse.

Og der bare vår Galya ikke hadde på seg.
Gaaal, domo arigato for en interessant oppskrift!

[Gal]

Gal, Vel, takk...!
Veldig mye en oppskrift for meg, vel, veldig mye!

[Galina]

Pervers familie!

In-in! Nøyaktig definisjon Og du sier disse ordene om meg her slik fordervelse vandrerslike fantasier

Galina, veldig interessant! Vanligvis på dette tidspunktet ser ikke øynene mine noe, men her åpnet de til og med litt, de kom inn på skjermen og så nøye TAKK for muligheten til å lære om et slikt produkt - linsesyltetøy

Og krukkene er superkrukker! Jeg vil ha disse også

Galyun, men jeg likte virkelig oppskriften)) Det er en god syltetøy å smøre på toast fra morgen)) det er bare mye sukker, men uten den hva slags syltetøy))) Jeg vil prøve å lage den på en eller annen måte. Du

[76]

krukker - super krukker! Jeg vil ha disse også

Og jeg !!!

Linsesyltetøy Jeg fant oppskriften i LJ 76 kokt, for omtrent fem år siden ... mine forstod ikke, de er ikke gourmeter ...

Pervers familie!

Jeg kunne si det mildt, som en elsker eksperimenter

Jeg støtter ....
Jeg kan ikke engang forestille meg hvordan det smaker.

Og det smaker deilig

Gaaal, domo arigato

Leeyen, FØR: ITASIMASTE

Veldig mye en oppskrift for meg, vel, veldig mye!

Ol, så gjør det, jeg skjønte at du elsker eksperimenter.

In-in! Nøyaktig definisjon

Vel, hvem vil si! Og seg selv?

Og krukkene er superkrukker! Jeg vil ha disse også

Og jeg !!!

Og jeg, og jeg av samme oppfatning liker også dem, så velstelt

bare mye sukker, men uten hva slags syltetøy)))

Ja, Olga, det er mye sukker, og du sier riktig, hva slags syltetøy uten den. Dette beløpet er nødvendig for bedre bevaring, du kan prøve å redusere det hvis det ikke er lagret. Men det er ikke nødvendig å redusere det sterkt, du vil ikke spise det med skjeer, så spre en liten mengde der tråden er.

kokt, for omtrent fem år siden ... mine forstod ikke, de er ikke gourmeter ...

Kroshik,
Jeg lagde dette syltetøyet flere ganger, og smaken varierte ganske sterkt avhengig av ingrediensene, nemlig typen linser og typen brunt sukker, og også hvordan den ble knust.

jeg liker dem også

Vi vil ?!

Og det viktigste?!

Hvor er det gitt?

[Inna]

Inna, og jeg vet hvor glassene kommer fra

De er fra Østerrike))
Gå dit, så får du krukker

De er fra Østerrike))

Damn-damn-damn-damn !!!

Vel, vi skyndte oss, aaaa

Bankens oppdrag "hemmelig"

De er fra Østerrike))

Mos, og du vet alt!
Eller rettere sagt, de er fra Wien, det er til og med skrevet om dem.

[Galina]

Galina, eh, vi vet ikke engang

Og hva var i dem? Veldig interessant.

[Masha]

Masha, det var tre forskjellige papirstopp, som jeg ikke husker. De ble presentert for mannen min under en presseturné.

det var tre forskjellige papirstopp, som jeg ikke husker. De ble presentert for mannen min under en presseturné.

Damn, jeg trodde du kunne kjøpe slike kapper separat fra presseturen ... Jeg ville gi mitt rike!

Ol, så gjør det, jeg skjønte at du elsker eksperimenter.

Jeg kjørte allerede etter linser ... Jeg kjøpte en dampet grønn Altai - første gang jeg så dette. La oss se hva som skjer.

Nåvel, og det skal være tilfredsstillende! Og smaken er nok hovedsakelig påvirket av ingefær og sitrusfrukter? Galya, en veldig interessant oppskrift. Jeg vil gjøre det for meg selv, jeg elsker belgfrukter, sunn .......

Jeg elsker linser, men dette er første gang jeg hører om syltetøy. Jeg vil absolutt prøve. Tusen takk. Jeg lagde syltetøy av tang, nå blir det flere linser. Det er bare forferdelig.

[Marcella]

Marcella, fortell oss om tangsyltetøy ...

[Natalia]

Nåvel, og det skal være tilfredsstillende! Og smaken er nok hovedsakelig påvirket av ingefær og sitrusfrukter?

Ja! Ikke spis mye Natalia, sitrus og ingefær bare bare legge til de ønskede tonene.

Jeg lagde tangsyltetøy ...

Så vårt regiment av "perverter" blir fylt opp!

Marcella, fortell oss om tangsyltetøy ...

OlJeg skal fortelle deg senere ... hvis du vil. Du har ikke rapportert om linsesyltetøy ennå.

Så vårt regiment av "perverter" blir fylt opp!

Så jeg forstår at forfatteren ikke har noe imot, så er jeg med syltetøyet mitt. Det skjedde akkurat slik at jeg trenger tang, eller rettere sagt ikke meg, men en syk person. Jeg vet ikke hvordan noen, men jeg elsker alt som svømmer i vann, bortsett fra alger. Og så spionerte jeg på oppskriften: Tørket tang - 100 g, sukker -500 g, vaniljesukker - 10 g, revet sitronskall -2 ts. Kok kål i 15 minutter, du får ca 1 kg ferdig. Hell sukker i 2 ss vann og kok sirupen godt. Hakk kålen på noen måte og hell i sirupen, la stå i 15 minutter. Rør og la koke på middels varme i 20 minutter, rør. På dette stedet, for de som ikke spesielt trenger jod (kanskje folk bare er fans av tang), kan du legge til 1 ts sitronsyre. Men det dreper jod, jeg legger ikke til. Avkjøl, hell i en steril beholder. Oppbevar i kjøleskapet, bruk 1-2 ss om dagen. Det er verdt det. Jeg skal fortelle deg med en gang at jeg gjør det i mindre proporsjoner. Resept er for mye.

vårt regiment av "perverter" etterfylles

En potet syltetøy, herrer perverter, har du prøvd det?!

[Kroshik?]

Og potetsyltetøy ... har du prøvd det?!

Kroshik?! Og du?

Ikke alene, jeg har ikke spist poteter i 20 år, men jeg har tilberedt mine egne ...

[Marcella]

Jeg vil fortelle deg senere ...Hvis du vil har du ikke rapportert om linsesyltetøy ennå.

Vel, wow strenghet! Planlagt til neste uke.

Marcella, takk for oppskriften. Så den er fortsatt laget av tørket ... Vel, vi prøver det uansett. Ikke så, så på den måten.
Forresten, takk for informasjonen om at syre dreper jod.

Hekle, fortell meg om poteter også!

Vel, wow strenghet! Planlagt til neste uke.

Ol, du skrev selv

Jeg kjørte allerede etter linser ...

Jeg trodde du allerede gjorde det. Jeg håper du skriver om inntrykkene dine?

Det er helt uunnværlig! Ikke bekymre deg!

Jeg ville lage linsepate, men syltetøy ...))) Og jeg anså meg selv som en eksperimentator!

Soooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooooo har jeg publisert på nytt, alt interessant uten å endre. Vi må prøve, men selvfølgelig vil jeg være med stevioside, som alltid. Linser gikk liksom forbi meg, jeg traff kikerter mer og mer.

[Kjærlig mor]

ville lage linsepate, men syltetøy ...

Kjærlig mor, djevelen er ikke så forferdelig som han er malt!

Sååå, jeg er knullet igjen

Anh, jeg er ikke sen ennå, siden jeg fant det

Linser gikk liksom forbi meg, jeg traff kikerter mer og mer.

Ikke hopp over linsene, ta tak i oppskriften og lag med steviosid! Jeg håper du blir positivt overrasket.

[Gal]

Gal, godtar du kvinnelige studenter? For omtakelse?

Jeg kjørte allerede etter linser ... Jeg kjøpte en dampet grønn Altai - første gang jeg så dette. La oss se hva som skjer.

Dampet er ikke egnet for syltetøy - det kokes ikke. Hun er for salater - akkurat.
Jeg måtte kjøre etter det vanlige.
Jeg legger ikke ut bildet - det er fortsatt ikke så vakkert som ditt.
Når det gjelder smaken. Smaken viste seg å være en hyggelig sitrus, men ingefæren min var foreldet, tilsynelatende utmattet allerede og ga ikke en åpenbar skarphet.
Jeg skal bake paien, tilsette ingefær, ellers er jeg redd den blir ganske blid i paien ... Kanskje litt mer sitronsaft, tror du? I kaken mener jeg.

[Ol]

Selvfølgelig gjør jeg det. Jeg har ventet på dem (kvinnelige studenter) i 3 måneder.
Ol, Jeg brukte denne linsen


Som praktisk talt er lite, koker ikke over. Jeg knuste den med vanskeligheter med en blender, og førte den gjennom en sil. Den store kokes normalt ned. Ingefær er selvfølgelig bedre fersk og saftig. Det gir en veldig god smak. Vaniljestangen er også et must.
Jeg forstår ikke hvor skal du legge sitronsaft til en kake eller syltetøy? Jeg vil ikke legge til syltetøy.
Og med dette syltetøyet gjorde jeg det sandstrimmel... Et utmerket alternativ, neste dag blir det enda bedre.

Kaken er selvfølgelig denne. Og sitronsaft i syltetøyfylling. Tror du smaken blir lettere?

Ol, jeg vil ikke legge til, det er nok sitruskomponenter. Ja, det virker for meg at smaken blir enklere, sitronen vil overvelde seg selv.

Klar.

Så venter jeg tre måneder til

bare tuller

Jeg vil prøve å takle i løpet av denne perioden.

[Hake]

Hake! Du hadde rett, dagen etter smakte syltetøyet mye mer interessant ... selv med mangel på ingefær.
Jeg prøvde, prøvde, og skjønte da at det ikke ville være nok for en kake!

Olya, det er enda bedre med ingefær!

[Galya]

Mamma kjære !!!!!!! Galya!!!!!!
Ufattelig !!!!!!!
Denne vil definitivt gjøre !!!!!
Når skal du gjøre alt !!!! Jeg vil ha alt på en gang !!! Så mange ting !!!!
Øyne spredt !!!!!
Men dette er det første stedet !!!!!!
Det viktigste er ikke å glemme å kjøpe linser mens jeg går dit!



Og siv er brunt ???

Og siv er brunt ???

Har det!