Omelett med grønnsaker i en multikooker Panasonic SR-TMZ550 - en oppskrift med et bilde på Mcooker: de beste oppskriftene

Omelett med grønnsaker i en multikoker Panasonic SR-TMZ550

Kategori: Meieri- og eggretter

Ingredienser
Kyllingegg	3 stk.
UHT melk 3,2% fett	80 ml
Søt rød pepper	1/2 stk.
Squash	1/5 stk.
Liten løk	1 STK.
Selleri stilker	8 cm
Persille (andre greener)	1 pakke
Salt, krydder, krydder	smak
Vegetabilsk olje	1-2 ss. l.

Kokemetode

Hell olje i en bolle. Aktiver modus 7. Browning.
Mens bollen varmes opp, skjær grønnsakene: pepper, løk, courgette.
Så snart nedtellingen begynner, vil multikookeren nå den innstilte temperaturen. Du kan steke grønnsaker til de rødmer lett.
Deaktiver modus. Vi lar bollen avkjøles. Og på dette tidspunktet, pisk egg-melk blandingen, tilsett den.
Hakk selleri og urter fint. Vi legger dem med grønnsaker. Vi blander. Tilsett salt, dryss med krydder og krydder.
Hell grønnsakene med eggmelkblandingen.
Modus nummer 8. Omelett. 20 minutter. På slutten av modusen bytter ikke multikookeren til oppvarming.
Åpne lokket og la omeletten avkjøles litt, slik at den beveger seg bort fra veggene. Etter det fjerner vi den fra bollen ved å snu den på et flatt dampstativ. Og fra det, snu, legg omeletten på et fat.
Omeletten er litt brunet under. Men det viste seg å være forsiktig.

Tid for forberedelse:

20 minutter + steking av grønnsaker og kjøling av bollen

Matlagingsprogram:

Nr. 7. Browning, # 8. Omelett

Lignende oppskrifter

Omelett med paprika og kokt kylling i pizzaprodusent Calorik (alba et atra)

Omelett med grønnsaker (flerkoker merke 701) (Rick)

To omeletter (Steba DD1 og DD2) (Linadoc)

Elena Tim

Det ble veldig fargerikt, Mannyun! Bare sikler!
Jeg legger meg og reviderer mentalt i kjøleskapet.
Jeg blir for lat litt til og lager den samme omeletten. Etter "revisjonen" å dømme har jeg alt for ham!
Jeg trenger bare å huske programmet som jeg lager omeletter på ...

Manna

Lenok, 80-90 ° С er egnet for omeletter (vel, maksimum er 100 ° С). Toka må være med selleri, ikke sant?

Elena Tim

Takk, jeg vil ta hensyn til det, jeg visste ikke at omeletter tilberedes ved så lave temperaturer ... Da burde de virkelig være ømme.
Og ja, bare med selleri! Jeg elsker det i alle former!
Vel, jeg er allerede for lat, jeg skal ta en tur nå.
Jeg vil avslutte abonnementet senere - hva fikk jeg med temperaturen din.

Manna

Aha-aha, jeg venter, jeg venter Lenkaaa, har du allerede skoka en gang?

Elena Tim

Sitat: Manna

vent vent

Aha! Vet du hvor lat etter å ha spist?! Enda latere enn før!
Nuuu ... generelt gikk jeg meg vill i tre ~~furu~~ bilder og kunne ikke velge hvilken som skal sendes.
Nya, velg selv hvilke du liker best!

Sammendrag: omeletten viste seg å være den høyeste klassen. Litt bakt i bunnen og veldig øm og saftig på toppen. Det er bra at jeg gjorde to porsjoner samtidig, ellers satt jeg sulten og så på bildene! Og så hilsen jeg hånet min sjelevenn og babblet!
Mannyashechka, min venn, takk! Såå deilig!
Det er som om jeg kjører deg for en omelett for å besøke deg!

Manna

Lenochkaaafor en skjønnhet, salivering som allerede rant, ser på bildene (og forresten, jeg er ikke sulten)

Nei, vel, du vet, alle porsjonene mine er små, alle oppskriftene mine kan trygt multipliseres med 2 eller 3

Manna

Ja, jeg husket det. Vel, jeg la også ut en omelett med grønnsaker ved 80 ° C i Philips 3060. Her er den

Sitat: Manna

Og nok en populær frokost ... Omelett ...

Omelett med grønnsaker

Omelett med 2 egg og 50 ml melk med rød pepper, tomat, grønn løk, koriander og malt rød pepper

"Omelett" -modus. Standardinnstillinger: 80 ° С, 20 minutter + 10 minutter oppvarming.

Omeletten viste seg å være veldig øm uten et eneste snev av en skorpe

Mikhaska

Manna! Takk for skjønnheten og god oppskrift!
Elena Tim! Foto - øyne kan ikke tas bort!
Jenter! Kan du fortelle meg det, men "slukking" i den gamle Panasik vil gjøre det? Og hvis "ja", vil 20 minutter være nok?

Elena Tim

Sitat: Manna

alle oppskriftene mine kan trygt multipliseres med 2 eller 3

In-in!
Hør, vet du hva som er flottest med ham? Han endelig, vel, endelig endelig ikke faller! Slik var det og forble seg fyldig. Super til slutt!

Manna

Irisha, burde komme opp Ja, 20 minutter er nok

Manna

Sitat: Elena Tim

Han endelig, vel, endelig endelig ikke faller! Slik var det og forble seg fyldig. Super til slutt!

Grønnsakene hans holdes - denne gangen. Og to - den overopphetes ikke (og svulmer samtidig), fordi kjøling ikke er så skummel for den (jeg snakker om en omelett ved 80-90 ° C).

Mikhaska

Åh! Takk for rask tilbakemelding! I morgen vil jeg røre på meg. Lei av stekepanneomeletter med en evig forbrenning (fordi de bare ikke gir meg)

Elena Tim

Sitat: Manna

Grønnsakene hans holdes - denne gangen. Og to - den overopphetes ikke (og svulmer samtidig), fordi kjøling ikke er så skummel for den (jeg snakker om en omelett ved 80-90 ° C).

Ja, jeg la til litt tid, siden jeg hadde en dobbel porsjon, var jeg redd for at den ikke ville fungere og la den stå i 30 minutter. I!

Irina Dolar

MannochkaTakk for den velsmakende godbiten!
Du må definitivt ta bryet

Manna

Irisha, så venter jeg på inntrykkene dine

divlesika

Manna, Mannochka, noe kommer ikke ut av omeletten min. I dag gjorde jeg det: 3 egg og 80 ml melk og 80 grader. Etter 20 minutter og 10 minutters oppvarming var det nesten flytende, i det minste steg den øvre synlige delen ikke i det hele tatt. La meg minne deg om at jeg har en modell 3136.
Hvordan vil du råde deg til å endre tid eller T?

Manna

Kate, Jeg forsto ikke hva "væske" betyr - ikke kjedelig eller konsistensen er vannaktig. Hvis den ikke er bakt, kan du øke oppvarmingstiden til 80 ° C i ytterligere 10 minutter eller øke temperaturen med 10 ° C (plutselig er det faktisk under 80 ° C). Og hvis konsistensen er flytende, så reduser mengden melk (kanskje eggene er veldig små). Og ikke åpne lokket under baking.

divlesika

Vel, jeg åpnet ikke lokket, med væske mente jeg - det ser nesten nøyaktig ut som når det ble hellet i en multikoker, det vil si rå) Jeg tok melk i henhold til oppskriften ...
Første gang, da jeg tok 6 egg, satt jeg utilsiktet også 20 minutter 80 grader - selvfølgelig endret det seg ikke i det hele tatt. Jeg økte den med 110 grader og la til, jeg husker ikke, 15 minutter chtoli .. Så han reiste seg opp til halve nivået på bollen. Men likevel ønsket jeg å bake den ved den anbefalte temperaturen din. Og det er veldig interessant å oppleve "svikten" i omeletten.

Manna

Kate, Jeg laget ikke en omelett 3196, så det er vanskelig for meg å gjette hva som er årsaken. Hvis du vil lage mat ved 80 ° C, men om 20 minutter er omeletten rå, må du øke tiden. Hvor mye? Det avhenger av fuktighetsgraden til omeletten med de opprinnelige parametrene. Uten å se resultatet er det vanskelig å gi råd.

afnsvjul

Jenter som kokte i "gamle" Panasonic hvilken modus som skulle velges og tiden, ellers er jeg redd for å gjøre en feil i temperaturen, jeg vet ikke hvor, hva

Det eneste jeg skjønte er at bakemodus ikke vil fungere. En så fantastisk omelett !!!!!

Midnattsdame

afnsvjulhvorfor fungerer ikke denne "Baking"? Jeg lager alltid en omelett med grønnsaker til baking. Jeg har en Panasonic 10. Først, grønnsaker i 30 minutter på baking (avhengig av hvor mange grønnsaker, du kan mindre, du kan mer, i gjennomsnitt 30 minutter), tilsett salt, krydder, bland, hell omelettmassen og på Baking for 15 minutter (hvis fra 1-2 egg) eller 20 minutter (hvis mer enn 2 egg.)

afnsvjul

Midnattsdametakk. Og jeg har en Panasonic 18. Og omeletten din hovner ikke opp? Er det det samme som Manna?

Midnattsdame

afnsvjul, stiger omeletten, men etter avkjøling faller den av litt og ser ut som på bildet. Men gitt at du har 18 Panasonic, er det bedre å forkorte tiden for Baking, fordi massen er mer fordelt langs bunnen, noe som betyr at den vil koke raskere.
Jeg leste diskusjonen ... Hvis 80-90 grader, så er dette "Quenching" heller eller til og med oppvarming.

divlesika

Manna, det ser ut til å ha vist seg nå en omelett Det ser ut til å være - fordi det i utseende ikke har økt, jeg vet ikke om det er nødvendig eller ikke.Men det kom mest ømt ut, nesten kremaktig)) Jeg har definitivt ikke spist slike omeletter ennå! I stedet for grønnsaker stekte jeg løk med champignons. For 6 egg brukte jeg 90 grader innen teknologi. 30 minutter.
Og jeg ønsket også å spørre deg - spiller det noen rolle hvordan du skal slå egg-melk-blandingen? Jeg har det vanligste blenderbenet, praktisk talt i volum øker ikke omelettmassen.

Manna

Katya, Jeg pisker med bamiks, og han pisker kjølt melk godt. Denne effekten kan ikke oppnås med en vanlig blender. Hvis du vil ha en perforert omelett, så pisk eggene med en mikser slik at de hever seg, og kombiner dem forsiktig med melk.

Generelt ... det er rart at du skriver om dette emnet, i Panasonic. Jeg la ut omeletten, og i Filips-delen ... som ... Jeg går og ser.

Funnet det. Det er en vaktel, viser det seg.

divlesika

Sitat: Manna