Fylte tomater - Pomodori ripieni

Fylte tomater - Pomodori ripieni

Kategori: Kjøttretter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Tomater	5 stk. (750-800 g)
Kjøttdeig tilberedt	700-750 g
Vegetabilsk olje	2 ss. l.

Kokemetode

• Skjær tomatene i to, ta ut massen (du kan deretter lage en saus eller suppe av den),
• pierce bunnen av hver halvdel av tomaten med en kniv og legg det ferdig tilberedte kjøttdeigen inni: finhakket kjøtt, løk, revet ost, krydder, salt. For fans kan du legge litt kokt ris.
• 
• Stek (mer presist, nesten småkoke) i vegetabilsk olje (helst olivenolje), først med kjøttdeig opp, og snu deretter.
• 
• Raskt og velsmakende, både varmt og kaldt.
• 

Merk

Oppskrift med matlaging. Der presenteres det skjematisk, jeg ga antall ingredienser som jeg brukte selv i dag. Jeg ble tiltrukket av ideen om at tomater tilberedes opp ned - først blir presten stekt, og så blir alt snudd. Dette har en rekke fordeler og fordeler. Jeg tror du også kan sette pris på dette når du lager mat.

Stuss !!!!! Velsmakende, original, enkel og rask !!!!! Olechka respekt !!!!!!

[Natasha]

Takk, Natasha!