Skaft i en multikoker Redmond RMC-M90

Skaft i en multikoker Redmond RMC-M90

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
Svineknoke	1 kg
Pære løk	1 STK
Vegetabilsk olje	3 ss. l.
Hvitløk	1 hode
Basilikum tørr	1 ss. l.
Vann	250g
Salt, pepper og krydder	smak

Kokemetode

• Skyll skaftet, kutt dype kutt i det og fyll med sugerør fra halve hodet på hvitløk.
• Visp løk og gjenværende hvitløk i en blender til den er grøtaktig. Tilsett salt, vegetabilsk olje, basilikum og eventuelle krydder i kjøttet.
• Gni skaftet med denne vellingen og la den marinere over natten.
• Legg deretter skaftet i multikookerskålen, hell vann over den.
• Lukk lokket og sett BROKEN-programmet i 4 timer. (knokelen var ikke klar) Vel, klar, men ikke som jeg ville ... Jeg liker at kjøttet faller fra bein ...
• Så satte jeg MULTIPOOK-programmet i 1 time, temperaturen ble satt til 125g.
• Så tappet hun væsken og helte olje i bollen. Jeg installerte Fry-programmet og tok det på i 30 minutter.
• Jeg stekte knoken på begge sider.
• Å si at det ble veldig velsmakende er å si ingenting! Dette er fantastisk !!!
• 

Vel, jeg likte knokene dine, Natusenka!

For en skjønnhet

Oh well, yummy! Med godt øl .... Pilsner-restauranter er avslappende. Jeg tar det med til bokmerker. Takk. Jeg likte virkelig marinaden som du gni knokken med. Flott!

Hvilken temperatur ble satt på multikoker?

[lu_estrada,]

lu_estrada, Takk!
kirch, Takk!
lungwort,faktisk er marinaden veldig bra! Hele leiligheten har aroma!
sobarik,takk for spørsmålet. Allerede løst. Temperaturen i Multipovar ble satt til 125g.

Natasha, det er ikke noe multi-cook-program i Panasonic, og det er ikke noe multi-cook-program i gjøken, og temperaturen er heller ikke satt. Hvordan være? Hvilket alternativ å ta?

[lu_estrada,]

lu_estrada, å, Lyudochka, vel, jeg vet ikke en gang ... Kanskje sette slokkemodus? Og til slutt stek som jeg. I min oppskrift var det bare sløvhetsmodusen. Jeg spyttet, det tok veldig lang tid å forberede seg og var ikke helt forberedt, jeg bestemte meg selv for å bytte til et annet program. Og det ble deilig!
Generelt sett ville jeg gjøre dette, marinere knokene for natten, deretter helle litt vann i tegneserien og sette den i stuing, snu den av og til. Og allerede når den er klar, vil jeg legge den på en stek og steke den til den er gyldenbrun på begge sider.

Vel, jeg kan ikke hjelpe noe annet ... Vel, jeg ville ha gjort dette ... Og der vet jeg virkelig ikke hvordan det vil bli.

[Natusik]

Natusik, Natalia, takk for skaftoppskriften! Hun er så vakker at du bare ikke har ord! Jeg lagde en knoke etter mange oppskrifter, jeg vil prøve det etter din mening nå. Takk!