Karpe med grønnsaker

[Nyt måltidet!]

Karpe med grønnsaker

Kategori: Fiskemåltider

Kjøkken: ukrainsk

Ingredienser
karpefilet	2 stykker
liten kålrotløk	1 stk
gulrot	0,5 stykker
søt pepper	0,5 stykker
tomat liten	1 stk
vegetabilsk olje	til steking
salt	smak
krydder til fisk	smak
hvilken som helst ost	40-50 gram
greener	alternativ
mel	for fisk
hvitløk	1 fedd

Kokemetode

• Jeg hadde en stor speilkarpe.
• Jeg kuttet den i porsjoner, fjernet ryggraden og store laterale bein.
• Tørk fileten, rull i mel og stek lett på begge sider (bokstavelig talt et par minutter)
• Skjær løken i tynne halvringer.
• Jeg kuttet gulrøttene med en "husholderske" og deretter i veldig tynne strimler.
• Jeg kuttet også pepper langs "husholdersken"
• Alle grønnsakene småkokes i en panne.
• Smør en bakebolle.
• Ha fisken, saltet, dryss med krydder og på toppen - grønnsaker. Salt også grønnsakene.
• Dekk til med tomatringer.
• Vi setter å steke i ovnen på 180 grader i 10 minutter.
• Gni osten, bland med et hvitløksfedd som vi passerer gjennom en presse.
• Vi tar ut fisken, dryss med ost på toppen og sett den i ovnen i ytterligere 7-10 minutter.
• Vi tar ut, dryss med urter.
• Server som en selvstendig tallerken med grønnsaker eller med tilbehør.
• 
• 
• 
• Nyt måltidet!

Retten er designet for

2 porsjoner

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

komfyr, stekeovn

Merk

Jeg skallet også en liten løk og bakte den sammen med fisken. Fisken kan også helles med rømme eller majones på toppen. som blandes med ost. Svært velsmakende. Jeg anbefaler.

[Angela]

Å, så vakkert! Og deilig! Jeg lagde fisk på en grønnsakspute, men jeg trengte ikke under grønnsaker.
Angela, takk for oppskriften!

Angela, så deilig. De begynner å selge karpe snart, jeg vil definitivt gjøre det. Vi elsker denne fisken veldig godt.

[Hakemerke, Lyudochka,]

Hakemerke, Lyudochka,takk og lykke til!

Angela er så vakker! Hva slags elvekarpe eller damkarpe? Unas selger levende karper hele året (i private dammer blir de matet som smågris), men de er sååå fete! Og i landsbyen fanget de en helt annen fisk i elva, som vokste opp under naturlige forhold.
Takk for oppskriften, jeg vil definitivt prøve å lage mat hvilken som helst vanlig karpe jeg får.
Jeg beundrer alltid oppskriftene dine, de er vakre, deilige, takk for at du delte opplevelsen din!

[Irina]

IrinaTakk for så snille ord. Jeg har en karpe som er dyrket under naturlige forhold. Det må være en dam. Men vi mater dem ikke med vilje. Kanskje et sted de driver med industriproduksjon, men her for fornøyelse. De fanger den, selger den, men den er ikke stor.
Takk igjen og lykke til!

Kanskje et sted de driver med industriproduksjon, men her for fornøyelse. De fanger den, selger den, men den er ikke stor.

Angela, hvis du kommer til oss, så forbered meg en slik karpe. Med all deres kjærlighet til familien er denne retten utenfor rekkevidde for dem - jeg orker ikke lukten av den. Og de blir også oppdratt på blandet fôr. Rette griser er fete. Og også til prisen på importert fisk. For eksempel er karpe i vår hyper under huset dyrere enn makrell.

En gang etter krigen og stabiliseringen kommer jeg nok. Her er sannheten. andre gang hører jeg karper oppdratt som griser! Vi er gode. Kanskje i store byer er det noe slikt, men det gjør vi ikke. Mannen min kjøpte en karpe på 3,5 kg, hvis den ble oversatt til rubler, for å gjøre den tydeligere. 300 rubler, og hvis den er i dollar, er 4,5 alle gleder. Jeg vet ikke hvordan jeg skal oversette til kaninene dine.

[Angelchik!]

Ehhh, Angelchik! du knuste hjertet mitt med carpusen din! For 3 år siden bodde jeg i et område der disse karpunkiene forhandlet til en rimelig pris, fordi de ble dyrket i kanalene der det lokale statlige kraftstasjonen dumpet varmt vann ...
Og i Irkutsk selges karper av uhyrlige priser og uhyrlig frykt ... Hvis du vil, vil du være redd for å kjøpe ...
Som om noen Baikal-karper truer med å gi dem løft innen november ... Vel, jeg vet ikke ... Men jeg venter.

La de gode komme! Jeg skal trylle frem!

Jeg skal trylle frem!

Ja, i det minste, kjære!