Kyllingfilet i en kremet saus med kantareller

Kyllingfilet i en kremet saus med kantareller

Kategori: Kjøttretter

Ingredienser
kyllingfilet	700-800g
kantareller	300g
krem 10%	350g
bearbeidet ost, som Amber	100g
muskat	på tuppen av en kniv
malt svart pepper
salt
persille	2 ss. skjeer
vegetabilsk olje

Kokemetode

• Stek de tilberedte kantarellene i en kjele til de er lys gyldenbrune i vegetabilsk olje. Overfør til en tallerken. Skjær kyllingfilet i små biter og stek i en kjele, tilsett litt mer vegetabilsk olje. Sett kantarellene tilbake på gryten, krydre med salt, pepper, dryss med muskat, stek i 5-7 minutter. Reduser varmen og hell i fløte, rør av og til, kok i 5 minutter. Tilsett smeltet ost og hakket persille i sausen, hold fyren til osten er smeltet.
• Den beste sideretten er pasta.

Merk

Og dette er en sommerbukett fra skogen.

[Tanyusha]

Tanyusha, vakkert stilleben: pasta, kylling og en haug med bær - STOR!

Veldig velsmakende - kylling med kantareller! Og buketten er fantastisk, fornøyd

Veldig velsmakende, antar jeg! Hilsen fra GSP.

Takk jenter!

Hilsen fra GSP.

[Tanya]

Tanya, som alltid, appetittvekkende og velsmakende !!!
Og sopp ... eh ...
Og for en fantastisk skogbukett! Jeg kjente aromaen av delikate bær gjennom skjermen