München potetsuppe med pølser

München potetsuppe med pølser

Kategori: Første måltid

Kjøkken: tysk

Ingredienser
poteter	400 gr.
løk	1 STK.
purre	50 gr.
kjøttkraft	0,5 liter
gulrot	1 STK.
persillerot	30 gr.
selleri	30 gr.
smult med et spor	50 gr.
vegetabilsk olje	2 ss. skjeer
røkt pølse	3-4 stk.
persille, spisskummen, merian	smak
salt pepper	smak
for servering:
krutonger, lett saltet sild	så mye du vil

Kokemetode

• 1. Hakk poteter og andre grønnsaker i tillegg til løk tilfeldig. Sett av halvparten av potetene.
• 2. Stek hakket bacon i vegetabilsk olje, send halvparten av potetene og alle grønnsakene i pannen og la det surre også.
• 3. Ha krydder, stekte grønnsaker og rå poteter i en kjele, hell buljong og la det surre på svak varme. Kok til det er mørt, og puré. Eiere av blendersuppekoker kan gjøre livet lettere ved å bruke denne enheten. (Jeg gjorde det).
• 4. Mens suppen koker, hakk løken og stek den til vekst. olje. Skjær pølsene i store biter og send til løken.
• 5. Ha pølser i den tilberedte suppen og la suppen surre i 10 minutter. Sjekk etter salt og krydder.
• 6. Dryss persille på suppen før servering. Server krutonger med sildeskiver sammen med suppen.

Retten er designet for

ca 1,25 liter

Tid for forberedelse:

1 time

Matlagingsprogram:

komfyr, suppekoker

Nok et glass vodka her ...

Hvorfor ikke lage meg en slik suppe i morgen
Og i stedet for pølser, kan du legge restene av noe kjøtt, jeg har ikke dem, men det er kjøtt

Fortsatt et glass vodka her ...

Og jeg tenker også - hva mangler? Nøyaktig! briller! Toka er ikke vodka (vi er som i Tyskland), men snaps.

Lerele, absolutt å gjøre. Med røkt pølser er det selvfølgelig mer pikant, men med kjøtt blir det ganske!

[Helena]

Toka er ikke vodka (vi er som i Tyskland), men snaps.

Helena, overtalt. Hell snaps. Vi er bare et komplett sett

[tuskarora]

tuskarora, For pølser må du gå i butikken, og kjøttet er i kjøleskapet.
Selv om jeg i morgen kan utnytte mannen min til å handle, så blir det med pølser

[+ Gala +]

+ Gala +Jeg drikker ikke, utvis meg
Jeg så på bildet igjen på grunn av dere som snakket, og det er en grådig
Nettopp i morgen må vi til butikken.

[Lerele]

Lerele, og for at selskapet skal sitte?

Dette er meg for alltid, og hvis de gir meg noe å spise om kvelden, vil jeg synge

Clockwork suppe viste seg! Bra gjort Helen, se hvordan jentene har gått! Bare så på silda, tenkte på snaps og er klar til å synge sanger.

Jeg skal fortelle deg en hemmelighet, snaps er så ekkelt, verre enn måneskinn tusen ganger
Hvis mannen min hørte om å synge, ville han straks hyle, hun heller ikke suppe, enn si sild
Vi elsker vanligvis å synge, men begge har ingen hørsel eller stemme.
Han synger meg alle arier fra operaer, og jeg gir ham russiske folkesanger eller romanser, eller til og med begge sitte og hyle, du kan ikke kalle det ellers, men med følelse og glede