Daglig syltet kål

Daglig syltet kål

Kategori: Blanke

Ingredienser
Kål (hakk fint i strimler)	1 kg
Gulrot (hakk fint i strimler)	3-4 stk.
Søt pepper (Jeg har iskrem) skjær i tynne skiver	1 STK.
Hvitløk (kuttet i tynne skiver)	5-6 tenner
laurbærblad (halvparten)	4 ting.
Å blande alt.
Marinade:
Eddik	10 ss. l.
Grovt salt	1 ss. l.
Sukker	0,5 ss.
Vann	0,5 ss.
Rast. olje	0,5 ss.
Svart pepper	10 erter

Kokemetode

• Ha alt dette i en kjele og sett på ild til det koker. Hell marinaden over kålen (varm).
• Sett under undertrykkelse i et par timer for å la juice flyte. Dekk til og la det være varmt til morgen. På den neste dag kan du spise. Lagres kjølig.
• Og jeg gni kål og gulrøtter på et Berner-rivjern med innsats 1.6. Det viser seg å være lite. For min smak - jo mindre smakfullere og saftigere.
• Bridge-bilder

Merk

For søte kålelskere!

Etter at jeg begynte å lage denne kålen hviler bestemødrene på markedet.
Veldig duftende, saftig, velsmakende kål viser seg.

Elena, jeg lager ofte slik kål, vi elsker det veldig mye, og viktigst av alt, bestemødrene får virkelig hvile. Her er et annet alternativ som vi elsker: Vi gjør alt på samme måte, men uten paprika, og legger til en stor håndfull rosiner i marinaden når den koker, bedre enn mørk. Samtidig trekker vi verken hvitløk eller sort pepper. Glede!

Jeg synes at det skal være velsmakende med tyttebær, og kanskje med et eple.

Jeg er også kjent med denne oppskriften, men vi gjør dette med tilsetning av revet rødbeter og uten paprika, det viser seg en veldig vakker farge, men for dette alternativet er det bedre å stå i 2 dager, slik at kål blir jevnt til en bringebærfarge

Tusen takk for oppskriften, Helen. I går lagde jeg kål, og om morgenen prøvde jeg det, det var umulig å dra meg i ørene, det var så deilig mat.

Jeg gjorde det også, veldig velsmakende. Bare jeg bestemte meg for ikke å tilsette hvitløk neste gang, jeg liker ikke det.

I går lagde jeg kål, mannen min har ikke prøvd den ennå, men lukten er bare KJEMPEBRA!
........................ ..............

Kålen er deilig !!!!!! Neste gang, etter min smak, vil jeg umiddelbart legge til en annen sl. en skje salt og mer hvitløk - Jeg tilsatte salt og hvitløk dagen etter etter å ha tatt prøven. Takk for oppskriften !!!!!

[Elena Bo]

Elena Bo, Helen, tusen takk for oppskriften. Den andre delen er allerede laget på forespørsel fra arbeiderne.

Takk for påminnelsen! Matlaging til nyttår! Jeg liker veldig godt å tilsette rødbeter i stedet for paprika, men jeg tror det blir deilig for alle .... Jeg har ikke gjort det på lenge ..... hmmm ... Jeg vil ha det!

Kan du rulle denne opp? Ellers har jeg ... Jeg har ... tre bokser er tomme igjen ...

I forgårs lagde jeg en kål og la den på balkongen og ... Jeg glemte det nå, jeg gikk etter den rette krukken og så kålen min, prøvde den kalde: nyam: Vel, hvilke deilige ord kan ikke formidle
og litt nyttig humoristisk informasjon om kål
KAMRATER! Spis kål !!!
Hun er full av vitaminer
Og med maksimal CRUNCH,
gir i det minste g ....

Jeg vil lage en slik kål, to spørsmål dukket opp:
- ikke for fint på et 1,6 rivjern? Hvem prøvde å kutte tråden større?
- hva er produksjonen av den ferdige salaten - blir den 2-3 liter?

Kål

Elena Bo, fortell meg, hvor lenge kan slik kål oppbevares i kjøleskapet?

Takk for kåloppskriften! Det er ingen fersk ennå, men butikken selger en tre. Du må vente på at din egen skal vokse opp ...

Elena, og med hvilke briller for å måle sukker, vann og olje? Jeg blir forvirret i disse brillene hele tiden

Vanlig fasettert glass. Jeg gidder ikke, jeg måler med det som er for hånden.

Vanlig fasettert glass. Jeg gidder ikke, jeg måler med det som er for hånden.

Takk

[Elena Bo]

Elena Bo,
Hvor mange cent Eddik?
Noe jeg ikke fant eller så dårlig ut ..
Vær så snill å fortell meg:)

Lena, veldig velsmakende kål! Mannen min brakte meg et stort kålhode. Siden det allerede er surkål, ville jeg ha noe annet. Jeg bestemte meg for å gå gjennom oppskriftene på øyeblikkelig kål. Siden det var et minimum av komponenter hjemme, valgte jeg oppskriften din. Å, så deilig !!! Rett yum!
Godta generelt rapporten:

Interessant, vann er nøyaktig 0,5 kopper, dette er ikke en skrivefeil, kanskje 0,5 liter tross alt ??

Et halvt glass vann, eddik 9%.

Natasha, takk for rapporten. Jeg er glad jeg likte kålen. For en endring, det mest nødvendige.

Takk for oppskriften! Veldig velsmakende kål viste seg

Lena, laget kålen din. Hold deg under undertrykkelse til i morgen?

Jeg lager denne kålen igjen. Veldig lik! Men jeg la 6% eddik. Ikke så surt for min smak. Takk til Yelenochka Bo for en så velsmakende godbit.

Lenochka, tusen takk for oppskriften! Kål er klar på 5 timer. Såå deilig!

Takk for oppskriften. Jeg laget rødt med rødbeter. Kjempegod

I går lagde jeg denne kålen igjen. Det virker ikke første gang ... kort sagt, den første skjeen med 70% eddik ble kastet. Jeg kom til meg selv. Fedre! Hva gjør jeg? Jeg har allerede brakt 6% til den syren jeg trenger. Generelt ble det deilig igjen. Elsker denne oppskriften.

[Elena Bo]

Jeg likte kålen veldig godt! Det er alt for min smak! Ikke for mye eddik, ikke for lite salt og ikke så mye sukker som det virker ved første øyekast. Perfekt!



Eddik ble tilsatt marinaden etter koking, holdt på med fyr på litt mer. Kålen var en som var litt flat og løs (velsmakende, ikke jernbetong).

Dyrt Elena Bo, flott merci for oppskriften! Definitivt en favoritt