Kugelhopf av Joseph Dorffer

[Antonina]

AntoninaJeg vet ikke om det er et mesterverk eller ikke, men det som er deilig er sikkert. Så bestem deg.

Manechka, bakt ... så høyt som din ikke steg, men likevel deilig ...

[AlenKa]

AlenKa, for en kjekk! Takk for at du prøvde.

så høyt som din ikke klatret

Alain, i hvilken form bakte den? Jeg har bare en smal bunn (der toppen viser seg senere) 22 cm. Din, sannsynligvis, er større i diameter?

[Manyash,]

Manyash, Jeg vil ikke si om størrelsen ... den ligner på din, bare uten ramme ... og jeg kan ikke prøve den, i dag kjørte vi til dachaen ... Jeg planla denne kugelen til den gjærede bakte melk om kvelden, men den lille og moren min hadde allerede skrudd den på ... Jeg prøvde det ... for å være ærlig, jeg liker det veldig godt når bakverk blir spist med en gang ...
Og jeg fikk det også så kult ... skorpen er tynn-knasende, men inne i krummen er den mest delikate ...
Å, hvor fornøyd jeg er med bakverkene dine ... faktisk, alt jeg prøvde i henhold til oppskriftene dine var uten glipp og blir spist med en gang ..
Takk for arbeidet ditt og fødselen av mesterverk ..

[Alain,]

Alain, se, hvis du vil, vil du være stolt.
Men seriøst, det var synd å ikke dele denne oppskriften. Brødet viser seg å være veldig deilig, med den fineste sprø skorpen.

den tynneste sprø skorpen.

Rett ord)))) all smak er i dette ...
Vi likte....
Og det er berettiget å rose ... Duc me, repeateren til taoo, blir også rost, jeg deler med deg))))

[Manya]

Manya Jeg har akkurat bakt en godbit. Bare av en eller annen grunn med pulveret er han helt garvet

Og dette er bare fra ovnen

Nydelig! krummen er luftig, skorpen er tynn, jeg vet ikke en gang hva jeg skal sammenligne med. Takk for den deilige og enkle oppskriften!

[Natasha,]

Natasha, for en skjønnhet! En skikkelig Kugelfopf! Tusen takk for at du prøvde. Det er så hyggelig at du likte det.

Bare av en eller annen grunn med pulveret er han helt garvet

Jeg våger å foreslå at fokuset under skytingen var på pulveret, så resten av rullen kom litt mørkt ut.

[Sonadora]

Sonadora, Jeg bakte den i dag, jeg likte den veldig godt, selv om jeg dynket rosinene i kvedelikør. Det ble duftende, bakt i et nordisk stort hjerte. Vi drakk allerede te om kvelden. Jeg brukte rosinene mine fra to drueklasser "Kishmish Radiant" og rosiner # 342, den siste er mindre, men den første er rett fra Sultanen, en så stor dønning, takk for oppskriften.