Hermetisk makrellpizza

Hermetisk makrellpizza

Kategori: Bakeri produkter

Kjøkken: italiensk

Ingredienser
Hvetemel	350gr
Fersk gjær	ca 8gr
vegetabilsk olje	50 ml
salt	0,5hl
sukker	0,5hl
vann	240 ml
hermetisk makrell
tomatsaus
ost

Kokemetode

• Deigen ble eltet i HP, pizzamodus (45 min). Fra denne mengden deig oppnås 2 pizzaer.
• Smør deigen med tomatsaus (jeg har hermetiske tomater "POMI"). Tapp oljen fra makrellen, mos fisken og legg jevnt på sausen. Riv ost og dryss på pizza. Topp med ferske persilleblader. Stek i 12 minutter ved 200 ºC.

Merk

Makrell - 1 boks for 1 pizza.
Oppskrift fra nettstedet 🔗

Jeg liker pizza med fersk fisk. Nå skal jeg prøve med hermetikk. Takk for oppskriften. Bare et lite spørsmål. Hvor mye tørrgjær kan erstattes med fersk?

[Natalia.]

Natalia., i originalen var det 7 gram tørrgjær, men jeg ville ha en tynn deig, så jeg la mindre.

Så hvor mange av dem (tørre) skal du legge for en tynn deig? 5 gram er nok?

3-4 er nok, tror jeg

Takk skal du ha! Jeg vil absolutt prøve!

For deilig! Jeg har aldri prøvd pizza med hermetisk fisk. Takk for oppskriften, jeg vil absolutt prøve :)
For øvrig liker jeg oppskriften på deigen fra boka til HP, etter min mening heter den "tynn deig"

[efa]

efa, prøv det, kanskje du liker det

For å være ærlig er dette første gang jeg har sett en slik pizza. Alt er på en eller annen måte ost, alle slags pølser og kjøtt generelt, men jeg har ikke sett fiskeprodukter ennå. Jeg vil absolutt prøve.

[Maria]

Mariaprøv selvfølgelig

Hvis jeg lykkes i dag, vil jeg definitivt prøve