Stekok DD2 / DD2 XL, komfyrkompressor, langsom komfyr

Jeg rapporterer at det plutselig vil være nyttig for noen: Jeg kokte grøt i miniatyrgryter. Basert på proporsjonene foreslått av Tumanchik https://Mcooker-non.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=491370.0.html#msg2800863
For meg selv gjorde jeg følgende konklusjoner: 30 gram hirse, ris eller mais vil være nok for en gryte. Korn må være dynket på forhånd, jeg kjenner det i korn (i det minste ovenfra). Forresten, maisgrøt prøvde å unnslippe - korn på kanten av gryten og hvitt vann - kokt i melk. Jeg la den på 95 grader på sløvheten, så sto den fortsatt på varmen i halvannen time. Jeg fylte pottene 2/3 med varmt vann i en bolle. Litt salt, litt sukker og smør.

Her er en vits! Så jeg kokte grøt i en annen sakte komfyr på 95 grader. Jeg lagde mat og tenkte på, men hva slags program jeg skulle sette i Shteba slik at du også kunne lage mat i en gryte. Nå er jeg overrasket over meg selv, kunne jeg ikke tenkt på det selv. Her er tundraen!
Katya, takk, snill kvinne, selv om du foreslo

[Ekaterina2]

Ekaterina2, og hvor mye melk hellte du i gryten for 30 g frokostblandinger?

[anavi]

anavisom ikke nådde kanten en cm. Melken kom fra kjøleskapet.

[Ekaterina2]

Ekaterina2, Ok takk!

[Kate,]

Kate, og hvor lang tid tar det å tømme?

Masha, Hva er oppskriften på gryten?

Masha, hva er oppskriften på gryten?

4 pakker med cottage cheese, 3 ss fett rømme, 4 ss semolina, fulle av store skjeer, 3 ss sukker, en halv teskje salt. 3-4 egg Ha alt i en bolle eller i en stasjonær blender og bland raskt. Jeg blandet # thermomix5 i Thermomix. La blandingen stå i 15 minutter.
Jeg bakte i #steba DD2Eco ​​trykkoker på grøtmodus i nøyaktig 1 time, trykk 0,3.
Du kan bake i en multikooker i Baking-modus.
Ikke åpne lokket med en gang, vent i 10 minutter. Trekk ut og nyt den deilige gryten)

[Masha,]

Takk, Mashenka!



Masha, men du har ikke en kutt, ved en tilfeldighet ...

Og hvis jeg kunne utstede den som en egen oppskrift ... Ellers vil den gå seg vill.

[Natusichka]

Natusichka, på sløvhet var 1 time. Lagt til på toppen

Tristheten min har dekket min Shtebochka. Mamma kom for å hjelpe til med det nyfødte og bestemte seg for å lage grøt ... men bare i stedet for en bolle helte hun bygggryn i et tomt rom og helte mer vann på toppen, men da vannet strømmet nedenfra, skjønte moren min at det ville ikke være noen grøt (mor slo ikke på multikookeren) ... Hun tilsto ikke for meg på en uke, og da bestemte jeg meg for å lage noe selv, og hun måtte gi opp. Begge var opprørte, men hva kan du gjøre, det skjedde ikke med vilje, det kan skje med hvem som helst.
Som et resultat, om kvelden den dagen, demonterte mannen min Shtebochka, de ryddet alt så langt som det viste seg (tross alt er frokostblandingene små, det er synd at moren min ikke lagde bokhvete) og alt fungerte. Alle er glade! Og i dag satte jeg nok en gang grøten (igjen brun, ja) og displayet mitt, når jeg slår på multikookeren i nettverket, viser fiskemodus, trykk 0,7, 7 minutter og ingenting bytter, du kan bare slå av modusene, men slå på andre, annerledes enn det som slås på automatisk, kan du ikke! Sannsynligvis er elektronikken dekket.
Jeg måtte lage grøt på komfyren og jeg skjønte at nå uten Shteba, som uten hender med et lite barn, vil du ikke finne mye tid til å stå ved komfyren.

Fortell meg, hva har vært de siste prisene på Shteba for aksjer? Jeg tror det er verdt å vente, for eksempel Black Friday, eller prisen endrer seg ikke mye, og det er bedre å kjøpe nå?!
Og et annet spørsmål. Jeg husker et sted her i Temka, jeg leste at det var en liten oppdatering av Shteba, det ser ut til at det var en mulighet for å slå av varmen (kanskje noe annet). Hvilke modeller er disse i?

[4udo]

4udo, Jeg sympatiserer, kan jeg kontakte servicesenteret for en start?

Jeg husker et sted her i Temka, jeg leste at det var en liten oppdatering av Shteba, det ser ut til at det var en mulighet for å slå av varmen (kanskje noe annet). Hvilke modeller er disse i?

Det viktigste er at i DD2 ble det mulig å sette temperaturen til 125C på "sløvheten", og oppvarmingen må være slått på med vilje (og ikke slått av, som i de fleste multikookere med dette alternativet).
Vel, la meg minne deg om at DD1 kan oppgraderes til DD2 hvis du bytter ut 2 kort (strøm- og kontrollkort). Jeg har nettopp en slik sak.))

det ble mulig å slå av oppvarming

dette er mulig i DD2. Mer presist er det ingen oppvarming som standard, men den kan programmeres til å slå på.

DD2 ble det mulig å stille temperaturen til 125C på "sløvheten"

Etter min mening, opptil 150 ...

Etter min mening, opptil 150 ...

Nøyaktig! Jeg glemte det allerede, jeg legger ikke mer enn 120.))
Bare takket være dette regimet lager jeg nå supper i Shteba. Jeg forstår ikke når jeg skal kaste alt på en gang ...

Hei alle sammen. I dag bestilte jeg Shteba på OZONE .dd2. Av en eller annen grunn var det ikke snakk om briller. De er ganske enkelt ikke inkludert i settet. Det var en modell med briller for to tusen til, jeg betalte ikke for mye.

Nøyaktig! Jeg glemte det allerede, jeg legger ikke mer enn 120.))
Bare takket være dette regimet lager jeg nå supper i Shteba. Jeg forstår ikke når jeg skal kaste alt på en gang ...

Kan du fortelle oss i detalj hvordan du tror suppe

Hei alle sammen. I dag bestilte jeg Shteba på OZONE .dd2. Av en eller annen grunn var det ikke snakk om briller. De er ganske enkelt ikke inkludert i settet. Det var en modell med briller for to tusen til, jeg betalte ikke for mye.

ja, disse koppene er minst nødvendig ... du bestilte den såkalte basismodellen .... for noen er det ikke veldig praktisk at den ikke har damper, men mange løser dette problemet ved å kjøpe silikondampende enheter det er slike ting .. veldig praktisk, kanskje en dampbåt fra en annen multikooker passer her, hvis du har en - bør du prøve

[kavmins]

kavminsHvordan er det ingen dampbåt? : plach7: Jeg trenger bare en dampbåt. I drømmene mine koker jeg dampet fisk, og i bunnen lager jeg poteter eller ris. Så det er ingen stand heller?

kan du fortelle oss i detalj hvordan vi kan lage suppe

Først koker jeg buljongen, hvor og hvor praktisk (det er mulig i Shteba på "kjøtt"), filtrerer den i Shteba-bollen og koker den som vanlig på komfyren.)) Jeg koker den ved 120C, så reduserer jeg det til 110 eller noen ganger mindre, til 105 for å putre. Jeg lukker ikke mitt eget lokk, jeg dekker det med en enkel metall.

[LudMila]

LudMila, men hva er forskjellen med ovnen, bortsett fra at det er mer praktisk å stille inn effekten / temperaturen på ovnen?

Jeg koker den ved 120 ° C, så reduserer jeg den til 110 eller noen ganger mindre, til 105, slik at den koker litt

På sløvhetsmodus?

På sløvhetsmodus?

Selvfølgelig! Det er denne modusen som lar deg stille temperaturen.

Men hva er forskjellen med ovnen, bortsett fra at det er mer praktisk å stille inn effekten / temperaturen på ovnen?

Og jeg har ingen komfyr. Studio leilighet. Snarere er det en ovn, men kokeplaten ble ikke installert (selv om ledningen er lagt). Det er en induksjonskoker for tilfelle, men det er et skritt - horror-horror ...
Før Shtebas oppgradering fra 1. til 2. kokte hun alltid supper i Panasonic. Nå har et alternativ dukket opp.))

Kan du fortelle oss i detalj hvordan du tror suppe

Jeg koker for eksempel rissuppe som denne, først steker jeg løk, gulrøtter på stekemodus, så helles kokende vann eller varm buljong for å koke raskere, kaster i hakkede poteter, tomater, ris, krydder, hakket kokt kjøtt og sett suppemodus til 8-12 minutter, avhenger av eik av ris og poteter, det er alt ...

Kan du fortelle oss i detalj hvordan du tror suppe

I morges. Hun tok ut et svinekjøtt på beinet fra fryseren, fylte det med vann og la det på kjøttet i 35 minutter. Jeg liker det på den måten.Ja, selvfølgelig, det tar faktisk lenger tid: til trykket bygger seg opp, til det synker (du kan også blø det ut senere, men forsiktig), men buljongen er utmerket! Jeg filtrerer ikke, alt legger seg på veggene og kan enkelt fjernes med en skje. Så kaster jeg gulrøttene i en teflonpanne og hva som er der for steking og slår på Fry som standard. Det har fortsatt ikke tid eller starter sjelden nedtellingen. Hvis du ikke har en teflonpotte eller av en annen grunn, kan du panne eller ikke steke i det hele tatt. Så kastet jeg poteter og kål, steking, salt og grønnsaker, i 8 minutter. Avhenger av kål, den unge koker raskere. I dag kokte jeg DD2 i gammel stil i Shteba, og deretter var det på. Du kan mørkne litt, du får kålsuppe, som fra en komfyr!

[optimist]

optimist, jeg vet ikke helt sikkert, kanskje jeg tar feil, sjekk igjen hva slags utstyr du har, de har alle slags kampanjer noen ganger .. Jeg så nettopp tidligere at den grunnleggende gikk uten damper og uten en stå også, med en jernskål, bør du finne ut om alt dette via telefon .. vi har jenter på forumet som selger ekstra briller og dampbåter også - du vil finne, i så fall er dette ikke et problem, men, selvfølgelig bestemmer du ...
ja, og i basen er det bare en jernskål - det er ingen teflon ...

Ja, jeg så - ingen dampere, ingen stativ, ingen kopper. Var lei seg ... Ozon har ikke et komplett sett, men i går var det: plach7: Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre, nekte en ordre og vente eller hente hva som er der?

Og jeg har ingen komfyr.

Å, da selvfølgelig. Det er en god idé, med trinnvise supper.)
Og så ble jeg så bortskjemt på bryggeriet at jeg til og med var lat på å trykke på knappene på Shtebe.

[optimist]

optimist, Jeg vet ikke, men hvis du senere kjøper en teflonskål til baking, så må nesten 2000 til legges ut ... så denne grunnleggende modellen er selvfølgelig ikke veldig lønnsom ...

[kavmins]

kavmins, Jeg bestilte også en teflonbelagt bolle. Det viste seg 6 + 2 = 8000 rubler. skjedde

[Shtebovich]

dette er mulig i DD2. Mer presist er det ingen oppvarming som standard, men den kan programmeres til å slå på.

Så vidt jeg vet er kontroll av forhåndsaktivering / deaktivering av automatisk oppvarming tilgjengelig ikke for DD2, men for DD2 XL, dvs. for 6-liters. 5-liters DD2 har bare et utvidet program "Simmer +" ...
Kanskje noe har endret seg, og nå kan alle DD2-er leke med automatisk oppvarming? En konsultasjon vil ikke skade her Shtebovich.
Forresten, for oppgraderingen er det nok å bare endre kontrollkortet, strømkortene er de samme for DD1 og DD2 og DD2 XL. Igjen hvis jeg tar feil la Shtebovich vil rette meg hvis han ser på denne tråden.

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ikke riktig! Jeg oppgraderte 5L DD1 og alt fungerer bra!



Og jenter med fem liters nye rapporterte.

Forresten, for å oppgradere er det nok å bare endre kontrollkortet, strømkortene er de samme for DD1 og DD2, og DD2 XL.

Kanskje de er de samme, men prisen på kraftkort for dd1 og dd2 er forskjellig, med 50r. var annerledes. Jeg risikerte det ikke, og kanskje bortkastet tid bestilte jeg det til dd2.

[LudMila]

LudMila, og gjorde det rette! Ellers ville det bare være DD1, uten kontrollert oppvarming.

Jeg ønsket også å gjøre en oppgradering med kontrollert oppvarming, men fra komfort-maksimumet kom svaret at det ikke var noen kontrollkort med den nye firmware tilgjengelig ...

Kan du fortelle meg hvor du kan bestille dd2 eco? Jeg vil mest sannsynlig nekte basismodellen basert på ozon. Vel, jeg trenger kopper og en dampkurv.

[optimist]

optimist, ta 6-liters. Mens det er billigere i Onlinetrade.

Forresten, ja! Noen ganger er det ikke nok volum ...

Generelt slo jeg på et kjølig hode og tar fortsatt grunnmodellen. Som en siste utvei, hvis jeg har lyst til å lage noe for et par, vil jeg gjøre det i Panasonic. I de 4 årene han har bodd hos meg, har jeg forresten aldri brukt dampmodus.
Selv kjøpte yoghurt er ikke i bruk, så du bør ikke bry deg med hjemmelagde. Det er det.

[optimist]

optimist, Jeg har en stab i mer enn to år, og i løpet av den tiden har jeg ikke funnet ut hvordan jeg skal bruke koppene. De ser veldig søte ut, men for meg er de helt ubrukelige. Jeg prøvde dampbåten en gang, så ikke noen grunnleggende forskjell med en vanlig panne, bortsett fra at den passer mer i pannen
Så ta den grunnleggende, og hvis du vil ha disse fancy tingene, kjøp her på loppemarkedet, ellers gir de deg gratis, for eksempel jeg

i løpet av denne tiden har jeg ikke funnet ut hvordan jeg skal bruke koppene. De ser veldig søte ut, men for meg er de helt ubrukelige.

Jeg lager julienne i dem, jeg har 12 kokottmakere, men jeg har det alltid, så pluss 4 fartøy til er ikke overflødige

Som en siste utvei, hvis jeg har lyst til å lage noe for et par, vil jeg gjøre det i Panasonic.

Mmm ... Du kan dampe under trykk på Shteba. Det er både renere og raskere og vannet koker aldri bort.
Men for dette er det slett ikke nødvendig å betale for mye for dampbåten.)) Eller virkelig vil noen gi den opp, eller tilpasse noe venstre innsats fra en håndverker.

Jeg tar fremdeles den grunnleggende modellen

Vel, ikke sant! Så kan du kjøpe en dampbåt, hvis det.
Og kopper er ikke nødvendig, jeg solgte mine på en gang

[Alex_Fil]

Alex_Fil, ikke riktig!

Jeg gjorde det ikke opp selv, i fjor Shtebovich i denne tråden sa at DD2 ikke har bryterbar automatisk oppvarming, bare DD2 XL.

Ja, det er et nytt parti DD2 XL der oppvarmingen ikke slås på automatisk. Du kan skille det uten å åpne pakken. EAC-merket er trykt på esken med nye modeller, og det gamle klistremerket eller til og med Rostest-logoen påføres de gamle.

... 1. Det er lettere og tydeligere å skille mellom ruten. En boks + et vedlegg til en endringsinstruksjon er det sikreste tegnet. og hvilke klistremerker med datoer som ble påført på fabrikken, vet jeg ikke. 2. DD2 normal uten avstenging. ...

Hvis noe har endret seg i løpet av året, og fem-liters DD2 nå er også med automatisk oppvarming av / på før valg, etter valg - dette er bare til fordel for forbrukerne.

[Alex_Fil]

Alex_FilJeg er 100% enig. Jeg husker også denne samtalen med Shtebovich. Jeg var nesten interessert i denne saken selv.
Men siden Shtebas selskap ikke har kunngjort sin oppdatering hvor som helst, så kanskje de stille og Shteba 5-liter begynte å gjøre på en ny måte. Stebovich kommer snart fra ferie, du kan sjekke med ham.

I min oppgraderte til DD2 Shtebe, etter at programmet er fullført, slås ikke oppvarmingen på, røde striper lyser opp. Det vil si at kontrollkortene for 5-liters var slik.

[LudMila]

LudMila, Luda! Siden platene er nøyaktig de samme, betyr det at dd2 fem-liters shteby allerede kommer med det samme nye kortet. Firmaet kunne i det minste varsle oss om dette! Og så kjøper vi, ingen vet hva!

Jenter, kjære, eiere av keramiske boller, vennligst skriv ned hvordan de oppfører seg når de steker?
Jeg bestilte uten å lese grenen, så oppdaget jeg at keramikkskålen kom til meg i stedet for teflon.

[optimist]

optimist, Jeg har ikke keramikk, men det virker som en jente skrev at Teflon er mye mer allsidig og bedre

[Linadoc]

Linadoc, du ser ut til å ha en keramisk bolle!?
Steker du i den?




kavmins, Jeg har også lest den, men det er for sent.
Forresten, på Ozone selv, er anmeldelsene om den keramiske bollen ganske bra.

Steker du i den?

Ikke! Keramikk tåler ikke dette godt. Jeg har det bare for melk og sløvhet. Men her har hun ingen like. Dekningen er veldig god. Serverer uten problemer i tre år Men jeg steker, baker og baker i en non-stick.

[Linadoc]

Linadoc, og hvis du fremdeles steker? Vil det feste seg eller ikke. For meg er det viktigste at det ikke fester seg når man steker. Og livet til bollen er i prinsippet ikke så viktig allerede.