Vi dekorerer pepperkakekaker, kaker

[Natkamor]

Natkamordoggie ser ut som med mk sweetmebaker

🔗 gram.com/sweetmebaker/

Men hva som også dekkes forstår jeg ikke. Kanskje karamell / isomalt?

doggie ser ut som mk sweetmebaker

Ja. men hun leder ikke lenger mikron.

ikke isomalt - det er sikkert
og i videoen viser hun at de gjelder

Jeg søkte også, men fant ikke ... Bare mesterklasser.

mk som jeg fant er like. men ikke helt riktig

Hei alle sammen))) her er mitt første pepperkakehus. Felles kreativitet med barn i barnehagen. Selvfølgelig er det mange stimer, men jeg er fortsatt fornøyd med den førstefødte. For en testet jeg IL-ising fra #cardamonclub. Selvfølgelig må du bli vant til det. Men det har en ubestridelig fordel, det er hastigheten på blanding og lang lagring. Fyll med glans, jeg har egentlig ikke forstått det ennå, men dette er fordi jeg har fylt ut litt med det så langt. Alt ligger foran))). Men jeg finner ikke konsistensen for blomster, støt osv. Ennå. Enten væske eller omvendt. Men dette er et spørsmål om tid. Men huset på denne glasuren ble satt sammen veldig enkelt. Alt tørket fort ut, jeg trengte ikke ha det på lenge. Dette er sååå super! Så takk!

Har jentene sett slike fugler? Jeg kan ikke sette inn en video til

🔗

Irishka, den åpner ikke!

Det åpner ikke for meg heller.

Og selv på telefonen min åpner den

Har jentene sett slike fugler?

gir en feil

[vernisag]

vernisag, kan ikke lenker gjøres aktive til tredjeparts nettsteder. Du kan bare aktivt gjøre på forumsider. Riktig.

[vernisag]

vernisag, sannsynligvis er dette en video på noens lukkede side, så vi ser den ikke. Eller en feil kopiert lenke. Hvordan ble det kopiert? Høyreklikk på selve videoen og velg "copy link to video" eller "to frame", den skal se slik ut 🔗

🔗

Jeg skjønner! Veldig interessante fugler.

Jenter, redd meg! Jeg vet ikke hva jeg skal gjøre i det hele tatt! Isomalt vil holde seg med forferdelig kraft! 😭 Det smelter og nesten flyter ... Jeg gjorde det i henhold til mesterklassen til Zhenya Lokteva, det er ikke varmt hjemme, pepperkakekaker med isomalt lagres i poser på et kjølig sted, og alt det samme, det er slikt tull ... da? 😭😭😭

Kanskje ikke kokt?

kanskje noen vet hvordan og med hva de dekker til eller fyller slike pepperkaker

Jeg vet ikke nøyaktig om disse pepperkakekakene, men mest sannsynlig, å dømme etter eksemplene på YouTube, er dette enten mais eller glukosesirup. Et annet mulig alternativ er en gel som er dekor.

[poglazowa2011]

poglazowa2011, om natten så jeg på MK på isomalt. Han er redd for lave temperaturer.
Forfatter Denis Fatkulin. Video på YouTube. Koblingen kan ikke settes inn.

[Juletre323]

Juletre323, dette?

Ja



Jeg gjør det nå. Men på 10 minutter smeltet jeg ikke engang ...



Jeg har det på 15 minutter. Smeltet.

Juletre, takk! Jeg så på videoen. Men pepperkakene mine er ikke i kjøleskapet ... Jeg tror fortsatt at siden pepperkakene ligger i en lufttett pose, vil isomalt fra pepperkakene trekke fuktighet ... Men du kan ikke sette pepperkaker uten en pose - det vil være en krutong ... Dilemma ...

Jeg hadde det slik med lollipops ... til kjeksene viste seg å være lindlollipop ...

Jenter, jeg har et annet spørsmål: sendte noen pepperkaker med post eller transportselskap til en annen by? Jeg må sende et stort parti til Moskva, så jeg tenker hvordan ... Er dette til og med ekte?

[poglazowa2011]

poglazowa2011derimot ... Jeg laget pepperkaker til juletreet. Det vil si med bånd slik at de ville henge på den. Så de vil tørke ut uansett ... De vil også bli dekket av støv. Å henge dem i poser er ikke estetisk tiltalende! Alternativ ett. Jeg tok den ut av posen og spiste den. Eller la på og spiste klokka 12:15 eller rå ... Hvordan ellers kan noen ha erfaring?

poglazowa2011, på den andre siden...Jeg laget pepperkaker til treet. Det vil si med bånd slik at de ville henge på den. Så de vil tørke ut uansett ... De vil også bli dekket av støv. Å henge dem i vesker er ikke estetisk tiltalende! Alternativ ett. Jeg tok den ut av posen og spiste den. Eller la på og spiste eller gnagde klokka 12:15. Hvordan ellers kan noen ha erfaring?

Og ingen vil svare på forsendelsen? Vær så god!...

Maria, jeg sendte ikke, men dette er opplevelsen av Victoria Olovyannaya fra gruppen i kontakt.

Jeg sender settene per post som følger. Hvis du er i gaveesker: Jeg setter pepperkakekakene i en boks på papirfyllstoff, dekker den med et nytt lag med fyllstoff på toppen, deretter under lokket og knytter det med et bånd. Gaveeske (eller esker) med settet må plasseres i en pappeske (hvis det er flere, så tett til hverandre) og dekkes med innpakningspapir slik at de ikke dingler - slik at det ikke er noen bevegelse i det hele tatt hvis du rister den. Forsegl boksen med tape og i en boks til - allerede den ytre fraktboksen, for levering. Dekk også med innpakningspapir på alle sider. Det vil komme til dette selv i Fjernøsten, selv om det er på vei til å spille fotball med det. Så jeg sender over hele landet. Men dette er hvis settet er lite. Og hvis det innebærer mye pepperkaker, så anbefaler jeg deg å ikke sende det i en gaveeske, men hver for seg: en egen eske, hverandre pepperkaker, pakket individuelt i polypropylenposer og pakket inn i VP-film. Pakk også tett, dekk med VP-film og innpakningspapir på alle sider, slik at de ikke dingler og gni mot hverandre. Det er sant at mottakeren må delta litt: legg pepperkakekakene i boksen selv og bind boksen med et bånd. I dette tilfellet vil jeg sende en liten instruksjon til kjøpere sammen med postsporet.

Hvis det er mye pepperkaker av stykket, pakker jeg hver i en polypropylenpose i en stripe VP-film, kuttes i størrelse, pakker den inn i en rull, jeg får et par lag VP-film på hver side , legg den i en boks med VP-film, også 2-3 lag. Jeg setter pepperkakekakene på den vertikalt i rader (ikke oppå hverandre, slik at jeg ikke trykker på de nedre vektene) ganske tett slik at de ikke dingler. Hvis det er plass igjen, fyller jeg det ut med innpakningspapir. Og på toppen dekker jeg også VP-filmen - de er som i en stor kokong fra VP-filmen.

Jeg må si med en gang at slik emballasje er ganske dyrt. For emballasje belaster jeg kunden et tilleggsbeløp, som jeg angir umiddelbart når jeg beregner kostnaden for bestillingen. Men i dette tilfellet er jeg også rolig over at pepperkakene kommer trygt og sunt, og kjøperen vil ikke bli skuffet når han mottar fragmentene.

MsBee, takk !!!



God kveld alle sammen! Igjen stilte jeg spørsmålet: hvordan fortynne Amerikolor-fargestoffer for maling på hvitt fyll? Overalt skriver de "vodka", men fargestoffene mine i vodka krøller seg til korn, og i alkohol også. Jeg er redd for vann - plutselig begynner fyllet å krype ... Så hva skal jeg fortynne? Her i Temko ser jeg - de tegner hele bilder på fyllet ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, rart, jeg gikk aldri med korn.

Når jeg bare fortynner vodka med vann

Fortynn dristig med vann, og tørk børsten godt på en serviett når du maler for å fjerne overflødig fuktighet, og alt blir bra.

[Maria]

poglazowa2011, rart, jeg gikk aldri med korn.

Betyr at gode fargestoffer kom over. Og den gamle eller til og med falske amerikanske fargen oppfører seg akkurat slik.
Maria, Jeg hadde de samme problemene, fortynnet den i vann og tilsatte litt vodka / alkohol. Vel, eller rent i vannet, ingen muligheter.

Takk jenter!

Et presserende spørsmål. Har noen brukt Glaze IL glasur, sah. pulver og glasuradditiv fra samme serie. Skal jeg ta det? Noen ganger er det nødvendig å lage en liten mengde pepperkaker. Derfor er det praktisk å ha den ferdige blandingen på lager.

Jeg brukte ikke IL-icing, men jeg kjøpte Alter-icing fra Lyubimova. Jeg likte det ikke riktig: for det første må det sies, ellers blir korn alt tett. For det andre, etter tre måneder sluttet glasuren tørke normalt, jeg mener fyllet. Overflaten etter tørking var skumle flekker, den var porøs, et mareritt, generelt ...Det var fortsatt to måneder før utløpsdatoen ... Da gjettet jeg å tilsette litt sukker når jeg pisket glasuren. pulver og problemet er borte. Tilsynelatende vandrer pulveret i denne blandingen på en eller annen måte og fordeles ujevnt, ser det ut til meg. Bedre på levende eller tørt protein, jeg gjorde denne konklusjonen for meg selv. Men kanskje IL-icing er bedre, jeg vet ikke ...

God kveld! Jeg vil spørre - bruker noen en projektor? Er det verdt å kjøpe?

[Arlei]

Arleifør du prøver det selv, vil du ikke forstå. Siden det er mange meninger og alle er motstridende, er noen glade, noen ikke i det hele tatt. For meg er den avgjørende faktoren prisen, med våre priser på ferdige produkter er det slett ikke lønnsomt å kjøpe slike blandinger.



poglazowa2011, Jeg bruker den og er veldig, veldig fornøyd. Det gjør det enkelt å overføre en tegning at det er en fryd!

Takk! Og hva slags projektor har du og hvilke parametere trenger du for pepperkaker? Det er for 60 tusen rubler. og for 5.900 rubler. Er det verdt å ta en billig?

[poglazowa2011]

poglazowa2011, Jeg vet ikke noe om en projektor for 60 eller til og med 30 tusen, min kostet 2000, og jeg tok den på Ali. Det passer meg 200%. Men jeg tar en reservasjon med en gang at jeg ikke kan gi en lenke, de har ikke vært tilgjengelige på lenge, og jeg har ikke funnet en identisk med de samme parametrene. Det er liknende, men med litt forskjellige egenskaper kan jeg ikke si for ham, men den som har alt, har det bra.
Når du velger, anbefaler erfarne at det er en liten brennvidde, optimalt 0,2; Projeksjonsstørrelsen er heller ikke stor, og jo høyere lysstyrke, jo bedre, minst 500 lumen.
I min er alt ikke slik, men likevel ingen problemer))

Takk! Kan du fortelle oss litt om hvordan du kan jobbe med ham?

Det er enkelt å jobbe, jeg laster opp bilder til en USB-flashstasjon og overfører dem gjennom projektoren til pepperkakene og til den oversvømte og til den "nakne". Det er veldig praktisk, du kan bruke en blyant, du kan umiddelbart glasere. Festet på et stativ er innstillinger og justeringer klare og praktiske.

Takk! Jeg vil kjøpe!

[Arlei]

Arlei, Jeg bruker for øyeblikket. Jeg liker. Praktisk. Dries Avhenger av hvordan du skal blande. Tørker raskt med en mikser. Hender så lenge.

Jeg har en projektor, til og med 2))) en for en iPhone4 (jeg stakk den inn i den), jeg kjøpte den andre for Ali for et år siden, da jeg byttet telefon. Men til slutt brukte jeg den aldri, for det var ikke noe spesielt behov. Av hensyn til en pepperkake er jeg for lat til å få det, og serien min er vanligvis ganske enkel, der trenger jeg personlig ingen projektor. I prinsippet er det raskere og lettere for meg å bare tegne for hånd med en gang, siden jeg tegner, er jeg ferdig med kunstneren, og dette er ikke noe problem for meg. Derfor kan jeg la projektoren ligge og samle støv. Men han varmer sjelen min, at for hver brannmann kan jeg gjøre noe prosjekt med ham. Men folk vil ikke ha prosjekter, de trenger billigere og derfor lettere å gjennomføre ...

Hallo jenter! Fortell meg hvorfor glasuren på pepperkakene blir gul? Den inneholder bare pulver og levende protein. En dag eller to hvite, og begynner å bli gule rundt omkretsen som gamle bilder

Kanskje du har pepperkaker i lyset? Jeg satte den straks på et mørkt sted. Siden påske holdes pepperkaker og glasuren er hvit ...

De er i pappesker, med papplokk. Jeg tror kanskje det er pepperkakene i seg selv? Oppskriften inneholder smør. Kan fett påvirke dette? Hvis du legger pepperkakene på en serviett av papir, er det fettete flekker igjen.

Jenter, si meg! Hvordan lage vinduer av karamelsøtsaker, i pepperkaker? Jeg vet først å male lollipops og helle dem i midten, men hvordan skal jeg bake kaker eller pepperkaker først, og deretter lollipops, eller heller dem direkte på rå? Kort sagt, hvor lenge er karamellen bakt?

[Marina]

Marina, på rå i et hull! Jeg likte det ikke med malt karamell. Jeg liker det mer med et fliset stykke. Den malte karamellen er for frodig, og det er upraktisk å legge den, og det er et tynt vindu fra et pulversklie. Karamell tar opp mindre volum enn en haug med malt pulver fra den. Det smelter nesten på samme måte.

Jenter, vakt! Vær så snill å fortell meg! De ber om å holde en mesterklasse om å male pepperkaker for barn og voksne. Det vil si at jeg må komme med pepperkakene og glasuren.Hvor skal jeg begynne, hvilken pryamkki å ta, slik at alt ordner seg for alle? Og generelt, hva trenger du å ta med deg, bortsett fra pepperkaker? Forklar litt ...

[poglazowa2011]

poglazowa2011, her anbefales en jente på et tredjepartsnettsted))
1. Sørg for å ha en egen veske til hver veske (fra enkle vesker kan det være upraktisk, fordi de er revet, og hvis spesielle trekantede vesker er dyre å kjøpe, så kan du klare deg med filer eller zip-lock poser ( de er billigere her, for eksempel enn spesielle konditorier)), og det er en liten mengde glasur Umiddelbart (det vil si ikke gjelder alle på stedet, men ta det bedre ferdigpakket). Hold posene lufttette til tegning, kutt hjørnene rett før du tegner. Hvis barna ikke trekker alt sammen, men i sin tur, kan du ikke lage reserveposer: noen av dem blir sendt fra hånd til hånd (det er bare tilrådelig å sørge for at de ikke slikker posene).

2. Du trenger ikke mye glasur til alle, hvis du bare tegner mønstre med en kontur. En liten veske til hver. Pluss reserveposer og glasur (du trenger ikke å pakke den med en gang, dette er i tilfelle force majeure - noens pose vil knekke, for eksempel). Du trenger ikke en reserve for mye, det er tre porsjoner.

3. Det vil være vanskelig for en person med så mange barn og flere typer aktiviteter (og kutte ut småkaker og dekorere med en kontur og fylle (hvis du fyller juletrærne)). Hvis det er assistenter, blir det ikke stilt spørsmål, og så - det er verdt å tenke på å helle, om du skal gjøre det eller ikke (to glasurfarger, to forskjellige konsistenser, dette kompliserer både forberedelsen og selve prosessen). Barn vil sikkert være interessert i det. Men i prinsippet er ingenting umulig). På MK med 20 barn hadde jeg pepperkaker gjennomvåt (vi bakte ingenting, vi malte bare), to omrissfarger, vi fylte ikke ut, og det var veldig vanskelig for meg. MK gikk med et smell, alle var fornøyde, men jeg ble lei).

4. Det anbefales å gi barn ikke bare det grunnleggende, men også prøver - eller ferdige pepperkaker, eller i det minste utskrifter. Noen barn har en dumhet, hva de skal tegne, selv om du viser det i praksis - det er lettere for dem å se på prøvene og tegne (selv om de fremdeles tegner sine egne)).

Tusen takk! Så i detalj alt! Men jeg ser ut til å ha både voksne og barn sammen .... Hvordan kan dette kombineres?



Og likevel - skal du gi oppskrifter på glasur og pepperkaker? De vil sannsynligvis spørre ... Skriv dem ut på forhånd, eller hva ...

[Min vintage blonder]

Jenter, vær så snill å rangere med et erfaren blikk. Selv kjenner jeg en stor jamb at noen har blitt gule i kantene, men jeg håper de vil passere for årgang. Jeg har ikke funnet et definitivt svar på hvorfor dette skjer. Jeg skal eksperimentere med testen.
Min vintage blonder

Skriv dem ut på forhånd, eller noe ...

Da jeg gikk til MK fikk vi trykte oppskrifter. Veldig behagelig.