Velge en trykkoker med damperfunksjon

Hei, kjære medlemmer av forumet! Temaet er sannsynligvis allerede hackneyed, men jeg ber om din hjelp. Det var et spørsmål om å kjøpe en multikooker med damperfunksjon. Jeg kom inn på forumet, leste all slags forskjellig informasjon, nå snur hodet mitt. : girl_cray1: Modellen og produsenten interesserer meg ikke. I følge noen vurderinger er denne eller den modellen bare et eventyr, men på andre fora skriver de at dette er et mareritt: enten trykkkokeren koker sakte, så flyr dampen i forskjellige retninger, så går noe i stykker og sprekker. Generelt er jeg bare forvirret. Hjelp meg vær så snill!!!! Det jeg vil ha fra denne enheten: kok grøt, lapskaus, bake kjeks, multikokk, mat henger ikke fast i bollen og er ikke veldig dyrt. Er forespørslene mine ekte?

Jeg ... bare for seks måneder siden
1) ikke jage merkevarer (dette er min feil, jeg ville virkelig ha Panasonic, nå forstår jeg at når det gjelder funksjonalitet er det mildt sagt i går)
2) Er du sikker på at du vil ha en multikooker? Etter å ha kjøpt en trykkoker bruker jeg bare en multikoker til baking
3) i en sakte komfyr vil kjøttet stuves i 3-4 timer, suppe-borscht vil også være 1,5-2 timer ... tenk personlig, dette har blitt veldig irriterende for meg, så jeg kjøpte en trykkoker, men komfyrtoppkokeren er den perfekte kombinasjonen
4) vurder Dex-60-modellen. Dette er en tegneserie med en multikokk (du kan stille inn ønsket temperatur) med en god bolle, ikke veldig dyr og med en haug med gode anmeldelser, bare pannen er liten i den - 4 liter, men i virkeligheten vil den være 3-3,5 liter
5) fokuser på anmeldelser fra forumet - her er ekte mennesker som virkelig lager mat og skriver og viser alt som det er, og anmeldelser i nettbutikker er helt ukjent av hvem tull

Takk for svaret. Jeg leser anmeldelser ikke bare i butikkene, men også ganske enkelt på forumene. Enten har jeg rett og slett ikke nok tålmodighet til å lese emner på 300 sider, eller så ser jeg på feil sted. Et annet spørsmål er modent: hva skal være den optimale kraften for dette miraklet 2 i 1?

Takk for svaret. Jeg leser anmeldelser ikke bare i butikkene, men også ganske enkelt på forumene. Enten har jeg rett og slett ikke nok tålmodighet til å lese emner på 300 sider, eller så ser jeg på feil sted. Et annet spørsmål er modent: hva skal være den optimale kraften for dette miraklet 2 i 1?

Mener du en trykkoker?

Nå skal jeg prøve å forklare hva jeg selv forstår
En sakte komfyr med lav effekt oppfører seg mer delikat med bakevarer. I en trykkoker får man også bakevarer, men litt mer stekt, men fra en multikooker er den fremdeles mer øm. Jeg har en Panasonic multikooker, med en effekt på rundt 670 watt. Den baker lenge, men den er veldig god, spesielt for ømme ostemasse gryteretter. Multikoker av billigere merker, tror jeg, bake ikke verre, se på kvaliteten på pottene, eller rettere sagt belegget. Når det gjelder dekning, så vidt jeg har lest, er Dex veldig bra!
Nå om trykkkokere. Hvis en trykkoker har lav effekt, vil den koke veldig sakte, og ordet "trykkoker" vil ikke rettferdiggjøre seg selv.
Trykkkokeren forbereder seg slik:
1) får trykk (det avhenger av mengden væske i fatet, fordi væsken koker, blir til damp, damp akkumuleres, skaper trykk og begynner å dampe maten intenst), noen ganger tar trykkoppbyggingen 30-40 minutter !!!
2) holder trykk (dette er hvor nedtellingen begynner, noe som vanligvis er indikert i trykkokermodi, for eksempel "fugl" - 10 minutter)
3) så går tiden for tilberedning under trykk og trykkkokeren går i "oppvarmings" -modus, mens trykket inni er fremdeles veldig sunt.Over tid avkjøles trykkkokeren og trykket synker, men for at denne ikke barnlig oppvarmede gryten skal kunne kjøle seg ned, må det også gå mye tid (15-20 minutter, eller enda mer), så ofte trykket (damp ) senkes manuelt, dette er litt dumt de første gangene, og så blir du vant til det og alt er OK!
Men likevel er matlaging i en trykkoker mye raskere og mer effektiv enn i en tegneserie. For kjøtt - trykkokeren har ingen like!
Saktekokeren har en utmerket "simmering" eller "stewing" -modus - maten varmes opp nesten til å koke, men den koker ikke på den. Jeg liker veldig godt å lage supper og borscht - grønnsaker koker ikke, buljongen er gjennomsiktig, nei uansett hvor mye de "smyger" der ... I trykkokere er det vanligvis ikke et slikt regime, alt blir kokt opp der, og deretter under påvirkning av trykk slutter det å koke.
Jeg har skrevet mye, jeg vil bare at du skal ta det riktige valget og kjøpe akkurat det du vil, men uansett hva du kjøper, vil du være fornøyd, for både tegneserien og trykkokeren er ALT !!! Det blir spørsmål - jeg vil prøve å svare!

Hva med Ourssan 5015?

Hva med Ourssan 5015?

Dessverre vet jeg ikke noe om henne

I går kjøpte jeg Ourssan 5005. Så langt, lykkelig, som en elefant! Jeg kokte stuet biff på en halv time, deretter ostemasse gryten. Om morgenen grøt. Jeg er glad!

I går kjøpte jeg Ourssan 5005. Så langt, lykkelig, som en elefant! Jeg kokte stuet biff på en halv time, deretter ostemasse gryten. Om morgenen grøt. Jeg er glad!

Gratulerer! Velkommen til klubben lat multikoker. La ham servere trofast og lage mat, lage mat, lage mat .... mye deilig !!!

Takk! Om det dovne gulvet helt sikkert. Selv om jeg på grunn av "latskap" ikke har sluppet henne på 2 dager. I dag har jeg allerede bunglet borscht og kylling med bønner. Bare super. Takk for hjelpen og bare for at du ikke etterlot meg problemer og svarer.

Takk! Om det dovne gulvet helt sikkert. Selv om jeg på grunn av "latskap" ikke har gitt slipp på henne på to dager. I dag har jeg allerede bunglet borscht og kylling med bønner. Bare super. Takk for hjelpen og bare for at du ikke etterlot meg problemer og svarer.

Ja, ok, jeg fant problemer ... Valget av noe for deg selv elskede er den samme skjelvende kvalen i påvente av enorm lykke !!!
Jeg kjører også trykkokeren min tre eller fire ganger om dagen, og også på grunn av stor "latskap"
du vil ikke se på gryter og gassovner, ikke sant?

Sannhet! Mannen bare ler og undrer seg (vel, mannen forstår ikke!) Hvorfor jeg seriøst nærmet meg dette kjøpet. Som om jeg er gal, har jeg ingenting å gjøre i så mange dager å sitte og lese forum. Som et resultat, da jeg tok mitt valg, måtte jeg reise til en annen by utenfor Orsan, som ligger 150 km. Men jeg angrer ikke på det i det hele tatt. "Leke" er bare et mirakel! Alle likte måten hun lager mat på.

så mange dager å sitte og lese forum

Jeg drømte bare i 2 år, og så leste jeg gjennomgangsforaene i 2 måneder, og til slutt kjøpte jeg det .... da fikk jeg ikke nok av det, og jeg kjøpte et nytt, og i tillegg til det, takket være forum, jeg kjøpte så mange ting at mannen min ... men er stille, fordi den er velsmakende og hver dag frisk og annerledes

Ja, jeg elsker å lage mat, uten multi hver dag var det noe nytt, friskt, velsmakende. Jeg har en brødmaskin, jeg baker brød hele tiden, vi kjøper det praktisk talt ikke. Jeg ga ikke en gang et snev om penger til en multikooker; dessuten insisterte han på en trykkoker. Han erter bare, sier at jeg er syk (slik du gir til unge mennesker: Valera, du er syk!)

Ja, jeg elsker å lage mat, uten multi hver dag var det noe nytt, friskt, velsmakende. Jeg har en brødmaskin, jeg baker brød hele tiden, vi kjøper det praktisk talt ikke. Jeg ga ikke en gang et snev om penger til en multikooker; dessuten insisterte han på en trykkoker. Han erter bare, sier at jeg er syk (som du gir til unge mennesker: Valera, du er syk!)

Og jeg hadde alt normalt uten multi, og jeg vil ikke, men med tegneserien åpnet det seg en slags "pust" ... Jeg elsker teknikken veldig mye og elsker den når alt er som det skal, og ikke med "slukke det, her forstyrre, deretter legge til, og deretter pakke opp" ... Jeg elsker pilaf, jeg lagde ganske ofte til og med før tregkokeren, men det var slik: Jeg forbereder meg mentalt på en dag, som kanskje ikke ordner seg, jeg jobber i en halv dag mens jeg kutter alt, steker det og deretter i en annen halv dag ser jeg på risen slik at den ikke blir overkokt og slik at den ikke brenner seg.: khosh pilaf - akkurat nå lager jeg en