Bulgur

[Subtiliteter av matlaging bulgur i leire:]

Bulgur

Kategori: Retter fra frokostblandinger og melprodukter

Ingredienser
Bulgur	100 ml
Smør	20 g
Steking av løk og gulrøtter	1 ss. l
Tykk tomatjuice	100 ml
Vann	150 ml
Salt	smak
Sukker	klype
____
Eller:
Hell bare vann	250 ml

Kokemetode

• 1. Smelt masto i en øse, tilsett bulugr og stek.
  
• 2. Tilsett løk og gulrotsteking der.
  
• 3. Varm saft med vann i mikrobølgeovnen og hell i bulgur.
  
• 4. Salt, og hvis saften er veldig sur, tilsett en klype sukker.
  
• 5. Kok i ca 25 minutter på veldig lav varme.
  

Tid for forberedelse:

30 minutter

Merk

Jeg kokte i en leiresleiv på gass.


Subtiliteter av matlaging bulgur i leire:

1. Å ta mindre vann for de som elsker smuldret er risikabelt, du må passe deg slik at den ikke brenner.
2. Grøt etter stenging når utrolig.
3. FANTASTISK SMAKT !!!!!!!!!

BULGUR - hva slags dyr er dette? Vel, hva de spiser det med er allerede klart

[Sommerboer]

Sommerboer , dette er hvetekorn etter varmebehandling med vann, tørking, fjerning av kli og deretter knust.


Jeg liker veldig godt hvetegryn i poser med TM "Zhmenka" for oppskrifter med bulgur, da jeg aldri har møtt smakfullere hvetegryn.

Jeg kokte av dette dyret:

🔗

Og også med bulgur er det mange kikerteroppskrifter

Men selve bulgur er så velsmakende at sønnen min til og med bemerket til meg: "Uh, sier han, ja, ikke noe kjøtt vil gå her."
Som jeg svarte på at kjøtt ikke lenger passer med en slik rett, er det rett og slett overflødig.

[julifera]

julifera, på en minnelig måte misunner jeg deg.
Vi har fremdeles ikke produkter av dette merket i salg, og sortimentet deres gir meg ikke hvile
I dag kokte jeg den fremdeles med kjøtt (jeg kokte svinekjøtt med gulrøtter + tomatpuré, kaffe), men jeg foretrekker det også uten kjøtt, med tilsetning av hjemmelaget krem ​​til ferdig bulgur.

Og vi selger hvetegryn - er det annerledes?

Og vi selger hvetegryn - er det annerledes?

Jeg vet ikke hvordan kornblandingen som Kisena skrev om aldri tok, men vanlig hvete med ulik maling er ikke helt riktig ...

Fra wikipedia:
"Bulgur forveksles noen ganger med ukokt knust hvete, og til og med med couscous."

Og nå kjenner jeg smaken av bulgur - den er ikke den samme som hveten, den er mye bedre

Selv om vanlig hvetegrøt (av forskjellige kverner, smaken fortsatt var nesten den samme) var min favoritt, har den nå etter bulgur gått ned en posisjon i min vurdering

[Kisena]

Kisena, Jeg kjøpte slike Poltava gryn fra Zhmenka.
Deilig, men litt annerledes i smak, kanskje på grunn av at den er for liten.

Jeg har fortsatt hvete til spiring - jeg lurer på hvordan den skal tilberedes ... Jeg må se på internett

[julifera]

julifera , vel, i det minste velsmakende og det er bra.
Jeg ville også prøve en annen - større, men jeg kom ikke over, og søkte ikke målrettet.
Men takk for uttalelsen

Så vidt jeg vet er dette det bulgarske navnet på hvetegrøt, som er deilig. Jeg tar "Arnautka" til Silpo, det viser seg flott

[bulgur]

Her bulgur bare med smør, bare vasket denne tallerkenen

Som du kan se, er dette langt fra å være en arnaut:

Det er som havregryn vi alle kjenner - i frokostblandinger liker jeg det ikke, selv om det er veldig sunt.

Og det er havregryn med fullkorn, du kan ikke bare kjøpe det her (igjen Bogatyrskaya-messen) - og denne grøten er rett og slett feilfri og smakfull - himmel og jord sammenlignet med frokostblandinger.

[julifera]

julifera, vi har nå bulgur på nesten hvert hjørne
Den mest favoritt og deiligste frokostblandingen for meg.
Nå ser jeg ikke i retning cous-kus - jeg liker det ikke etter bulgur

[julifera]

julifera, vi har nå bulgur på nesten hvert hjørne
Den mest favoritt og deiligste frokostblandingen for meg.
Nå ser jeg ikke i retning cous-kus - jeg liker det ikke etter bulgur

* kisena
på samme måte
Og hun redder meg også når jeg føler meg veldig, veldig dårlig, jeg kan bare spise henne

Og den andre pakken med couscous ligger uåpnet og venter på at vi blir lei av alt og alt, og vi vil huske på det for en forandring.

[julifera]

julifera , takk for utdanningsprogrammet på bulgur. Jeg har sett på den lenge (nemlig TM "Yarmarka"), nå vil jeg definitivt kjøpe den. Jeg elsker bare slike frokostblandinger. Jeg trodde den vanlige hvetegrøten, hvorfor betale for mye for det.

Nå ser jeg ikke i retning cous-kus - jeg liker det ikke etter bulgur

Kanskje i faget eller ikke. Jeg vil si ...
jeg er enig med bløt, couscous tilberedes rett og slett raskt og uten problemer, vel, akkurat som "Mivina". Det var en sak nylig, jeg var bare døende, jeg ville ha en couscous. Jeg banket tennene ned.
En semulegryn med en merkelig ettersmak .... for en amatør.

[julifera]

julifera, bare et år har gått
Jeg trodde aldri at det ville bli ferie i gaten vår.

Som en analog er nesten 98% like (mye mer enn hvete Zhmenka) ennå hvetegryn (jeg glemte navnet, jeg har ikke kjøpt det på lenge) - gryn fra ATB.
Det er også i porsjonerte pakker, og kjernene er store.
Bare for prisen, hvis du teller, er det ikke mye billigere enn bulgur fra Fair.
Elenka69 Jeg trengte det som luft også

[julifera]

Og jeg likte denne frokostblandingen



Og prisen er ganske rimelig ...

julifera
For elskere av havregryn i korn (jeg selv)



Hvis du ikke kommer over det, kan du ringe salgsavdelingen 🔗 og be om telefonnummer til forhandlere. Jeg gjorde det.

[LenaV07]

LenaV07

Bulgur har ennå ikke nådd oss ​​fra godhet. Men jeg kjøpte havregryn for bare en uke siden på en lokal markedsbod.
8,50 UAH for en 800 gram pakke, alt dette er ikke 25 UAH for messen.
Selv pappa la det på henne
Så langt har jeg ikke sett Dobrodiya-serien i supermarkeder i det hele tatt.

Jeg er her ord for ord med * Kisenoy Jeg trodde - mindre enn et år har gått siden Fair Bulgur nådde Kiev, så det har ikke gått et år siden den demokratiske Dobrodiyny vil nå oss

salgsavdeling 🔗

Jeg respekterer denne holdningen til virksomheten - en god beskrivelse av alle produkter, til og med sammensetningen av hver type brød som ble produsert ble malt, og de var ikke for late til å ta bilder av høy kvalitet, godt gjort

[Lena]

Lena vi med julifera som fra en annen planet
Også jeg har ikke møtt Dobrodiya med oss.
Fant du dem på markedet eller i et bestemt marked?
Havregryn er rett og slett nydelig i utseende

[kisena]

kisena
Jeg fant et poeng i markedet, de har en hel serie med "sunn mat". Men før det, for ikke å gjennomsøke byen, fant jeg ut telefonnummeret til forhandlerne, ringte dem og det viste seg at de ville levere det som interesserer meg på bestilling. Den eneste forutsetningen er å ta emballasjen. Jeg vet ikke hvor mye bulgur det er i en pakke, men bokhvete er 10 pakker, mel (1 kg) er også 10 pakker per pakke. Jeg tror at disse produktene må være tilgjengelige i Kiev. OM! Hvis jeg ikke tar feil, så i "Kishen" møtte jeg grøt ... Bulgur ble ikke løslatt da ...

[Lena]

Takk, Lena!
Jeg ser i "Kishena", de har ofte gode frokostblandinger

[julifera]

julifera , vi har ikke bulgur i butikkene, men jeg så "Zhmenka". Men hva med posene, kok dem direkte eller hell dem i smør og følg deretter oppskriften?

[julifera]

julifera , vi har ikke bulgur i butikkene, men jeg så "Zhmenka". Men hva med posene, kok dem direkte eller hell dem i smør og følg deretter oppskriften?

izumka
Ja, hell i, stekt vil ha en litt annen smak

Jeg kjøpte Bulgur! Jeg skal prøve en av disse dagene. Forresten, i Amstor er det også Bulgur i poser for matlaging i gule bokser, det virker som messer også, men posene er små på 65g.
Oppskriften på pakken er interessant - med kjøtt og kikerter vil jeg prøve. Bare med hva slags kjøtt? Jeg tenkte ...
Jeg kjøpte også en blanding av belgfrukter, så lys og vakker og oppskriften på en pakke kyllingfilet er veldig søt.

[Elenka69]

Jeg kjøpte Bulgur! Jeg skal prøve en av disse dagene. Forresten, i Amstor er det også Bulgur i poser for matlaging i gule bokser, det virker som messer også, men posene er små på 65g.
Oppskriften på pakken er interessant - med kjøtt og kikerter vil jeg prøve. Bare med hva slags kjøtt? Jeg tenkte ...
Jeg kjøpte også en blanding av belgfrukter, så lys og vakker og oppskriften på en pakke kyllingfilet er veldig søt.

Elenka69 - klasse
Jeg har ikke prøvd kikerter med bulgur med kjøtt ennå, jeg lurer på hvor deilig det vil bli

[julifera]

juliferatakk for at du fortalte meg om det!
veldig velsmakende gryn, lite påtrengende, en så behagelig smak !!!
Laget med kalkun - en delikatessrett.

Jenter fra Kiev! Jeg kjøper Bulgur i METRO. I seksjonen med frokostblandinger for matlaging i poser. Pakking - ca 16-17 UAH. Men det smaker godt !!!!

[julifera]

juliferatakk for at du fortalte meg om det!
veldig velsmakende gryn, lite påtrengende, en så behagelig smak !!!
Laget med kalkun - en delikatessrett.

Natashik - Jeg er glad for at jeg likte Bulgur så godt!

Jenter fra Kiev! Jeg kjøper Bulgur i METRO. I seksjonen med frokostblandinger for matlaging i poser. Pakking - ca 16-17 UAH. Men det smaker godt !!!!

Lena - Og for hvilken vekt er denne prisen? Hvis dette er en messe på 300-350 gram, så er det dyrt, men hvis det koster et kilo, går jeg til Metro i morgen, plutselig brakte de oss

[julifera!]

julifera! ja, rettferdig, vekt - 400g. Bokhvete fra noen skremte produsenter per kg til denne prisen
Ja, litt dyrt, men noen ganger kan du unne deg

Takk for påminnelsen om deilig grøt
Før det tok de couscous, og da fanget bulgur oss, de tok bare rene, til og med med urter og pepper, veldig velsmakende og ømme.
Jeg koker bare - sannsynligvis minst en til fire, og smør og salt. Så deilig med kjøtt eller salat.

I dag har vi også bulgur til tilbehør. Jeg pleier å gjøre det lateste alternativet - i en sakte komfyr steker jeg et glass vasket bulgur i en tregkokere til det er smuldrende, hell to glass varmt vann og sett det på "pilaf" -modus. På slutten av programmet setter jeg en skje med smør, rør og lar det surre på varmen i to timer. Resultatet er en smuldret siderett til kjøtt med saus.
Svigermor tilsetter ofte kokte grønne linser og tomatpuré. Det viser seg å være veldig velsmakende.

Jeg pleier å gjøre det lateste alternativet - jeg steker et glass vasket bulgur i en sakte komfyr i ghee til den er smuldret,

Takk
Jeg skal prøve en langsom komfyr og steke, det er interessant å lage mat på en helt ny måte.

Jeg liker blant annet dette alternativet: kok bulgur, tilsett litt smør og rosiner på slutten av tilberedningen. Deilig til frokost eller middag.

[Taia]

Taia, Taichka Takk for et annet alternativ, jeg vil definitivt prøve, se og mine vil like det. Vi må utvide listen over frokostblandinger og alternativer, ellers har vi stuet il med smør eller stuet med kjøtt.