Sjokolades marsipansnegler

Sjokolades marsipansnegler

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: tysk

Ingredienser
Mørdeigsdeig:
smør	200 g
sukker	80 g
mel	200 g
kakao	60 g
salt	klype
eggeplomme	1 STK.
Marsipan	200 g
protein	1 STK
mandelblader

Kokemetode

• Kjeks med marsipan.
• Tyskland, et av de europeiske landene som hevder å være marsipanens hjemland. Det er et marsipanmuseum i Lübeck (Tyskland). Marsipanretter tilberedes tradisjonelt til jul - søtsaker glasert med sjokolade eller sukker glasur (mozartkugel), Frankfurt julebetmenchens, likør. (Wikipedia)
• Å lage sjokolades marsipansnegler er veldig enkelt og raskt.
• Å lage shortbreaddeig:
• Bland mel med kakao.
• Mal smør (romtemperatur) med sukker til det er kremaktig.
• Tilsett siktet kakaomel. Salt.
• Mal til smuler. Legg eggeplommen og elt den elastiske deigen.
• Vi setter den i kulde i 30 minutter.
• Å lage informasjonskapsler:
• Slå proteinet lett.
• Kjevle ut en rektangulær shortbreaddeig. Rull marsipanen i samme form. Smør deigen med protein og legg marsipan på toppen. Trykk litt ned. Rull opp. Skjær i 1 cm tykke skiver. Smør kantene med protein og dryss med mandelblader.
• Stekes i ovnen på 180 grader i 15 minutter.
• Nyt måltidet.

Retten er designet for

12 stk

Tid for forberedelse:

1 time

[nar-din]

nar-din, Ellahva en snegl fikk på fløten! : girl_love: Så deilig! Morgenkaffe er en flott dessert.

[MariS]

MariSTakk! Dette er en melkekanne.

[Ella]

Ella, nok en gang beundrer jeg bildet ditt! Si meg, er deigen brun og gul marsipan? Som om det ser mer ut som det motsatte ...

[Pulisyan]

Pulisyan, Ja, deigen med kakao er sjokolade)))

De ser veldig appetittvekkende ut! Dratt vekk!

Takk for deilige informasjonskapslene!
Jeg vil gjenta det mer enn en gang.
.

[Trishka]

TrishkaTakk Ksyusha for å vise resultatet))) veldig smakfulle snegler !!!

Ella, takk for den deilige oppskriften! Jeg respekterer virkelig marsipan. Hva tar du med til baking? En gang lagde jeg det selv til søtsaker, så kjøpte jeg en ferdig Ikeevsky, imponerte ikke i det hele tatt, en stor forskjell med den hjemmelagde. Men det er ikke tid til å rote nå.

Hva tar du med til baking?

Marsipan av Dr. Oetker, god marsipan, men prisen biter. I et konfektfirma selges marsipanmasse, men kvaliteten overlater mye å være ønsket.